Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač

2025-06-01 06:06

Ta okusna, krepka juha je narejena iz fižola v pločevinkah in svežih gob v piščančji ali zelenjavni juhi. Skupni čas kuhanja je le štirideset minut; to prvo jed lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je Za štiri porcije:

2025-06-01 06:06

Iz peciva iz listnatega testa je videti zelo apetitno in lepo - večplastna struktura in površina z veliko majhnimi mehurčki. Listnato testo je lahko mehko (brez dodanega kvasa) in kvasa. Kakršno koli listnato testo je danes mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah

2025-06-01 06:06

Rižota velja za tradicionalno sredozemsko jed in jo običajno pripravijo z dodatkom različnih morskih sadežev. Kombinacije riža z zelenjavo, morskih sadežev z gobami se harmonično dopolnjujejo in dajejo receptu izviren okus. Potrebno je - riž Arborio (370 g)

2025-06-01 06:06

Zelje je zelo zdrav izdelek. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za normalno človeško življenje (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin proti ulkusu U). Uživa se tako sveža kot kuhana, dušena in ocvrta. Edina pomanjkljivost zelja je težava pri shranjevanju

2025-06-01 06:06

Musaka je tradicionalna jed na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Gre za večplastno enolončnico, v kateri so vedno prisotni jajčevci. Preostale sestavine se lahko razlikujejo glede na kuharjev okus. Potrebno je jajčevci - 2 kos

Zelo dišeča in sočna ledja, soljena v marinadi in pečena v pečici. Recept je zelo preprost, vendar morate biti potrpežljivi, saj bo trajalo veliko časa. Za jed izberite najbolj sveže meso. Posebno pozorni bodite na začimbe, priporočljivo jih je, da jih čim bolj drobno zmeljete

Nežno meso z okusno sirovo skorjo, pečeno v pečici, je preprosta, okusna in vsestranska jed. Meso v francoskem slogu lahko za svečano večerjo pripravite kot glavno jed, primerno pa je tudi za vsakdanji jedilnik. Sestavine za kuhanje francoskega mesa:

Francosko meso je čudovit okras za vsako praznično mizo. Vabi z bogato aromo in neprekosljivim okusom. Za posebne priložnosti lahko to jed pripravite z omako Bechamel. Potrebno je • 2 kg svinjine; • 6 paradižnikov; • 1 glava čebule

Včasih želite svojo družino in prijatelje razvajati z nečim "okusnim", preizkusite nenavaden recept. Po pripravi ganske ribje juhe ne boste le prijetno presenečeni nad čudovitim okusom te jedi, ampak boste doma dobili tudi košček Afrike

Charlotte je tradicionalna francoska sladica, ki je biskvit z jabolčnim nadevom. Sčasoma so hostese iz različnih držav začele pripravljati to jed, eksperimentirati s testom in nadevi. Ena od možnosti za to okusno sladico je kefir šarlota. Za pripravo torte bo trajalo zelo malo časa, zagotovo pa bo všeč sladokuscem

Občutljivo meso z zelenjavo je zelo zdrava in okusna jed. Teletina se dobro poda k kateri koli zelenjavi, zato si dobro predstavljate. Potrebno je 6 krompirjev, 500 gramov teletine, 300 gramov belega zelja, 50 gramov jajčevcev 50 gramov zelenega fižola 2 - 3 stroka česna, dve žlici rastlinskega olja, dve žlici kisle smetane, sol in mleti črni poper po okusu

Pekinška raca je neverjetno okusna in apetitna jed. V Pekingu ga pripravljajo na več načinov. Na prvem od njih je raca obešena nad ognjiščem in ocvrta v tem stanju, ptica je pridobljena s hrustljavo skorjo in nežnim mesom. Po drugi metodi jo kuhamo v zaprti pečici, najprej pri visoki temperaturi, nato pa pri nižji

Po besedah zgodovinarja N.I. Kostomarov je bil tudi v 16. stoletju kis skupaj s poprom in gorčico prisoten na mizi ruskega ljudstva. Uporabljali so ga kot običajno začimbo za jedi. Kis je priljubljen tudi danes. Uporablja se pri konzervaciji, dodaja se različnim omakam in prelivom

Govedina je zelo okusno meso, ki ga nutricionisti in gurmani iz celega sveta zelo cenijo. Izdelek je bogat s cinkom in železom, zaradi česar je koristen za človeško telo. Iz takega mesa lahko pripravimo veliko različnih jedi, na primer sočno govedino z zelenjavo in zeleno solato, ki je idealna za novoletno mizo

Morske ribe vsebujejo veliko koristnih snovi in mikroelementov, ki so ključnega pomena za normalno delovanje človeškega telesa. Obstaja veliko receptov za kuhanje morskih rib, peka morskih rib je kot nalašč za družinsko večerjo. Potrebno je morske ribe

Svinjska ledja z majhno plastjo maščobe je najboljša za sekanje. Meso se bo izkazalo za pusto, sočno in aromatično, z majhno kostjo. Ta jed je enostavna za pripravo, vendar morate poznati nekaj načel. Potrebno je • 600 g svinjine

Jabolčne palačinke imajo izviren okus in prijetno aromo vanilije. Po želji lahko povečate število jabolk za pripravo testa in sestavine spreminjate s svežimi jagodami. Potrebno je - 3 majhna jabolka - 200 g medu - 500 ml mleka - 500 g moke - 3 g kvasa - 2 jajci - rastlinsko olje - sol - 2 žlici

Med in gorčica sta idealna za mariniranje mesa. Zahvaljujoč tem sestavinam se svinjina izkaže za nežno in sočno, ima neverjetno aromo, meso pa dobi prijeten sladkast okus. Ta jed se dobro prilega kateri koli prilogi in jo je enostavno in enostavno pripraviti

Gorčica kot začimba za pripravljeno meso doda jedi pikantnost in ostrino. Če pa ga uporabljate med kuhanjem, bo rezultat drugačen. Gorčica daje svinjini sočnost, nežnost in mehak edinstven okus. Potrebno je Za gorčično dušeno svinjino v pečici:

Jetra so zelo zdrav in okusen izdelek, iz katerega je mogoče pripraviti veliko različnih jedi. Eden izmed njih je prigrizek iz jetrne torte, ki bo odličen okras za vsako pojedino. Sestavine za pripravo jetrne torte: - 1 kg svežih jeter (govedina)

Številne gospodinje želijo popestriti jedilnik za svojo družino z dodajanjem jedi iz klavničnih odpadkov. Prvo mesto med njimi so jetra. Znano je, da so jetra zelo koristen izdelek, katerega ena porcija človeku zagotavlja dnevni vnos vitaminov

Če se odločite, da boste za večerjo skuhali jetra, jih mora spremljati priloga, na primer ajda. Lahko pa poenostavite nalogo in skuhate vse naenkrat. Za to bo potreben multivark, ki bo hitro in okusno skuhal obilno in zdravo večerjo za vso družino

Šampinjoni, pečeni v kisli smetani s sirom, so čudovita in okusna jed. Vsaka gospodinja bi jo morala znati kuhati. Priprava precej hitro. Glavna značilnost tega recepta je, da gobe predhodno nekoliko posušimo v pečici. Kislo-slana kisla smetana omaka je v harmoniji z okusom gob

Ribji zvitki v slanini so odlična predjed za praznično mizo. Ta jed je primerna tudi za najobičajnejše kosilo ali večerjo, saj je pripravljena precej hitro. Finsko-ugrski narodi že dolgo pripravljajo to jed iz lososa, vendar bodo ščuka in katera koli druga gosta in ne preveč mastna riba

Dišeči šparglji so znan prehranski izdelek, še posebej bogat z vitamini C in A. To je ena najzgodnejših zelenjadnic, ki lahko popestrijo prehrano že v aprilu in maju. Občutljive kalčke zelenih špargljev lahko uživamo surove, jih hitro skuhamo ali poparimo