Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač

2025-06-01 06:06

Ta okusna, krepka juha je narejena iz fižola v pločevinkah in svežih gob v piščančji ali zelenjavni juhi. Skupni čas kuhanja je le štirideset minut; to prvo jed lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je Za štiri porcije:

2025-06-01 06:06

Iz peciva iz listnatega testa je videti zelo apetitno in lepo - večplastna struktura in površina z veliko majhnimi mehurčki. Listnato testo je lahko mehko (brez dodanega kvasa) in kvasa. Kakršno koli listnato testo je danes mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah

2025-06-01 06:06

Rižota velja za tradicionalno sredozemsko jed in jo običajno pripravijo z dodatkom različnih morskih sadežev. Kombinacije riža z zelenjavo, morskih sadežev z gobami se harmonično dopolnjujejo in dajejo receptu izviren okus. Potrebno je - riž Arborio (370 g)

2025-06-01 06:06

Zelje je zelo zdrav izdelek. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za normalno človeško življenje (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin proti ulkusu U). Uživa se tako sveža kot kuhana, dušena in ocvrta. Edina pomanjkljivost zelja je težava pri shranjevanju

2025-06-01 06:06

Musaka je tradicionalna jed na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Gre za večplastno enolončnico, v kateri so vedno prisotni jajčevci. Preostale sestavine se lahko razlikujejo glede na kuharjev okus. Potrebno je jajčevci - 2 kos

Piščančja jajca so dobavitelj beljakovin in hranil za naše telo. Jajca so precej dovzetna za nepravilno skladiščenje in lahko z nepravilnim ravnanjem postanejo vir salmoneloze. Navodila Korak 1 Ko kupujete jajca, se prepričajte, da so vitrine v temnem, hladnem prostoru (ne v bližini baterije) ali še bolje, če so jajca v hladilniku

Zajčje meso ni takoj pripravljeno za kuhanje. Ni naključje, da ga niso jedli šele v 19. stoletju. Preden začnete dušiti ali cvreti zajca, ga morate najprej namočiti, da se znebite posebnega okusa in vonja. Potrebno je trup zajcev kis sončnično olje korenine peteršilja in zelene 1 korenček 1 glava čebule česen sol Črni poper dišeča Lovorjev list 1 pakiranje kisle smetane (250-300g) Navodila Korak 1 N

Cmoki so tradicionalna ukrajinska jed, ki je v Rusiji priljubljena že več kot 150 let. Češnjev nadev poleti velja za enega najbolj okusnih sladkih nadevov cmokov. Potrebno je - maslo (45 g); –Mleko (250 ml); - piščančja jajca (1-2 kos)

Češnje so izredno zdrave jagode, vsebujejo vitamine B1, B6, C in P, ki igrajo pomembno vlogo pri krepitvi imunskega sistema. Poleg tega češnje pomagajo pri odstranjevanju toksinov iz telesa in preprečujejo nastanek rakavih tumorjev. Negativno je le, da pozimi ne najdete svežih češenj

Ko je žetev češenj brez primere, kaj storiti z njimi? Seveda se pripravite na zimo. Poletne jagode lahko zamrznemo ali posušimo za prihodnjo uporabo, jih odstranimo brez koščic. Češnje lahko shranite tudi v lastnem soku. Z minimalno toplotno obdelavo bodo češnje v lastnem soku ohranile ne samo svoj okus, temveč tudi koristne snovi, ki tvorijo to jagodičje

Okusna češnjeva marmelada z želenim sladkorjem se zelo hitro skuha. Zahvaljujoč tajni sestavini vsi vitamini ostanejo v marmeladi in izkaže se za svetlo, gosto, lepo. Takšne marmelade je nemogoče pokvariti. Potrebno je - 2 kg češenj, - 1 kg želirnega sladkorja

Ostriž perutninskega mesa ima nenavaden prijeten okus. Kuhanje takšne divjadi ni težko. Pred dušenjem ostrižke v vinu jih navadno rahlo marinirajo v različnih začimbah, pri čemer okusu dajo "lupinico" jedi. Kot priloga je primeren navaden drobljiv riž

Nenavadno je, da se svinjsko dobro poda k brusnični omaki. Blaga kislina osveži okus svinjine. Poleg tega je svinjina v omaki na mizi videti zelo lepo in apetitno. Potrebno je - 500 g svinjine - 400 g brusnic - 1 žlica. l

Ribe iverke pogosto podcenjujejo zaradi njihovega okusa, zlasti kadar so le ocvrte. Kuhanje v pečici bo občutljivemu prehranskemu mesu morskih rib omogočilo, da v celoti razkrije svoj okus. Poleg tega lahko iverko pečemo v pečici celo ali v rezinah filejev, v foliji in rokavu

Na svoj rojstni dan želite biti lepi, veseli, edini, obkroženi s pozornostjo družine in prijateljev in sploh ne stati ob štedilniku. Če pa se odločite, da boste počitnice preživeli doma, morate goste nahraniti. V takem primeru mora biti v okencu z recepti lahka vroča jed

Ribe iverke imajo nežno, sočno, aromatično meso, ki ga lahko cenijo pravi gurmani. Obstaja veliko receptov za kuhanje rib, najpogostejša možnost je ocvrta iverka ali iverka v testu. Toda takšne jedi imajo veliko kalorij, zato je priporočljivo, da iverko pečemo z najmanj sestavinami

Iverko odlikuje okusno nežno belo meso, iz katerega je mogoče pripraviti najrazličnejše jedi. Dober dodatek k ribam je belo vino, ki ga lahko dodamo neposredno med postopkom priprave. Ribam daje bolj subtilen okus. Potrebno je Ribe - 150g

Stranski proizvodi so izjemno pomembni v prehrani sodobnega človeka. Je nenadomestljiv vir vitaminov A, D, E, popolnih beljakovin, železa, magnezija in bakra. A najpomembnejše pri hrani je, da ne sme biti le zdrava, ampak tudi okusna. Tukaj je preprost recept za okusna piščančja srca

Na policah sodobnih trgovin je toliko vrst že pripravljene gorčice, da bo tudi najbolj prefinjen gurman našel nekaj primernega zase. Toda domače gorčice ni mogoče nikoli nadomestiti. Poleg tega ni tako težko to storiti. Potrebno je gorčični prah vode rastlinsko olje kis sladkor Navodila Korak 1 Gorčico za predlagano pojedino je treba začeti pripravljati 2-3 dni pred postrežbo, tako da se začimbe čas napolnijo, da dosežejo zaht

Makov nadev lahko doda edinstven okus vsem pečenim izdelkom. Da se izkaže sočno in nežno, je treba mak pravilno popariti in tudi zmeljeti. Uporaba maka pri kuhanju Mak se pogosto uporablja v kulinariki za ustvarjanje okusnih in izvirnih pekovskih izdelkov

Saury pita je precej pogosta jed; ta recept je izviren in hiter za pripravo. Vse sestavine boste vedno našli pri roki in po želji lahko z dodajanjem dodatnih začimb ustvarite svoj individualni recept. Potrebno je - pšenična moka (120 g)

Ptičja češnja je dokaj preprost domač pečen izdelek. Obstaja veliko receptov za to dobroto, toda ne glede na to, kateremu sledite, se pite vedno izkažejo za dišeče in zelo okusne. Preprosta pita iz ptičje češnje Boste potrebovali:

Lahek in zdrav zajtrk v obliki smutija, kaj vse je še potrebno za človeka, ki vzdržuje zdrav življenjski slog. Seveda vam morda ne bo všeč zelena in korenje v hranljivi pijači, toda da bi dobili koristi in se ne namrščili, je pomembno, da zelenjavo in sadje pravilno kombinirate

Maj je čas prvih napadov na "tihi lov", ki nabirajo dišeče pomladne smrčke. Tudi če gobar ni imel preveč sreče in se je pot v gozd po "zimski stagnaciji" končala le s prijetnimi vtisi sprehoda po svežem zraku in letino ducata gob, se lahko razveselite z dišečim in okusnim jed

Številni gobarji so sumljive do smrčkov. Včasih so te gobe veljale celo za strupene. Vendar so jih redno uporabljali v aristokratski kuhinji. Zlasti znameniti "Almanah gastronomov" Ignacija Radetzkega vsebuje več jedi iz teh gob. Smrčke običajno postrežejo na svečanih večerjah med mikološkimi konvencijami v Združenih državah Amerike