Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač

2025-06-01 06:06

Ta okusna, krepka juha je narejena iz fižola v pločevinkah in svežih gob v piščančji ali zelenjavni juhi. Skupni čas kuhanja je le štirideset minut; to prvo jed lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je Za štiri porcije:

2025-06-01 06:06

Iz peciva iz listnatega testa je videti zelo apetitno in lepo - večplastna struktura in površina z veliko majhnimi mehurčki. Listnato testo je lahko mehko (brez dodanega kvasa) in kvasa. Kakršno koli listnato testo je danes mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah

2025-06-01 06:06

Rižota velja za tradicionalno sredozemsko jed in jo običajno pripravijo z dodatkom različnih morskih sadežev. Kombinacije riža z zelenjavo, morskih sadežev z gobami se harmonično dopolnjujejo in dajejo receptu izviren okus. Potrebno je - riž Arborio (370 g)

2025-06-01 06:06

Zelje je zelo zdrav izdelek. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za normalno človeško življenje (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin proti ulkusu U). Uživa se tako sveža kot kuhana, dušena in ocvrta. Edina pomanjkljivost zelja je težava pri shranjevanju

2025-06-01 06:06

Musaka je tradicionalna jed na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Gre za večplastno enolončnico, v kateri so vedno prisotni jajčevci. Preostale sestavine se lahko razlikujejo glede na kuharjev okus. Potrebno je jajčevci - 2 kos

Zdravilne lastnosti medu in redkve so znane že dolgo. Oboje se v ljudski medicini uporablja že zelo dolgo, tako kot tonik kot sredstvo proti prehladu. V tem primeru se pri kombiniranju izdelkov okrepi terapevtski učinek, kar pa ne velja za vsa sredstva

Vedno znova vas opozarjamo, da če imate sladkorno bolezen, ne bi smeli biti pomanjkljivi v prehrani. Dolgočasna in neokusna hrana, nenehna lakota in zavračanje so en velik, neupravičen mit. Seveda obstaja nekaj živil, ki jih je najbolje pustiti na mizi ali še bolje v trgovini

Ta čudovita rastlina, ki je vsem znana po grenkem okusu jagodičja, se že dolgo uporablja tako v ljudski medicini kot pri kuhanju. Sladice, pijače so narejene iz jagod kaline, dodajajo se omakam za mesne jedi. V medicinske namene se kalina uporablja pri prehladu, kožnih in srčno-žilnih boleznih

Če verjamete legendi, je Heri za poroko ob dihanju z Zevsom predstavil dišeč svetlo rumen sadež limone, da bi vedno ostala mlada in lepa. V skandinavskih legendah lahko najdete sklice na "zlata jabolka nesmrtnosti", v ruskih ljudskih pripovedkah pa o "

Eno najbolj znanih sadežev je limona. Dodamo ga čaju, uporabimo v čisti obliki, včasih ga dodamo solatam. Toda to sadje ima zaradi svoje neverjetne uporabnosti zelo široko uporabo v kulinariki in medicini. Limona je doma v Indiji. Je majhno zimzeleno drevo z eliptičnimi usnjatimi listi

Krompirjev gratin Dauphinua je okusna francoska jed iz sira, krompirja in smetane. Jed lahko skuhate brez sira, vendar je z njim boljši okus. Po želji dodajte muškatni orešček. Potrebno je - 600 gramov krompirja; - 100 gramov sira

Gratin (gratiniran) je kulinarična tehnologija odlične francoske kuhinje. V bistvu je to enolončnica iz zelenjave, rezancev ali morskih sadežev. Predpogoj za gratin je prisotnost apetitne zlate skorje krušnih drobtin ali naribanega sira na obroku

Zelo lahka poletna jed, ki jo lahko postavite tako kot porcijsko predjed kot kot prilogo! Potrebno je - 6 velikih bučk; - 3 velike korenje; - 400 g čebule; - 12 strokov česna; - sol, poper, zelišča in majoneza po okusu

Ta jed je po sestavi zelo podobna znanemu julienu. Losos lahko tu vzamete tako svežega kot v pločevinkah. Potrebno je - 1 čebula - 500 g pečenega ali konzerviranega lososa - 70 g masla - 3 žlice. moka - 1,5 kozarca mleka - sol in poper po okusu - 100 ml težke smetane - 50 ml belega vina - poltrdi sir, kot je gauda Navodila Korak 1 Najprej morate na drobno nasekljati čebulo

Grant je sadje, ki vsebuje veliko bistvenih vitaminov in mineralov. Popolnoma dvigne imunost in raven hemoglobina v krvi. Ko pa se odločite za granatno jabolko, bi morali vedeti, kako jih pravilno izbrati, sicer obstaja nevarnost, da kupite nezrelo, gnilo ali kislo sadje

Sladkor je človeku znan že v starih časih. Izdelan je bil iz sladkornega trsa, javorjevega soka, pese itd. Sladkor delimo na več vrst. Lahko je tako v tekočem stanju (granulirani sladkor) kot v trdnem stanju (grudast, sekan, žagan, sladkarija, kamen)

Poletje je čas za raznolike jagode, vsi jih imajo radi že od otroštva. Rdeča, črna, sladka ali kisla je zdrava in okusna poslastica za otroke in odrasle. Ni vedno mogoče pojesti toliko jagod naenkrat, zato jih je treba nekako shraniti. Potrebno je jagode

Dobra gospodinja bi morala vedeti, da vsak izdelek zahteva posamezne pogoje skladiščenja. Samo z upoštevanjem pravil za shranjevanje živil lahko pripravite sveže in okusne jedi. Navsezadnje so pogoji, v katerih se hrani hrana, odvisni od tega, kakšna bo na naši mizi

"Taščin jezik" je jed iz kategorije hladnih prigrizkov. V celoti upravičuje svoje ime. Začinjen in hkrati precej pikanten nadev iz česnove skute je ovit v rezino jajčevcev, ki je po obliki podoben pravemu jeziku. Prigrizek za vse čase Za kuhanje morate vzeti naslednje sestavine:

Taščin jezik je pripravljen iz mešanice zelenjave in začimb. Jed je to ime dobila zaradi dejstva, da so sestavine narezane na tanke rezine, ki spominjajo na "jezik". Ta jed se izkaže za začinjeno, tako kot moralni nauk tašče. Kuhanje taščevega jezika iz jajčevcev Sestavine:

Ni mogoče trditi, da so vrečke čaja postale resnično dragocen izum sodobnega sveta, a ima čaj, ki ga dajo, kakšno korist? Žal je življenjski ritem sodobnega prebivalca mesta tak, da pogosto preprosto nima časa, da se sprosti in si v mirnem vzdušju skuha dober čaj, nato pa ga počasi popije in se poglobi v samo razmišljanje

Neverjetno okusen in zelo nežen sufle iz ryazhenke, ki ga je zelo enostavno pripraviti. Postrežemo lahko za zajtrk, kosilo ali celo kot sladico. Zahvaljujoč vaniliji in sladkorju v prahu dobi souffle zelo prijetno aromo. Potrebno je - 1 liter fermentiranega pečenega mleka

Brusnice dozorijo sredi jeseni. Pri nabiranju jagod je treba upoštevati pomembna pravila. Zmrzal in kuhana voda bosta pomagala jagodam popolnoma preživeti. Če brusnice pravilno shranjujete, bodo v njej po enem letu prisotni vsi pomembni vitamini

Brusnice upravičeno veljajo za najbolj zdrave jagode, ki rastejo na severnih zemljepisnih širinah. Vsebuje veliko količino vitamina C in drugih snovi, ki delujejo tonično in terapevtsko. Zato so med načini nabiranja brusnic za zimo še posebej cenjene možnosti, ki vam omogočajo, da ohranite naravne lastnosti tega jagodičja

Kljub ogromni količini kruha v trgovini je težko najti zares okusen kruh. Njeni proizvajalci se bolj borijo za količino kot za kakovost. Mnogi razmišljajo o možnosti peke kruha doma, medtem ko dvomijo, ali je to donosna dejavnost. Prednosti domačega kruha Ni mogoče reči, da ga sodobni proizvajalci kruha izdelujejo iz izdelkov z odličnim okusom in naravnimi sestavinami