Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač

2025-06-01 06:06

Ta okusna, krepka juha je narejena iz fižola v pločevinkah in svežih gob v piščančji ali zelenjavni juhi. Skupni čas kuhanja je le štirideset minut; to prvo jed lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je Za štiri porcije:

2025-06-01 06:06

Iz peciva iz listnatega testa je videti zelo apetitno in lepo - večplastna struktura in površina z veliko majhnimi mehurčki. Listnato testo je lahko mehko (brez dodanega kvasa) in kvasa. Kakršno koli listnato testo je danes mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah

2025-06-01 06:06

Rižota velja za tradicionalno sredozemsko jed in jo običajno pripravijo z dodatkom različnih morskih sadežev. Kombinacije riža z zelenjavo, morskih sadežev z gobami se harmonično dopolnjujejo in dajejo receptu izviren okus. Potrebno je - riž Arborio (370 g)

2025-06-01 06:06

Zelje je zelo zdrav izdelek. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za normalno človeško življenje (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin proti ulkusu U). Uživa se tako sveža kot kuhana, dušena in ocvrta. Edina pomanjkljivost zelja je težava pri shranjevanju

2025-06-01 06:06

Musaka je tradicionalna jed na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Gre za večplastno enolončnico, v kateri so vedno prisotni jajčevci. Preostale sestavine se lahko razlikujejo glede na kuharjev okus. Potrebno je jajčevci - 2 kos

Propolis je lepljiva snov, ki jo proizvajajo čebele. Lahko ga štejemo za darilo narave, saj pomaga v boju proti številnim boleznim. Propolis vsebuje aminokisline, vitamine, kalcij, magnezij, cink, selen, železo in druge elemente v sledovih. Za interno uporabo se uporablja vodna raztopina propolisa, ki je sploh ni težko pripraviti

Adyghe sir je mehka vrsta sira, katerega uporaba pozitivno vpliva na človeško telo. Dietni izdelek, ki vsebuje veliko količino esencialnih aminokislin, vitaminov, izboljša prebavo. Redna vključitev sira v prehrano bo pomagala okrepiti kosti, povečala hemoglobin in zmanjšala tesnobo

Francija slovi po svojih okusnih sirih. Posebno mesto med različnimi sortami takšnega izdelka zavzemajo mehki siri camembert in brie, ki so eden najbolj priljubljenih v tej državi. Nevednemu človeku se takšne sorte zdijo skoraj enake. A če Francozom poveste o podobnosti Camemberta in Brie, vas bodo imeli za nevednega, ker čeprav so si siri podobni, imajo še vedno precej razlik

Okus kakija je tako nevsiljiv in sladek, da je neverjetno težko priznati misel na visoke alergene lastnosti tega sadja. Pa vendar je tako. Kaki je treba otrokom, mlajšim od 10 let in starejšim, uporabljati previdno, saj lahko pride do motenj na imunski ravni

Kaki je svetlo oranžno sadje z okusno kašo. Le malo ljudi lahko pusti ravnodušne. Kaki se v prodaji pojavi z nastopom hladnega vremena. Mnogi se radi pogostijo s tem sadjem, saj je zanj značilen nenavaden sladek in trpek okus, ki ga ni mogoče primerjati z ničemer

Tako okusno jagodičje, kot je kaki, je v evropskih državah postalo znano od konca 19. stoletja. Pred tem je bila ta jagoda gojena samo na Kitajskem, nato pa se je kaki preselil v Evropo. Kaki ima prijeten in sladek okus, vendar je njegova priljubljenost v veliki meri odvisna od koristi za človeško telo

Kaki je že dolgo vključen v prehrano prebivalcev naše države. Če je pred nekaj leti to jagodičje veljalo za nekaj eksotičnega, se je zdaj vse spremenilo. Zdravniki in strokovnjaki svetujejo uporabo v zahtevanih količinah. Toda vsi ne vedo, za kaj je kaki koristen in kakšno škodo lahko povzroči

S pojavom prve zmrzali se police trgovin začnejo polniti s plodovi kakija. To ni le okusen, ampak tudi zdrav izdelek, zlasti za ženske. Ženska je zelo lepo in graciozno bitje. Toda s starostjo mnogi od tega spola izgubijo svoj čar

Kaki je zimsko sadje. In nujno ga jemo pozimi, saj je po vsebnosti vitaminov pravi zaklad za krepitev imunskega sistema. Zanesljivo je znano, da ima največ sezonskega sadja in zelenjave največ koristi. Toda kje dobiti te bistvene zdravstvene izdelke, denimo decembra ali januarja?

Sir se proizvaja skoraj po vsem svetu, skupno je znanih približno 2000 sort. Obstaja tudi veliko različnih tehnologij za izdelavo sira. Iz česa je narejen ta ljubljeni izdelek? Kateri izdelki so potrebni za izdelavo sira? Najpomembnejša sestavina, brez katere je nemogoče izdelati sir, je mleko

Soda je izdelek, ki je na kuhinjski polici skoraj vsake gospodinje. Običajno sodo bikarbono uporabljamo za peko in za nekatere gospodinjske namene, na primer pri čiščenju posode. Toda malo ljudi ve, da ima soda veliko zdravilnih lastnosti in lahko nadomesti draga zdravila

Konec septembra - začetek oktobra je čas za obiranje korenja. Seveda je super, če se korenček rodi velik, sočen in dobro shranjen v kleti, vendar obstajajo tudi polomljene korenine in poškodovane z vilami ali lopato, pokvarjene, pokvarjene z glodalci, ki jih seveda ne bodo shranjene dlje časa

V zadnjih letih je ingver zaradi svojih zdravilnih lastnosti postal priljubljen izdelek med številnimi poznavalci tradicionalne medicine. Učinkovito pospešuje presnovne procese v telesu, pomaga k hitrejšemu hujšanju in zmanjšuje apetit, hkrati pa ohranja strogo prehrano

Laneno olje je eno najpomembnejših daril narave, ki pa ga na žalost izpodrivajo cenejša rastlinska olja. Laneno olje je po svoji sestavi edinstven izdelek, saj vsebuje dvakrat več omega-3 kislin kot ribje olje in 7-krat več vitamina E kot oljčno olje

Draniki so zelo okusna in nasitna krompirjeva jed. Hrustljave rjave krompirjeve palačinke so skušnjava, ki je ne morejo zavrniti niti tisti, ki so na dieti! Iz naribanega krompirja s soljo lahko naredite preproste krompirjeve palačinke, lahko pa uporabite domišljijo tako, da svoji najljubši jedi dodate vse vrste sestavin

Pogosto v kulinaričnih receptih najdete tako nenavadno sestavino, kot je puding v prahu. Na žalost se ne prodaja v vseh trgovinah, zato imajo gospodinje težave s pripravo mamljivih sladic. Kje se uporablja puding v prahu? V kulinariki se ta sestava uporablja ne samo za pripravo klasičnega pudinga, temveč kot zgoščevalec za druge sladice

Piščančja jetra so zdrav izdelek, in če so pravilno kuhana, so tudi okusna. Lahko ga kuhamo, dušimo, iz njega lahko pripravimo paštete in nadeve za cmoke in pite. Okusno in hitro lahko v ponvi skuhate piščančja jetra. Kako okusno kuhati piščančja jetra Ptičja jetra so zelo nežna, med kuhanjem jih je enostavno pokvariti, da namesto sočnega izdelka dobimo suh trdi "

Jetra ne prispevajo le k normalnemu metabolizmu in sodelujejo v prebavnem procesu, ampak imajo tudi pomembno vlogo pri izločanju toksinov iz telesa. Ta organ se lahko samozdravlja z različnimi poškodbami, vendar to zahteva tudi zunanjo pomoč človeka - uporabo sadja in zelenjave, potrebne za jetra

Roza losos je največji in najmanjši losos. Meso roza lososa, čeprav nekoliko slabše od večine pacifiškega lososa, je še vedno zelo okusen in hranljiv izdelek. V trgovinah lahko rožnati losos kupite tako zamrznjenega kot ohlajenega, pa tudi dimljenega in soljenega

Koristne lastnosti aloe so znane že dolgo. Od antičnih časov so sok te rastline uporabljali v medicini in kozmetologiji. V naravi obstaja več kot 400 vrst sukulentov, med katerimi je najbolj uporabna aloe vera. Alojev sok v industrijski kozmetologiji Zaradi široke sestave vitaminov, vključenih v sok aloe vere, se uporablja ne samo v domači kozmetologiji, temveč tudi v industrijskem obsegu