Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač
Izbira urednika
Zanimivi članki
New
Nazadnje spremenjeno
2025-06-01 06:06
Ta okusna, krepka juha je narejena iz fižola v pločevinkah in svežih gob v piščančji ali zelenjavni juhi. Skupni čas kuhanja je le štirideset minut; to prvo jed lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je Za štiri porcije:
2025-06-01 06:06
Iz peciva iz listnatega testa je videti zelo apetitno in lepo - večplastna struktura in površina z veliko majhnimi mehurčki. Listnato testo je lahko mehko (brez dodanega kvasa) in kvasa. Kakršno koli listnato testo je danes mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah
2025-06-01 06:06
Rižota velja za tradicionalno sredozemsko jed in jo običajno pripravijo z dodatkom različnih morskih sadežev. Kombinacije riža z zelenjavo, morskih sadežev z gobami se harmonično dopolnjujejo in dajejo receptu izviren okus. Potrebno je - riž Arborio (370 g)
2025-06-01 06:06
Zelje je zelo zdrav izdelek. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za normalno človeško življenje (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin proti ulkusu U). Uživa se tako sveža kot kuhana, dušena in ocvrta. Edina pomanjkljivost zelja je težava pri shranjevanju
2025-06-01 06:06
Musaka je tradicionalna jed na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Gre za večplastno enolončnico, v kateri so vedno prisotni jajčevci. Preostale sestavine se lahko razlikujejo glede na kuharjev okus. Potrebno je jajčevci - 2 kos
Priljubljena za mesec
Chimichurri je klasična argentinska omaka in jo pogosto postrežejo s perutnino, solatami in mesom na žaru. Njegov začinjen in svež okus je dobra rešitev za številne poletne jedi, zato lahko poskusite pripraviti tako apetično omako. Potrebno je - 20 g rdeče čebule
Če razmišljate o tem, da bi si za čaj pripravili okusen čaj, si obvezno zapišite ta recept. V kuhinji boste morali poigravati uro in pol, a boste dobili okusne marmornate meringe z mascarponejem! Potrebno je - trije beljaki
To je zelo izviren in zanimiv recept, ki vam omogoča kuhanje piščanca v mandljevi skorji. Jed pripravljamo z minimalnimi stroški. Če ga naredite pravilno, ne boste razočarani nad njegovim okusom, vonjem in sočnostjo. Potrebno je - sol
Torta iz meringe nekoliko spominja na orientalske sladkarije, ki jih imajo Rusi tako radi. Izkazalo se je, da je dobrota lahka in zračna. Sestavljeno je iz devetih tort. Impregnirana z oljno in beljakovinsko kremo. Potrebno je - 500 g moke - 5 rumenjakov - 150 g lešnikov - 2/3 žličke soda, gašeni kis - 1, 5 čl
Čokoladni muffin je vsem najljubša pekovska hrana, ima izvrsten bogat okus in aromo. Priprava te jedi sploh ni težka, le nekaj skrivnosti poznajte. Potrebno je 250 g masla; 2 skodelici moke; 1 skodelica sladkorja; 4 jajca
Zvitki so nacionalna japonska poslastica. Izdelke, potrebne za izdelavo zvitkov, lahko kupite v kateri koli trgovini. Številne suši palice niso vedno cenovno dostopne, zato si zvitke enostavno naredite sami doma. Potrebno je • 2 listi pita kruha • 1 rumena paprika • 1 zelena paprika • 200 g šunke • 150 ml majoneze • 1 čajna žlička gorčica • 1 šopek kopra • 200 g rdeče ribe • 200 g smetane ali skute • 1 limona Navodila Korak 1 Za zvi
Shakshuka je tradicionalna izraelska hrana, ki jo postrežejo za zajtrk ali kosilo. V bistvu gre za umešana jajca, kuhana v veliko pekoče zelenjavne omake. Potrebno je - 2 jajci; - 2 paradižnika; - 1 strok česna; - čili po okusu
Zvitki "Philadelphia" veljajo za eno najbolj priljubljenih in zahtevanih jedi v japonskih restavracijah. Imajo tako nežen in blag okus, da se preprosto stopijo v ustih. Ni vam treba iti v restavracijo, da bi poskusili to čudovito jed, kajti če imate vse potrebne sestavine, lahko filadelfijske zvitke enostavno pripravite doma
Torta iz muškatnega oreščka z datlji se razlikuje ne samo po okusu, ampak tudi po koristih za zdravje. Kombinacija sestavin v tej jedi je zelo uspešna. Poskusite to neverjetno sladico. Potrebno je - sladkor - 350 g; - moka - 250 g
Mint iz čokoladne mete je zelo enostavno pripraviti doma, spada med sladico. Skupaj kuhamo 45 minut. Končni mousse lahko okrasimo s kokosovimi ali metinimi listi. Potrebno je - 180 g bele čokolade; - 2 beljaka; - 3 žlice
Tart - francoska odprta pita s podlago iz krhkega peciva in nadevom iz sladkih jagod. Poleti je idealen za čaj. Ali ni razloga, da bi ga skuhali? Potrebno je Za test: - jajce; - 40 g sladkorja v prahu; - 190 g moke; - ščepec soli
Arašidovo maslo je le zaloga hranil! Vsi, ki skrbijo za svoje zdravje, bi morali ta izdelek vključiti v svojo prehrano, še posebej, ker lahko iz njega pripravite slastne sladice! Beli čokoladni tartufi iz arašidov Boste potrebovali:
Aspic je klasična jed, ki so jo vsi vajeni videti na novoletni mizi. Vsaka gospodinja ima svoj lastni recept za to hladno predjed. Toda včasih se zgodi nesrečen neuspeh, ko žele meso ne želi zamrzniti. Ne obupajte, stanje je popravljivo! Če po kuhanju vaše žele meso ni zamrznilo ali se ni popolnoma zamrznilo, to pomeni, da je v njem malo želirne snovi
Če ste uspeli zbrati veliko brezovega soka in ne veste, kaj bi iz njega naredili, uporabite recepte za pripravo kvasa. Ta pijača je odlična poteša žeje, poleg tega pa ima še blagodejne lastnosti. Navodila Korak 1 Klasični kvas iz brezovega soka je narejen na naslednji način
Brusnična omaka je odlična k mesnim, ribjim in zelenjavnim solatam. Lahko je alternativa dolgočasni majonezi ali kečapu, poleg tega brusnice vsebujejo ogromno vitamina C, ki krepi imunski sistem. Potrebno je - brusnice 400 g
Mandlji in posušene brusnice naredijo okus in aromo tega kruha nepozabni! Potrebno je - 300 g polnozrnate moke; - 200 g bele pšenične moke; - 20 g sveže stisnjenega kvasa; - 350 ml vode; - 100 g posušenih brusnic; - 100 g mandljev
To je zelo okusna in izvirna jed. Le malokdo ve, da se teletina in brusnice dobro ujemata. Za praznično mizo bo kuhana teletina z brusnično omako značilna jed. Potrebno je - 500 g teletine, - 1 majhen jajčevec, - 1 glava čebule, - 1 korenček, - sol
Da, niso se zmotili, besedo "jagodičje" je treba uporabiti natanko dvakrat, da poudarimo izjemno jagodičje pita. Priporočljivo je, da ga kuhamo samo s svežimi jagodami, saj sladoledi, kot tudi konzervirani, tukaj ne bodo delovali. Potrebno je - 2 jajci
Mnogi ga imajo za nekakšno limono in mu tako rekoč odvzamejo neodvisnost. Vendar je apno citrus, ki je bogat z vitamini in ima kisel okus. Med pomarančami, grenivkami in celo limonami je apno nezasluženo ob strani sadje. Verjetno je to posledica specifičnega okusa sadja, tako rekoč "
Okusno in zdravo pijačo lahko pripravimo tudi v multivarku. Potrebno je Jabolka -0,5 kilograma, buča - 0,5 kilograma, škrob - 4 žlice, voda - 2 litra za kuhanje in 100 mililitrov za redčenje škroba, sladkor - po okusu. Navodila Korak 1 Jabolka in bučo olupimo in narežemo na majhne koščke