Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač

2025-06-01 06:06

Ta okusna, krepka juha je narejena iz fižola v pločevinkah in svežih gob v piščančji ali zelenjavni juhi. Skupni čas kuhanja je le štirideset minut; to prvo jed lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je Za štiri porcije:

2025-06-01 06:06

Iz peciva iz listnatega testa je videti zelo apetitno in lepo - večplastna struktura in površina z veliko majhnimi mehurčki. Listnato testo je lahko mehko (brez dodanega kvasa) in kvasa. Kakršno koli listnato testo je danes mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah

2025-06-01 06:06

Rižota velja za tradicionalno sredozemsko jed in jo običajno pripravijo z dodatkom različnih morskih sadežev. Kombinacije riža z zelenjavo, morskih sadežev z gobami se harmonično dopolnjujejo in dajejo receptu izviren okus. Potrebno je - riž Arborio (370 g)

2025-06-01 06:06

Zelje je zelo zdrav izdelek. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za normalno človeško življenje (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin proti ulkusu U). Uživa se tako sveža kot kuhana, dušena in ocvrta. Edina pomanjkljivost zelja je težava pri shranjevanju

2025-06-01 06:06

Musaka je tradicionalna jed na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Gre za večplastno enolončnico, v kateri so vedno prisotni jajčevci. Preostale sestavine se lahko razlikujejo glede na kuharjev okus. Potrebno je jajčevci - 2 kos

Brokoli pri gospodinjah ni zelo priljubljen. Toda to zdravo zelje je lahko neverjetno okusno za peko v pečici. Recepti za pečen brokoli s sirom, mesom, gobami in različnimi omakami ne bodo le ohranili največ vitaminov in mineralov, ki jih vsebujejo, temveč bodo dobili tudi izvrsten okus

Kroketi so priljubljena svetovna predjed s poreklom iz Francije, katere ime izvira iz glagola "croquer" - "ugriz". Krokete pripravljamo predvsem iz mletega mesa z dodatkom različne zelenjave, lahko pa pripravimo tudi vegetarijanske krokete iz gob in različnih zelišč

Testenine morske plošče spadajo v italijansko kuhinjo. Veliko ogljikovih hidratov, bogatih z beljakovinami, največ nasičenih z vitamini in mikroelementi. Potrebno je - 1 kg špagetov; - 500 g morske plošče (file); - 3 paradižniki

Pasta iz karbonare bo iz običajnih testenin spremenila pravo italijansko jed. Poleg klasičnega recepta obstaja na to temo več različic. Torej lahko omaki dodate smetano, sir pecorino nadomestite s parmezanom. Pasta Carbonara se bo izkazala za zelo okusno, če poznate zapletenost priprave te jedi

Nežno meso, marinirano s pekinškim zeljem, vas bo navdušilo s svojim nežnim okusom in aromo. Ta vroča predjed bo odlično dopolnila praznično mizo. Potrebno je - piščančji file - 400 g; - 5 kosov češnjevega paradižnika; - 100 g kitajskega zelja

Zelo zanimiv recept, ki bo popolnoma okrasil praznično mizo in preprosto popestril večerjo. Vaši gostje bodo cenili nadarjeno in profesionalno kakovost kuharja pri kuhanju, uživali v okusu. Potrebno je - 2 majhna jezika (svinjina)

Paprika na trgu ni vizualno izbrana, ampak se vsaka pobere in preizkusi na prožnost. Za peko kupujemo samo rdečo in rumeno papriko, saj zelene paprike ni mogoče olupiti pod nobeno pretvezo. Potrebno je - rdeča paprika 3 kos

Cvetača in brokoli sta obogatena s hranili, zlasti vsebujeta veliko vitaminov (skupine B, C, E, K, PP, holin) ter mikro in makroelemente. V pečeni obliki so jedi iz njih zmerno hranljive, okusne, zdrave in lahke. Med parmezanom tvorijo popoln tandem med seboj

S piščancem lahko skuhate ogromno različnih jedi, vsaka bo po svoje okusna. Danes si bomo podrobneje ogledali piščanca v kombinaciji z limono in medom. Potrebno je - 50 ml oljčnega olja - 2 žlici. srček - 4 piščančje prsi - 2 limoni - 1 žlica

V pečici pečen piščanec je zelo priljubljena jed na vseh praznikih. Njegova posebnost je enostavnost priprave po nizki ceni hrane. Zelo kontrastni okus te jedi je dosežen zahvaljujoč medu in limoni. Potrebno je - piščanec 1 kos

Zaradi nenavadne sladko-kisle in rahlo slane marinade ter minimalnega časa kuhanja je ta recept nepogrešljiv v primerih, ko morate na mizi hitro postreči okusno jed. Za ta recept lahko uporabite poljubne porcije celega piščanca ali komplet palčk, kril in celo piščančjih prsi

Piščančje kroglice v izvrstni kremasti omaki so zelo okusna in izvirna rešitev za družinsko večerjo. Način kuhanja daje tej jedi lupinico, s pomočjo katere je piščanec sočen in mehak, prebudi apetit tudi z vonjem. Potrebno je - 500 g piščančjih prsi brez kože in kosti

Piščančje meso v kombinaciji s sladkim medom daje poseben okus. In če to jed postrežemo tudi z vročo omako - resnično nepozabna kombinacija sladkosti in trpkosti. Potrebno je - file piščančjih prsi - 3 kos; - Maslo - 4 žlice

Piščančje prsi medene limone se kuhajo v približno petdesetih minutah. Rezultat je izvirna jed z bogatim okusom. Potrebno je Potrebovali bomo: 1. piščančje prsi - 4 kosi, po 200 gramov; 2. tekoči med - 2 žlici; 3. dve limoni

Okusna paprika in sočni paradižnik, ki dozori na vrtnih gredicah, je bogat z vitamini. Če želite pozimi uživati v posebnem okusu te zelenjave, obstaja poseben recept za pripravo lechoja iz paprike in paradižnika. Boste potrebovali:

Lecho za zimo pripravi vsaka druga gospodinja - to je odlična predjed, odličen dodatek k prilogi in celo "hitra" preliv v juhi. Solata je ena prvih, ki jo pojemo in jo vedno očistimo, z njo pa ni nobenih težav. In ni vseeno, po katerem receptu ga kuhate

Zelene paradižnike za zimo lahko pripravimo na različne načine. Zlasti naredijo zelo okusen in začinjen lečo, ki bo odlična predjed ali omaka za različne jedi. Sestavine za pripravo lečo iz zelenega paradižnika: - 700-800 gr srednje velikih zelenih paradižnikov

Stepen jajčni beljak uporabljamo pri pripravi različnih sladic, suflejev, meringejev, biskvitnega testa. Pri stepanju se belci lahko spremenijo v gosto, mehko kremasto peno. Pravilno stepeni bodo končni jedi dodali zračnost in lahkotnost. Potrebno je - beljaki

Lecho z rižem je okusen in nasiten prigrizek, ki ga lahko popolnoma shranite vso zimo. Priprava te jedi je povsem preprosta, še posebej, če imate pri roki svež pridelek paradižnika, paprike in korenja. Sestavine za pripravo lečo z rižem:

Hitro se pripravi, skoraj ne stane, ker so izdelki najpogostejši. Lahko naredite čokolado, rozine ali drugo suho sadje, vse je odvisno od vaše domišljije in okusnih želja. Potrebno je • Moka - 110 g (2/3 skodelice); • Sladkor - 150 g (2/3 skodelice)