Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač

2025-01-24 11:01

Skoraj vsaka ženska, ki je odprla kuharsko knjigo ali zbirko receptov, je naletela na dejstvo, da količino potrebnih izdelkov pogosto določajo v gramih. To še posebej velja za sladkor. In če začnemo približno na oko meriti količino zahtevane komponente, potem jed morda ne bo delovala

2025-01-24 11:01

Že od nekdaj se Sabelnik uporablja za bolezni sklepov, jeter, ginekološke bolezni in ne samo. Lastnosti te neverjetne rastline še preučujejo. V ljudski medicini se pogosto uporablja tinktura sablje, ki jo lahko pripravimo doma. Potrebno je Alkoholna tinktura:

2025-01-24 11:01

Zelo pogosto se številne gospodinje soočajo s tako neprijetnim pojavom, kot so hrošči v žitih. Ti majhni škodljivci so v večini primerov nastali zaradi neustreznega skladiščenja. Takoj po odkritju se jih morate znebiti, sicer lahko ne le pokvarijo hrano, ampak vplivajo tudi na vaše zdravje

2025-01-24 11:01

Timijan je zelo pogost v najrazličnejših receptih. Zahvaljujoč tej začimbi postanejo jedi okusnejše in dobijo začinjeno aromo. Še več, uživanje timijana bo koristilo telesu. Timijan je bil znan že v starem Rimu in antični Grčiji. Gojili so ga in uporabljali kot začimbo, kopeli v timijanu pa so se pripravljali, da so si nabrali moči

2025-01-24 11:01

Okus kozic ni odvisen samo od načina priprave, temveč tudi od pravilne izbire kakovostnih rakov v trgovini. Šele ko sta izpolnjena ta dva pogoja, se kuhana kozica stopi v ustih. Potrebno je Za 1 kg kozic: 5 litrov vode

V tem receptu lahko namesto bučk uporabite mlade bučke. Če ste navajeni preprosto cvreti bučke na olju, bo ta recept popestril vaš jedilnik. Z meto in apnom bučke dobijo povsem nov in edinstven okus. Potrebno je - 4 velike bučke

Osvežujoč limonin sladoled lahko pripravite doma. Obstaja veliko različic te dobrote. Sladoled je narejen na osnovi sadne kreme ali jajčne kreme. Brez mlečnih izdelkov in jajc lahko kuhate sorbet ali granit. Sladico postrezite v skledah, zamrznite jo na palčkah ali v obliki originalnih sneženih kep

Obstaja mnenje, da kumara vsebuje samo vodo. To je res, vendar le delno. Ta zelenjava vsebuje številne druge snovi, ki jih naše telo potrebuje. Poleg tega se lahko uporablja skoraj povsod pri kuhanju. Kumara je svetovno znana zelenjava, ki jo lahko uporabimo na najrazličnejše načine

Gravlax je v švedski različici rahlo nasoljena riba. V tej državi so gravlaks najpogosteje narejeni iz lososa, vendar to sploh ni predpogoj. Vse ribe z rdečim mesom iz družine lososov ali celo katere koli mastne ribe bodo storile: postrv, losos, losos, losos, losos, roza losos

Karamel je gurmanska poslastica, ki si jo lahko pripravite doma. Dovolj je, da se spomnimo sladkarij "petelin", ki smo jih vsi radi imeli v otroštvu. Poleg tega je karamela primerna tudi za aromatiziranje in okrasitev sladoleda, krem bruleja in različnih sladic

Piškoti so hrustljavi, a sploh niso trdi. Zmerno sladka, ima aromo kave in karamele, idealen dodatek k skodelici kave! Namesto sezamovih semen lahko uporabimo mak, oreščke ali običajni sladkor. Potrebno je - 280 g moke; - 220 g masla

Vsem ljubiteljem karamele priporočamo pripravo sladice "Cream-Caramel", ki se izkaže za neverjetno okusno! Potrebno je - mleko z normalno vsebnostjo maščobe - 250 mililitrov; - sladkor - 50 gramov; - eno jajce

Juha Kharcho je gruzijska jed. Za pripravo pravega kharcha se uporablja goveji prsni koš, saj je v prevodu iz gruzijskega "kharcho" goveja juha. Toda nekatere gospodinje kuhajo juho iz jagnjetinega prsa ali piščanca. Potrebno je goveji prsi (500 g) dve čebuli 3 stroki česna paradižnik (2 kosa) 1/3 skodelice riža 1/3 skodelice orehov ½

Domač sladoled je kot nalašč za poletno sladico. Seveda priprava pistacijevega sladoleda za razliko od denimo vanilijevega zahteva veliko stroškov, tako časovno kot denarno, a rezultat vas bo zagotovo razveselil. Potrebno je - sladkor v prahu (100 g)

Finančniki so majhni francoski mafini, ki jih pogosto zamenjajo za piškote. Torta je podobna piškotu, le da se izkaže, da je bolj vlažna. Glavna značilnost tega recepta je način priprave olja - praži se, dokler se ne karamelizira. Poskusimo narediti financerje iz pistacij

Banane običajno jemo surove. Iz njih pa je mogoče pripraviti veliko različnih jedi, ki bodo okrasile vsakdanjo in praznično mizo. Kot sladico lahko postrežete bananin sufle, ki je narejen v različnih različicah. Potrebno je Možnost I:

Souffle z breskvami in bananami je resnično užitek tako za odrasle kot za otroke. Sufle ima nepozaben okus in okusno aromo, zahvaljujoč breskvam in bananam. Ne bo sramota, če jo postavite celo na praznično mizo. Potrebno je - 147-155 ml mleka

Ananasov sladoled je okusna poslastica, ki jo bodo gostje zagotovo cenili na vseh počitnicah. Celotnega algoritma za izdelavo tovarniškega sladoleda seveda ne boste mogli reproducirati doma. Vendar pa je lahko odlična hladna sladica. Potrebno je Za recept 1:

Čudovito kombinacijo orehovega in javorjevega sirupa bodo cenili sladkosnedi vseh starosti! Potrebno je - 600 ml mleka 3,5%; - 100 ml težke smetane; - nekaj ščepcev soli; - 2 skodelici opečenih orehov; - 6 žlic. Sahara

Kaj je lahko boljšega v vročem poletnem vremenu kot okusen domač sladoled. Če imate radi oreščke, potem bo ta osvežilna sladica zagotovo ustrezala vašemu okusu. Potrebno je - 2 rumenjaka; - 1 kozarec mleka; - 1 kozarec težke smetane

Meso, perutnina ali ribe, kuhane na oglju, imajo posebno aromo in okus. V mnogih kuhinjah sveta - armenski, azerbajdžanski, bolgarski, nizozemski, gruzijski in drugih - jedi, pripravljene na ta način, veljajo za praznične. Na pragu poletja je čas za izlete v naravo in zabavne piknike

Kdo med nami ne mara banan? Jemo jih lahko v skoraj vseh oblikah, tudi pečene. A se izkaže, da jih je mogoče tudi zamrzniti! To je prava najdba za sladkosnede, kar je tudi koristno. Potrebno je - 1 banana (200 g); - 150 g bele čokolade

Kuhanje zelenega boršča se začne z izletom na bazar. Morali bi si podrobneje ogledati rebra. Izberite nekaj trakov teletine z malo maščobe. Če mesar ponuja rumen odtenek, ga očitajte očitajoče. Poiščite nekaj, kar ustreza vašemu videzu, barvi in vonju

Teletina v parmezanu in rožmarinu je glavna jed za družinsko večerjo ali celo praznično mizo. Vsakdo lahko po tem receptu skuha okusno sočno meso! Potrebno je Za štiri porcije: - telečji kotleti - 4 kosi; - zdrobljeni krekerji - 150 g

Prišla je sezona kosmulje, z njo pripravljajo kompote, marmelade, konzerve in pecivo. Lahko pa ga vključimo tudi v sestavine mesnih jedi. Svinjina z ogrozdovo omako se izkaže za sočno in apetitno. Kosmulje dodajo jedi začinjen okus. Potrebno je - svinjska kaša 800 g