Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač

2025-06-01 06:06

Ta okusna, krepka juha je narejena iz fižola v pločevinkah in svežih gob v piščančji ali zelenjavni juhi. Skupni čas kuhanja je le štirideset minut; to prvo jed lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je Za štiri porcije:

2025-06-01 06:06

Iz peciva iz listnatega testa je videti zelo apetitno in lepo - večplastna struktura in površina z veliko majhnimi mehurčki. Listnato testo je lahko mehko (brez dodanega kvasa) in kvasa. Kakršno koli listnato testo je danes mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah

2025-06-01 06:06

Rižota velja za tradicionalno sredozemsko jed in jo običajno pripravijo z dodatkom različnih morskih sadežev. Kombinacije riža z zelenjavo, morskih sadežev z gobami se harmonično dopolnjujejo in dajejo receptu izviren okus. Potrebno je - riž Arborio (370 g)

2025-06-01 06:06

Zelje je zelo zdrav izdelek. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za normalno človeško življenje (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin proti ulkusu U). Uživa se tako sveža kot kuhana, dušena in ocvrta. Edina pomanjkljivost zelja je težava pri shranjevanju

2025-06-01 06:06

Musaka je tradicionalna jed na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Gre za večplastno enolončnico, v kateri so vedno prisotni jajčevci. Preostale sestavine se lahko razlikujejo glede na kuharjev okus. Potrebno je jajčevci - 2 kos

Kaj lahko naredimo z rižem? Veliko okusne hrane! Ena izmed njih je mleta riževa enolončnica. Pripravi se preprosto in hitro, z njo se spopade celo najstnik. Potrebno je - 300 g predkuhanega riža, - 300 g mletega mesa, - 1 korenček, - 1 čebula, - 2 jajci, - 150 g trdega sira, - 1 žlica

Paleta jedi, ustvarjenih z multivarkom, je bogata in raznolika. V njem boste brez težav skuhali drobljiv sočen pilav, aromatično juho, kolač, pito. Pod pokrovom električne ponev se bo mleko spremenilo v pravi jogurt, kefir pa v domačo skuto

Če imate večnamenski kuhalnik, a ne proizvajalca kruha, in si želite pripraviti svoj svež kruh brez kvasa, ne bodite malodušni, saj lahko tudi v multivarku pripravite okusen kruh z rjavo skorjo. Potrebno je Pšenična moka - 200 gr

Tudi lastniki kruhomatov kruh pečejo v počasnem štedilniku. Dejstvo je, da se v izdelovalcu kruha vlaga ne zadržuje kot v multivarku, zato kruh hitro tvori trdo skorjo po celotni površini in se ne izkaže tako visok in zračen. rženi kruh Če želite pripraviti rženi kruh v počasnem štedilniku, morate vzeti:

Pita z želejem na kefirju je odlična rešitev za zasedene gospodinje in začetnice v kuharskem poslu, ki nimajo izkušenj z gnetenjem testa s suhim ali stisnjenim kvasom. Ni vam treba skrbeti, ali bo testo vzhajalo ali ne, kako urediti nadev znotraj ali na vrhu

Iz armenskega lavaša pripravljajo veliko jedi: različne žemljice, yekku in celo prigrizke, a le malo ljudi je pripravilo ali celo poskusilo želejsko pito. Lavash pita se pripravi hitro, ne zahteva posebne spretnosti in dolgotrajnosti. Pita "

Kdo ljubi krompir? Vsi imajo radi krompir. Pripravljen je kot samostojna jed, dodan juham, solatam ali uporabljen kot priloga. In o ocvrtem, hrustljavem krompirju se niti ni vredno pogovarjati. Za tiste, ki so se naveličali standardnih krompirjevih jedi, so pripravili enolončnico

Okroshka, ki vedno zaseda eno prvih mest na naših mizah, spada med ruske nacionalne jedi. V vročih poletnih dneh boste zagotovo cenili prednosti te hladne juhe. Na kefirju skuhamo okroshko. Potrebno je - krompir - 4 kos; - sveža kumara - 3 kos

Najbolj okusna poletna jed je okroshka. Pripravimo ga lahko s čimer koli: od tradicionalnega kvasa do sirotke, kefirja in soda vode. Začinjena je tudi z različnimi začimbami - gorčico, hrenom in samo kislo smetano. Verjetno lahko vsakdo izbere recept po svojem okusu in poje lahkotno poletno juho, osvežilno v vsaki vročini

Okroshka je nekakšna hladna juha. Ta jed je običajno pripravljena spomladi in vročih poletnih dneh iz prve sveže zelenjave. Recepti za okroshka so številni: obstajajo različice z gobami, morskimi sadeži, s sadjem, a tradicionalne vrste okroshke, ki jih imajo mnogi radi, tudi niso pozabljene:

Peka z rokavi je najboljši način za ohranjanje vitaminov v hrani. Mnogi imajo radi krompir, ker je proračunski in okusen. Če imate doma peč, poskusite s tulcem peči krompir z zelenjavo v njem. Tako ne boste samo prihranili svojega osebnega časa, ampak tudi koristili celotnemu telesu

Testenine zelo pogosto priskočijo na pomoč, kadar ne želite dlje časa stati pri štedilniku. Poleg tega so tako priročni in vsestranski, da lahko z njimi skuhate veliko samostojnih jedi, ne da bi uporabili meso. Če na primer cvrete čebulo in jajca s testeninami, dobite zelo hiter in zelo ugoden obilen obrok

"Funchoza" so dolgi tanki rezanci iz riževega ali krompirjevega škroba. Jedi z njim so zelo priljubljene v državah vzhodne Azije. Veliko jih je. Toda najbolj znani po pravici lahko imenujemo hladna korejska solata iz funchose. Komercialno ga najdemo na skoraj vseh trgih

Armenski lavaš lahko upravičeno imenujemo kulinarična mojstrovina. Ne postrežejo ga samo z mnogimi mesnimi jedmi in z njim pripravljajo prigrizke, temveč nadomešča testo za pite in zvitke. Lavash je popolnoma paren in pečen v pečici. Če želite okusiti pečene izdelke z mesom, zakaj ne bi izkoristili teh čudovitih lastnosti pita kruha in ga zamenjali s tradicionalnim testom?

Kotleti so priljubljena jed, ki jo pogosto kuhajo številne gospodinje. Toda vsi ne vedo, da jih je mogoče narediti ne samo iz mletega mesa, temveč tudi iz zelja. Če ste na dieti ali se postite, s kuhanjem takšnih nenavadnih zeljnih pirhov ne samo popestrite svojo običajno prehrano, ampak dobite tudi neverjetno okusen obrok s hrustljavo zunanjo stranjo in nežno kašo znotraj

Skuša je poceni, a zelo zdrava riba, iz katere lahko pripravite veliko različnih jedi. A hkrati je nekoliko muhast in se ne izkaže vedno sočno in nežno. Če pa jo spečete v foliji, vas bo zagotovo navdušil, saj ta način kuhanja velja za win-win

Zelenjavna enolončnica je okusna in hranljiva jed, ki bo popestrila vaš jedilnik, če se postite ali držite na dieti. Poleg tega bo takšna jed odličen dodatek k mesu ali ribam, saj jo lahko postrežemo kot prilogo. Grobo sesekljana zelenjava bo trajala zelo malo časa

Ime "Chevapchichi" so dobili mesni izdelki, izdelani v obliki klobas in ocvrti v ponvi. Pripravljeni so iz mletega mesa z dodatkom čebule in začimb. Če želite svoje gospodinjstvo presenetiti z nenavadnim, bodo zagotovo cenili "

Če želite svoje moške razvajati z nečim okusnim, jim pripravite čudovito mesno solato "Moški kaprici". Ime jedi se bo marsikomu zdelo znano, a vsi ne vedo, kako jo narediti doma. Kuhano meso, vložene kumare, vložena čebula so idealno kombinirani med seboj in verjetno ne bodo nikogar pustili ravnodušnega

Če imate radi ribe, jih poskusite skuhati na nenavaden način, in sicer v sladko-kisli marinadi. Edinstvenost te metode je, da se ribe, za razliko od mesa, najprej ocvrejo in nato nasičijo z omako. Čebula, ki je marinirana z ribami, je prav tako namočena in daje jedi neverjeten okus žara