Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač

2025-06-01 06:06

Ta okusna, krepka juha je narejena iz fižola v pločevinkah in svežih gob v piščančji ali zelenjavni juhi. Skupni čas kuhanja je le štirideset minut; to prvo jed lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je Za štiri porcije:

2025-06-01 06:06

Iz peciva iz listnatega testa je videti zelo apetitno in lepo - večplastna struktura in površina z veliko majhnimi mehurčki. Listnato testo je lahko mehko (brez dodanega kvasa) in kvasa. Kakršno koli listnato testo je danes mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah

2025-06-01 06:06

Rižota velja za tradicionalno sredozemsko jed in jo običajno pripravijo z dodatkom različnih morskih sadežev. Kombinacije riža z zelenjavo, morskih sadežev z gobami se harmonično dopolnjujejo in dajejo receptu izviren okus. Potrebno je - riž Arborio (370 g)

2025-06-01 06:06

Zelje je zelo zdrav izdelek. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za normalno človeško življenje (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin proti ulkusu U). Uživa se tako sveža kot kuhana, dušena in ocvrta. Edina pomanjkljivost zelja je težava pri shranjevanju

2025-06-01 06:06

Musaka je tradicionalna jed na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Gre za večplastno enolončnico, v kateri so vedno prisotni jajčevci. Preostale sestavine se lahko razlikujejo glede na kuharjev okus. Potrebno je jajčevci - 2 kos

Nizkokalorična zelenjava je vitkejša najboljša prijateljica. Z njihovo uvedbo v svojo prehrano si prihranite težave pri štetju kalorij, kar vam bo pomagalo povečati razpoloženje in samozavest. Kitajsko zelje Pekinško zelje je na vrhu seznama najkaloričnejše zelenjave

Majoneza je ena redkih omak, ki so na naši mizi prisotne vsak dan. Majoneza se doda prvim jedem, solatam, ki se uporabljajo pri pripravi testa. A le malo ljudi ve, da ga lahko uporabljamo tako v vsakdanjem življenju kot pri negi telesa. Seveda govorimo o osebno pripravljeni ali kupljeni majonezi, ne pa tudi o majonezni omaki, ki je poceni analog

Hostese že vrsto let gostom ponujajo, da za različna praznovanja poskusijo solate, začinjene z majonezo. V zadnjem času pa so mnogi začeli to omako nadomeščati s kislo smetano, kar so pojasnili s koristnostjo naravnega izdelka. Ali bo kisla smetana res kmalu postala ponosna in jo bomo uporabili za prelivanje večine solat?

Verjetno bodo vsi uganili, da v rastlinski majonezi ni živalskih izdelkov. Zeliščne sestavine lahko jemljete ne samo v surovi naravni obliki, dovoljene so razlike. Potrebujemo: semena (sončnična semena) 2 žlici. l.; voda - 1 / 3-1 / 2 žlici

Charlotte je eno najpreprostejših sladkih peciv. Vendar zelo pogosto slišim pritožbe, da je nemogoče speči čudovito šarloto. Z vami bom delil svoj preizkušeni recept, po katerem lahko tudi začetnik brez posebnih kulinaričnih veščin speče popolno šarloto

Zrnata skuta je nežna zrna skute, pomešana z rahlo soljeno svežo smetano. Je vmesna vez med navadno skuto in trdim sirom, njegova visoka hranilna vrednost pa je posledica visoke vsebnosti aminokislin, ki jih telo potrebuje. Je torej skuta res bolj zdrava od običajne skute?

Leča je enoletna užitna rastlina iz družine stročnic, ki jo ljudje uporabljajo že v prazgodovini. V Rusiji so bile dolgo jedi iz leče osnova prehrane. Sčasoma so lečo nadomestili drugi izdelki, zato je danes ta stročnica za našo državo precej eksotična

Acidofil je vse pogostejši na policah trgovin z živili poleg jogurtov in kefirja. Ta fermentirani mlečni izdelek velja za zelo koristnega, včasih pa lahko najdete tudi izjave, da je acidofil lahko zdravju škodljiv. Koristne lastnosti mleka so znane že dolgo

Avgust in september nam tradicionalno prineseta izdatno letino sliv. V tem času skoraj vsi poletni prebivalci aktivno izdelujejo marmelado iz slive. To preprosto, a okusno poslastico lahko pripravite na različne načine. Če ste že nekoliko siti klasičnega recepta za slivovo marmelado, potem poskusite malo eksperimentirati in skuhajte kaj bolj nenavadnega

Piščanec Kijev je lahko okusna sorta v vaši dnevni prehrani. Od tradicionalnih piščančjih, mletih svinjskih kotletov se razlikujejo po tem, da so narejeni iz sesekljanega piščančjega fileja. Izdelek sam ima eliptično obliko. V mesnem izdelku je lahko polnilo za vsak okus:

Čokolada je priljubljena sestavina različnih sladic, tort in peciva. Praviloma ga je treba stopiti, preden ga dodamo ostalim sestavinam. To lahko naredite v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici 30 sekund v 4 korakih. Čokoladni pecivi so zasluženo priljubljeni pri sladkosnedih

Majoneza je eden izmed najbolj priljubljenih solatnih prelivov, vendar jo lahko skoraj vedno nadomestite z drugo omako. Preliv bo v tem primeru izbran v skladu s sestavo solate, zahtevami glede vsebnosti kalorij in naravnosti ter prisotnosti nekaterih sestavin za omako v hladilniku

Ne veste, kako nadomestiti majonezo, da bo jed bolj zdrava in bolj dietna. Poskusite pripraviti omako z manj kalorijami in več naravnimi sestavinami na podlagi predlaganih receptov. Obožujte sleda pod krznenim plaščem ali mesom v francoskem slogu, vendar ne veste, kako nadomestiti majonezo med peko in v solati

Zgodi se, da časa za kuhanje določene jedi močno primanjkuje. Na primer, kuhanje fižola zahteva predhodno namakanje 7-12 ur. Je torej mogoče pospešiti ta postopek in kuhati fižol, ne da bi ga tako dolgo namakali? Navodila Korak 1 Če želite hitro kuhati fižol, ne da bi ga namakali, ga morate najprej previdno razvrstiti in odstraniti pokvarjen fižol, ostanke in prah

Solata Olivier je tradicionalna jed na novoletni mizi. Kljub svoji priljubljenosti ima vsaka gospodinja svoj recept za to solato. Spreminja se glede na želje družinskih članov. Potrebno je Krompir - 4 kos, Jajce - 5 kosov, Govedina - 400 gr

Piščančja jetra imajo zelo nežen poseben okus in aromo. Pri pripravi jetrnih jedi morate biti previdni že v začetni fazi predelave. Izdelek natančno preglejte in dobro sperite s hladno vodo. Na jetrih, ki imajo močno izrazit grenak okus in vam lahko pokvari celotno končano jed, ne sme biti rumenkastih žolčnih žil

Po vsem svetu je težko najti bolj priljubljeno jedilno jed kot piščanec. Navsezadnje pravilno kuhano perutninsko meso spremeni vsakdanji obrok v praznični obrok. Na prvi pogled ni nič lažje kot pečenje piščanca v pečici. A to je le površno mnenje

Ena naših najljubših omak na naši mizi je majoneza. Oblačijo solate, uporabljajo ga pri peki jedi, pa tudi kot dodatek k prilogam in sendvičem. Klasična majoneza je kalorična, vendar se z njo lahko spoprimete. Vsebnost maščob v klasični majonezi je približno 70%, vsebnost kalorij pa 600-700 kcal

Uporaba peciva, slastnih tort z različnimi dodatki in smetano izboljša razpoloženje. A vse to se naknadno odloži v obliki odvečnih kilogramov v pasu, v trebuhu in bokih. Katere sestavine naredijo visokokalorično sladico Dekleta, ki se bojijo, da bi se zredila, se poskušajo omejiti pri uporabi sladkih sladic

Superhrana - kaj je to, naravna hrana z edinstvenim naborom vitaminov in mineralov ali samo še en trženjski trik v živilski industriji? V navadi je, da superživila imenujemo naravni prehranski izdelki na rastlinski osnovi, ki naj bodo osnova uravnotežene prehrane