Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač
Izbira urednika
Zanimivi članki
New
Nazadnje spremenjeno
2025-06-01 06:06
Ta okusna, krepka juha je narejena iz fižola v pločevinkah in svežih gob v piščančji ali zelenjavni juhi. Skupni čas kuhanja je le štirideset minut; to prvo jed lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je Za štiri porcije:
2025-06-01 06:06
Iz peciva iz listnatega testa je videti zelo apetitno in lepo - večplastna struktura in površina z veliko majhnimi mehurčki. Listnato testo je lahko mehko (brez dodanega kvasa) in kvasa. Kakršno koli listnato testo je danes mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah
2025-06-01 06:06
Rižota velja za tradicionalno sredozemsko jed in jo običajno pripravijo z dodatkom različnih morskih sadežev. Kombinacije riža z zelenjavo, morskih sadežev z gobami se harmonično dopolnjujejo in dajejo receptu izviren okus. Potrebno je - riž Arborio (370 g)
2025-06-01 06:06
Zelje je zelo zdrav izdelek. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za normalno človeško življenje (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin proti ulkusu U). Uživa se tako sveža kot kuhana, dušena in ocvrta. Edina pomanjkljivost zelja je težava pri shranjevanju
2025-06-01 06:06
Musaka je tradicionalna jed na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Gre za večplastno enolončnico, v kateri so vedno prisotni jajčevci. Preostale sestavine se lahko razlikujejo glede na kuharjev okus. Potrebno je jajčevci - 2 kos
Priljubljena za mesec
Piškoti so priljubljeni pri mnogih sladkosnedih. Pripravljeni so iz biskvitnega ali kvasnega testa z dodatkom različnih sestavin: rozin, oreščkov, kokosa, čokolade, marmelade. Okusnih kolačkov ni težko speči doma, skuhajo jih lahko tudi gospodinje začetnice
Testo je poltekoče testo na osnovi ene ali več vrst moke in neke vrste tekočine - mleka, vode, piva. Jajca so lahko del mase, lahko pa tudi brez njih ali pa uporabite samo beljakovine. Obstaja veliko receptov za testo, kajti glede na to, kakšno testo potrebujete ("
Testo je testo, v katerega se izdelek potopi pred cvrtjem. Izdelek je v hrustljavi rjavi skorji, izgleda zelo apetitno in ostane sočen. Tradicionalno testo zahteva jajca, moko in tekočo osnovo. Obstaja veliko različnih receptov za testo in jedi, ki ga uporabljajo
V Avstriji se je rodila proizvodnja bučnega olja. Tudi v starih časih je bil ta izdelek drag. Približno sto gramov olja je bilo izenačeno s ceno masivnega obroča iz trdnega zlata. Visoko ceno tega izdelka je povzročila draga proizvodnja surovin in potreba po uporabi edinstvenih tehnologij
Domače pecivo je najljubše veselje otrok in odraslih. Poleg pite in piškotov lahko krofe pripravimo tudi doma. Ti prigrizeni kruglyashi vam ne bodo vzeli veliko časa in truda in bodo razveselili vaše ljubljene. Potrebno je moka 12 žlic
Kuhanje morskih rib je preprost postopek. Poseben okus lahko dosežete s pomočjo začimb. Obstajajo različni načini kuhanja. ribe lahko ocvrte, kuhane in pečene v pečici. V vsakem primeru je polok ena najboljših sort morskih rib. Potrebno je - file polovice 1 kg
Pollock je poceni, okusna in precej nežna riba, ki najpogosteje razpade med cvrtjem. Vedeti morate, kako pravilno in okusno kuhati milo v ponvi. Obstaja veliko načinov, kako pripraviti polok: v testu in brez njega, z različno zelenjavo, v kruhu itd
Pesto omaka je doma v Perziji, prevedeno v ruščino, njeno ime pomeni "zdrobiti", "poteptati". Ta omaka ima veliko možnosti kuhanja, vendar ima vedno zeleno barvo, ker nujno vključuje liste bazilike. Priprava izdelkov iz omake Na splošno so za pesto omako osnovne sestavine vedno enake
Kako narediti svojo omako Pesto s čudovitim vonjem bazilike, pinjol, parmezana in česna? Če te izdelke zdrobite v možnarju, dobite tipično italijansko Pesto alla genovese. Veliko hitreje kuhamo z mešalnikom in sesekljamo sestavine, dokler ne dobimo želene konsistence
V Genovi so izumili gosto, aromatično, klasično italijansko pesto omako. Sprva je recept vključeval le pinjole, baziliko, oljčno olje, česen in sir, začinil pa ga je izključno s testeninami. Sčasoma je recept za slavno omako našel več različic in tudi obseg njene uporabe se je znatno razširil
Kisla smetana je že dolgo eden najbolj priljubljenih mlečnih izdelkov, ki je narejen iz smetane z mlečnokislinsko fermentacijo. Cenjen je po blagem prijetnem okusu, vsestranskosti uporabe in uporabnih lastnostih, pa tudi po možnosti nakupa izdelka z ustrezno vsebnostjo maščobe
Kisla smetana je odličen dodatek številnim pecivom. Zahvaljujoč občutljivemu okusu s kislino daje pekovskim izdelkom tisto zelo pekočo. Poleg tega je proračunska, ker je sestavljena samo iz kisle smetane in sladkorja. Poleg tega so torte z njim zelo dobro prepojene
Nežne in bujne smetane iz kisle smetane ni težko narediti. In kuhati ga doma je za različne namene: okrasitev žemljic in pite z jagodami, marmelado, okrasitev vrhov in stranic peciva s čokoladno plastjo, polnjenje eklerjev, torte-košare. Ja, in samo uživajte v tako slastni sladici, ne bo zavrnil niti en sladkosned
Gyllach je orientalska mlečna sladica, zelo sladka in zelo nežna. Kako pripraviti gullach, če ni posebnih listov z istim imenom? Potrebno je - rižev papir - 1 paket - 10-12 listov - mleko - 600 ml - sladkor - 2 skodelici - olupljeni orehi - 2,5 skodelice - cvetni listi vrtnic (ali semena granatnega jabolka) - za okras - rožna voda ali rožno olje Navodila Korak 1 Če se želite razvajati z dišečo turško sladico, a posebnih listov gullacha ni,
»Churchkhela! Komu churchkhela? " - teh vzklikov potujočih trgovcev s hrano si bo zapomnil vsak, ki je kdaj počival na črnomorski obali. Le malo ljudi ve, kaj je ta izdelek, od kod prihaja in kako je narejen. Zgodovina Churchkhela je narodna dobrota Gruzije
Mannik je torta, ki jo je zelo enostavno pripraviti. Obstaja veliko receptov za to peko, a najbolj zračna in nežna mana se dobi s kefirjem in brez uporabe moke. Potrebno je - 300 ml kefirja; - 200 gramov zdroba; - dve jajci
Torta Male Ideal je neverjetnega okusa. Izkaže se, da je nežen in zračen, in ker vsebuje naravni med, je njegova aroma preprosto neverjetna. Zahtevane sestavine Za izdelavo testa za torto Male Ideal boste morali vzeti naslednje izdelke:
Kadar na samem začetku stvari ne gredo dobro, uporabite izraz "prva palačinka je grudasta." Od kod ta izraz in kaj je pomenil na začetku svojega pojavljanja? Zdaj ga lahko pogosto slišite v kuhinji, ko hostesa pripravlja palačinke, palačinke in seveda palačinke
Piščančje prsi veljajo za prehransko meso, zato jedi iz njih izstopajo enostavno, lahko jih jedo tudi ljudje, ki so zaradi zdravstvenih razlogov prisiljeni slediti dieti. Eden izmed najbolj okusnih in izvirnih načinov priprave piščančjih prsi je piščančji fricassee
Sushki - majhne vrečke, znane vsem od otroštva. Običajno jih dojemajo kot pripravo za čaj ali kavo. Iz sušilnikov pa lahko skuhate nekaj jedi, primernih tako za družinsko večerjo kot za praznično mizo. Sušenje z mletim mesom Boste potrebovali: