Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač
Izbira urednika
Zanimivi članki
New
Nazadnje spremenjeno
2025-06-01 06:06
Ta okusna, krepka juha je narejena iz fižola v pločevinkah in svežih gob v piščančji ali zelenjavni juhi. Skupni čas kuhanja je le štirideset minut; to prvo jed lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je Za štiri porcije:
2025-06-01 06:06
Iz peciva iz listnatega testa je videti zelo apetitno in lepo - večplastna struktura in površina z veliko majhnimi mehurčki. Listnato testo je lahko mehko (brez dodanega kvasa) in kvasa. Kakršno koli listnato testo je danes mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah
2025-06-01 06:06
Rižota velja za tradicionalno sredozemsko jed in jo običajno pripravijo z dodatkom različnih morskih sadežev. Kombinacije riža z zelenjavo, morskih sadežev z gobami se harmonično dopolnjujejo in dajejo receptu izviren okus. Potrebno je - riž Arborio (370 g)
2025-06-01 06:06
Zelje je zelo zdrav izdelek. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za normalno človeško življenje (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin proti ulkusu U). Uživa se tako sveža kot kuhana, dušena in ocvrta. Edina pomanjkljivost zelja je težava pri shranjevanju
2025-06-01 06:06
Musaka je tradicionalna jed na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Gre za večplastno enolončnico, v kateri so vedno prisotni jajčevci. Preostale sestavine se lahko razlikujejo glede na kuharjev okus. Potrebno je jajčevci - 2 kos
Priljubljena za mesec
Recepti za domače torte iz sovjetske preteklosti so običajno preprosti in dostopni tudi za tiste z malo kuharskimi izkušnjami. Torto iz mravljišča iz krhkih piškotov niso pekli samo odrasli, otroci so se z njim odlično spopadli. Najtežje je bilo počakati, da se torta napolni, in je ne jesti cele in naenkrat, ker se torta izkaže za zelo sladko in okusno
Školjke so užitne školjke, ki izvirajo iz jugovzhodne Azije in Evrope. Okusno in zdravo meso školjk je bogato z beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati. Obstaja veliko jedi z uporabo školjk, skrivnosti okusa pa so v pravilni kombinaciji z drugimi sestavinami
Poletni dan hrani leto. Ta ljudska modrost je pomembna še danes. Ko ste poleti delali in pripravljali jagode, zelenjavo in sadje, lahko pozimi svojo družino nahranite okusno, zdravo in raznoliko. Kaj kuhati iz zamrznjenih jagod? Potrebno je Češnjeva pita:
Zelo preprosta, a neverjetno okusna sladica z jabolki, jagodami in hrustljavo skorjico, kot nalašč za vsako čajanko. Postrežena s kepico vanilijevega sladoleda bo razveselila vsakega sladkosneda. Potrebno je Za polnjenje: - 1 kg jabolk (približno 6 kosov)
Česen pire krompir ali scordaglia je tradicionalna grška vroča predjed, ki jo priporočamo tudi kot prilogo k mesnim, zelenjavnim ali ribjim jedem. Ta česnov prigrizek je pripravljen iz osnovnih živil in je še posebej nepogrešljiv med postom
Okusna in lahka krema, ki jo lahko naredite doma. Takšna sladica bo veliko bolj okusna od kupljenih. Potrebno je 200 gramov sladkorja, 4 rumenjaki, 200 mililitrov mleka, 8 gramov želatine, 1 vrečka vaniljevega sladkorja, 200 mililitrov smetane za stepanje, 1 žlica mandljevih drobtin, 5 rezin temne čokolade
Solata iz surovega krompirja je sočna in aromatična. Jed je hitro pripravljena in se izkaže za nenavaden okus - in zelo nasiten. Potrebno je - krompir - 200 g - sladka rdeča paprika - 50 g - čebula - 0, 5 kosov - česen - 1 klin - med - 1 žlička - rastlinsko olje - 1 žlica - mleta rdeča pekoča paprika - po okusu - sol - po okusu - naribana limonina lupina - 1 čajna žlička Navodila Korak 1 Solato iz surovega krompirja lahko pripravljamo
Krompirjeva solata je zelo izvirna. Gostom ga lahko postrežemo na počitnicah ali zabavi. Solata je obilna in okusna. Potrebno je - krompir 500 g; - piščančji file 150 g; - čebula 100 g; - bolgarski poper 2 kos .; - prepeličje jajce 10-12 kosov
V vročem poletju je okroshka ena izmed najljubših jedi mnogih ljudi. Da ne bi ponavljali in razveselili ljubljenih z raznolikostjo na mizi, lahko kuhate okroshko po originalnih receptih. Potrebno je krompir; kumare; redkev
Okroshka je hladna juha. Vsebuje različno zelenjavo - krompir, korenje, čebulo, repo. Včasih se doda meso in gobe. Ta jed odlično poteši žejo v vročih dneh in nasiči telo z vitamini. Okroshka je čudovita jed za tiste, ki želijo izgubiti odvečne kilograme, saj je nizkokalorična
Okroshka je čudovit poletni prvi tečaj. Pripraviti ga je zelo enostavno, najpogosteje pa temelji na kvasu. Kot osnovo za okroshka pa lahko izberete kaj drugega, na primer paradižnikov sok, pripravljen na poseben način. Potrebno je - 3-4 krompirja
Težko si je predstavljati poletni meni katere koli ruske restavracije ali kavarne brez tradicionalne jedi - okroshka. Ko si, tako kot ne poleti, zaželite hladu in lahkotnosti ne samo v oblačilih, ampak tudi v hrani. Potrebno je - 1,5 litra kvasa
Roza losos je mastna riba s škrlatnim mesom in nežnega okusa. Lahko ga prodamo celega ali narežemo na fileje ali zrezke. Roza losos je ocvrt, pečen, na žaru in primeren tudi za pripravo bistrih ribjih juh in gostih enolončnic. Gosta juha z roza lososom Za dišeč in gost rožnat lososov juh potrebujete:
Izkusite vse užitke mediteranske kuhinje, medtem ko ostanete v mejah svojega stanovanja ali doma. Občutite svežino sočne zelenjave, nežnost tradicionalnega sira, sitost aromatičnega mesa z nekvašenimi pogačami. Pripravite prigrizke v grškem slogu za praznični ali priložnostni obrok
Skuhajte pristno bangladeško jed. Dodajte mu rezine kumare, paradižnika in čebule ter postrezite z naan tortiljo. Potrebno je - 300 g fileja piščančjih prsi; - sesekljana solata in limonini klini. Za marinado: - 2 stroka česna (zdrob)
Poprova meta je našla odlično uporabo v domači kuhinji. Solate pripravijo s svežimi listi, dodajo jih zelenjavnim juham, dajo svežino juham in mešanicam. Domače pecivo z meto pridobi posebno aromo: piškoti, pite in zvitki. Z njo se kombinirajo različne zelenjavne jedi:
Noben kruh, kupljen v trgovini, nima okusa po domačem kruhu. Česen tortilje so okusne, enostavne in hitre pripravi, prilagodi skoraj vse prve jedi. Potrebno je - 500 g kefirja - 1 jajce - 1 čajna žlička soda - 2 - 3 skodelice moke - česen - nekaj rastlinskega olja - sol Navodila Korak 1 Presejte 2 skodelici moke, dodajte jajce, premešajte
Trska se hitro pripravi s sirom, izkaže se za zelo okusno jed, ki lahko okrasi praznično pojedino. Potrebno je Potrebovali bomo: 1. trska - 800 gramov; 2. rastlinsko olje - 130 mililitrov; 3. oljke - 20 kosov; 4. česen, čebula - po 2 kosa
Trska je ena izmed najbolj priljubljenih vrst rib med našimi kulinaričnimi specialisti. Peka v pečici je najboljši način za kuhanje trske. Ta recept daje nežen file trske, pečen v aromatični omaki iz dijonske gorčice. Riž in sveža solata sta primerna kot priloga k ribam
Mesna omaka je odličen dodatek najrazličnejšim jedem. Toda včasih lahko sam postane zvezda večerje ali kosila. Vroča mesna omaka bo postala vrhunec vaše mize in odlična samostojna jed. Potrebno je - 500 g govedine; - 3 stroki česna