Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač
Izbira urednika
Zanimivi članki
New
Nazadnje spremenjeno
2025-06-01 06:06
Ta okusna, krepka juha je narejena iz fižola v pločevinkah in svežih gob v piščančji ali zelenjavni juhi. Skupni čas kuhanja je le štirideset minut; to prvo jed lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je Za štiri porcije:
2025-06-01 06:06
Iz peciva iz listnatega testa je videti zelo apetitno in lepo - večplastna struktura in površina z veliko majhnimi mehurčki. Listnato testo je lahko mehko (brez dodanega kvasa) in kvasa. Kakršno koli listnato testo je danes mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah
2025-06-01 06:06
Rižota velja za tradicionalno sredozemsko jed in jo običajno pripravijo z dodatkom različnih morskih sadežev. Kombinacije riža z zelenjavo, morskih sadežev z gobami se harmonično dopolnjujejo in dajejo receptu izviren okus. Potrebno je - riž Arborio (370 g)
2025-06-01 06:06
Zelje je zelo zdrav izdelek. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za normalno človeško življenje (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin proti ulkusu U). Uživa se tako sveža kot kuhana, dušena in ocvrta. Edina pomanjkljivost zelja je težava pri shranjevanju
2025-06-01 06:06
Musaka je tradicionalna jed na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Gre za večplastno enolončnico, v kateri so vedno prisotni jajčevci. Preostale sestavine se lahko razlikujejo glede na kuharjev okus. Potrebno je jajčevci - 2 kos
Priljubljena za mesec
Na soncu posušena jabolka niso samo okusna, ampak tudi zdrava za telo. Da pa se v njih lahko ohranijo vitamini in minerali, morate poznati nekatere tankočutnosti kuhanja. Pri pripravi jedi je pomembno, da se vse dobro obnese, vendar je to težko storiti, ne da bi imeli določeno kulinarično znanje in ne poznamo razmerja sestavin
Za nabiranje gob in jagodičja za zimo lahko uporabite način sušenja. Na ta način se praviloma predelajo cevaste gobe: jurčki, jurčki, jurčki. Od jagodičja - maline, jagode, robide in češnje, ki jih sušimo v pečici ali na soncu. Potrebno je - niti
Posušeno sadje je popoln analog svežega sadja. Vsebujejo največjo količino elementov v sledovih in vitaminov, ki so koristni za naše telo. Zlasti so pomembni v obdobju bolezni. Tudi suho sadje bo primerno za prehrano in nekatere kronične bolezni
Suho sadje ima številne koristne lastnosti. Pri zdravljenju številnih bolezni je uporaba takih izdelkov pravzaprav rešilno vozilo za telo. Preprečujejo povečanje imunosti, izboljšujejo delovanje prebavnega sistema in blagodejno vplivajo na stanje srca
Za najboljšo velja ne tovarniško posušena suha sliva. Če doma nimate možnosti sušenja sadja, resno razmislite o izbiri tega izdelka v trgovini ali na trgu. Navodila Korak 1 Najprej bodite pozorni na proizvajalca. Najkakovostnejša in najbolj okusna je kalifornijska suha sliva
Izgubi vlago med postopkom sušenja, sadje se zmanjša, ohrani pa vsebnost kalorij v svežem sadju in celoten nabor elementov v sledovih. Zato nadomestitve sladkarij s suhim sadjem ne smete uživati v velikih količinah. Številne diete v dnevno prehrano vključujejo sveže sadje, vendar enačenje priporočene količine s suhim sadjem pomeni, da dobimo 3-5 krat več kalorij
Ko je ob koncu poletja obilice sadja ogromno, se postavi vprašanje, kaj storiti z vsem tem bogastvom. Poleg marinad, marmelad in drugih konzerv lahko pripravite domače suho sadje. Potem vas bo dišeči kompot, skuhan iz tega suhega sadja, spominjal na vroče poletje v hladnih zimskih večerih
Kumare v konzervah z aspirinom se izkažejo za izredno okusne, aromatične in hrustljave. Banke pri njih ne eksplodirajo in so sposobne stati več let. Poleg tega se njihov okus sčasoma le izboljša. Obstaja več receptov za pripravo kumar z aspirinom
Obstaja veliko receptov za konzerviranje kumar in vsak uporablja svoj nabor začimb. V klasičnem receptu za kisanje kumar je minimalni nabor sestavin, vendar lahko dodajanje dodatnih začimb v kozarec končnemu prigrizku doda posebno pikantnost
Vložene kumare so zelo dobra malica. Posebej okusne so hrustljave majhne kumare - kornišon. In sploh ni nujno, da jih kupujete v trgovini, saj je doma tako enostavno zviti nekaj kozarcev za zimo. Potrebno je Za 1 liter slanice:
Eden izmed najbolj priljubljenih piščančjih klavničnih odpadkov je piščančji prekat. Okusno ventrikularno meso lahko uporabimo za pripravo najrazličnejših jedi. Iz njih lahko pripravimo juho, enolončnico, solato in številne druge jedi. Recept za dušene piščančje želodčke v kislo smetanovi omaki je precej preprost, vendar se izkaže, da je jed zelo sočna in okusna
Testenine v mornarskem slogu so odlična možnost za polno, obilno kosilo ali večerjo, ki se pripravi zelo hitro. In glavna skrivnost okusa te jedi je v pravilni pripravi mletega mesa in ga bom delil z vami. Sestavine: Mleto meso (svinjsko, goveje ali mešano) - 500g
Jajca so prehrambeni izdelek, ki ga uživajo v skoraj vsaki družini. Piščanec, raca, prepelice - vsi izberejo glede na svoje okusne želje. Piščančje jajce zaradi svoje prehranske kakovosti velja za eno najbolj zdravih živil. Nobena uravnotežena prehrana ni popolna brez jajc, saj so zelo bogata z vitamini (A, D, E, skupina B) in minerali ter beljakovinami, ki jih človeško telo skoraj 100% absorbira
Piščančji prekati ali "popki" se nanašajo na prehranske obroke zaradi nizke vsebnosti kalorij - približno 100 kcal na 100 g. Ta drobovina je bogata z veliko količino beljakovin, pa tudi z železom in folno kislino. Potrebno je - 1 kg piščančjih želodcev
Ni enega in daleč od dveh načinov za pripravo piščančjih želodcev. Vsi so si nekoliko podobni, rezultat pa je enak - vedno se izkaže za slastnega. Ker so želodci sami po sebi težki, jih je treba dolgo kuhati. Toda tovrstno kuhanje je vedno utrujajoče
Piščančji želodci so bogati s popolnimi beljakovinami, vlakninami, veliko hranili in kislinami, ki prispevajo k zdravljenju in pomlajevanju telesa. Zaradi tega jih je priporočljivo vključiti tako v vroče kot v hladne diete za čudovite dame, ki skrbijo za svojo postavo
Pripravite pravo poslastico za sladkosnede za čaj. Dišeča in zelo apetitna pita z rozinami in rižem bo odličen zajtrk za vso družino. To je precej hitro in enostavno narediti. Potrebno je Sladka pita z rižem in rozinami: - 1,5 skodelice riža
Iz zdrave cvetače lahko pripravimo okusne, dokaj krepke in ne preveč kalorične jedi. Recimo pečeno zelje v smetani. Poleg tega je ta jed pripravljena zelo preprosto. Boste potrebovali: - 1 paket zamrznjene cvetače; - 150 gramov smetane (vsebnost maščob - neobvezna)
Vsak kuhar lahko doživi tako neprijeten incident, kot je presolitev. Nisem malo kalkuliral ali pa me je kaj zamotilo, pozabil sem, da sem že dodal sol v ponev ali enolončnico. Posledično je jed na videz brezupno pokvarjena. Ostaja ali izliti ali pa poslušati neprijetne komentarje o njihovih kulinaričnih sposobnostih
Prava moška solata - tako lahko opišete to jed. Izvirna kombinacija mesa in začinjene redkve daje solati zelo pikanten in svetel okus. Poleg tega je zelo redkev zelo koristen - priporočljivo je, da ga uporabljate za preprečevanje virusnih in prehladnih bolezni