Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač
Izbira urednika
Zanimivi članki
New
Nazadnje spremenjeno
2025-06-01 06:06
Ta okusna, krepka juha je narejena iz fižola v pločevinkah in svežih gob v piščančji ali zelenjavni juhi. Skupni čas kuhanja je le štirideset minut; to prvo jed lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je Za štiri porcije:
2025-06-01 06:06
Iz peciva iz listnatega testa je videti zelo apetitno in lepo - večplastna struktura in površina z veliko majhnimi mehurčki. Listnato testo je lahko mehko (brez dodanega kvasa) in kvasa. Kakršno koli listnato testo je danes mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah
2025-06-01 06:06
Rižota velja za tradicionalno sredozemsko jed in jo običajno pripravijo z dodatkom različnih morskih sadežev. Kombinacije riža z zelenjavo, morskih sadežev z gobami se harmonično dopolnjujejo in dajejo receptu izviren okus. Potrebno je - riž Arborio (370 g)
2025-06-01 06:06
Zelje je zelo zdrav izdelek. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za normalno človeško življenje (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin proti ulkusu U). Uživa se tako sveža kot kuhana, dušena in ocvrta. Edina pomanjkljivost zelja je težava pri shranjevanju
2025-06-01 06:06
Musaka je tradicionalna jed na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Gre za večplastno enolončnico, v kateri so vedno prisotni jajčevci. Preostale sestavine se lahko razlikujejo glede na kuharjev okus. Potrebno je jajčevci - 2 kos
Priljubljena za mesec
Turčija je priljubljena orientalska poslastica z zelo prijetnim in nežnim okusom. Sladkost v Grčiji velja tudi za nacionalno jed. Včasih sladico preprosto pokličejo z eno besedo - turški užitki. Obstaja precej veliko število njegovih sort, vendar glavne sestavine ostajajo nespremenjene - sladkor in škrob
Panna cotta je priljubljena kremasta sladica, ki izvira iz Italije in temelji na principu priprave, ki spominja na žele. Panna cotto postrežemo v steklenih posodah ali pa vsebino zvrnemo na krožnik in okrasimo z jagodno omako. Narediti takšno poslastico doma je povsem preprosto
Orehova marmelada je zelo koristna za telo. Vsebuje veliko linolne in oleinske kisline, vitamine PP, C, skupina B. Ima protivnetne, antibakterijske lastnosti, normalizira presnovo, izboljša delovanje črevesja. Za pripravo marmelade morate izbrati samo velike zelene oreščke brez zunanjih napak z občutljivo lupino mlečnega voska
Hamburger je tradicionalni ameriški sendvič na osnovi sočnega mesnega kotleta. Menijo, da je za mleto meso najbolje uporabiti 2 dela pustega mesa, na primer iz govejega ramena, in 1 del maščob (goveji ali svinjski bok). Potrebno je - 500 g puste govedine
Zelo nežna in okusna sladica, za pripravo katere boste potrebovali najpreprostejše izdelke. Iščete zabaven recept za zajtrk ob koncu tedna? Upoštevajte, da ste ga našli! Potrebno je - 7 rezin kvadratnega pšeničnega kruha - 3 piščančja jajca - 300 ml mleka - 4 žlice
Palačinke so skromne glede polnjenja. Vanje lahko zavijete veliko stvari, od medu do kaviarja. Skuta je klasika žanra. Dobro se poda k testu. Nežne in obilne palačinke s skuto so idealne kot dodatek k čaju. In če ga dopolnite z jagodičevo marmelado, ga lahko postrežete kot samostojno sladico
Za kuhanje lahko uporabite ne prav svežo skuto, ki je ni več priporočljivo uživati brez toplotne obdelave. Skutne kroglice ali krofi ocvremo v veliki količini rastlinskega olja. Za izdelavo skutnih kroglic boste potrebovali naslednje izdelke:
Nemški kvasni cmoki so križanec med pecivom in sladico. Pečejo se v ognjevarni posodi in postrežejo s sladko omako. Spodaj je tradicionalni recept za takšne cmoke. Potrebno je Za cmoke: - 425 g moke - 20 g svežega kvasa - 1 žlica
Apetitne, mehke, zračne in dobesedno topijo se v ustih sirnice, ki jih ne bo težko pripraviti. Potrebno je - 75 g mehkega topljenega sira - 2 žlici. žlice (z drsnikom) pšenične moke - 1 1/2 žlice. žlice kisle smetane - 1/2 žlice
Znamenita sladica, prvi recept zanjo je bil objavljen že leta 1696, danes pa jo hranijo v dunajski knjižnici. Jabolčni štrudelj lahko postane ena izmed novoletnih dobrot, enostaven za pripravo, nežnega okusa in prijetne arome po cimetu. Potrebno je Za test:
Obstaja veliko receptov za polnjena jabolka - skuta, sir in celo meso (na primer piščančji file) lahko služijo kot nadev. Toda tradicionalna novoletna možnost bi bila nadev iz suhega sadja, oreščkov in cimeta. Pripraviti takšno sladico je zelo preprosto, njen videz pa se izkaže za zelo apetitnega
Zelo spektakularna jed, ki jo je pravzaprav povsem enostavno pripraviti. Okusna je tudi! Potrebno je - 220 g suhega kuskusa - 3 trdo kuhana jajca - 2 surovi jajci - 160 g nizozemskega sira ali drugih trdih sort - 1 rdeča paprika - 1 rumena paprika - 1/4 čl
Nekatere gospodinje ne marajo jagnjetine zaradi njenega specifičnega vonja. Vendar pa se ob ustreznem kuhanju to meso izkaže za preprosto fantastično, zaradi česar je resen konkurent govedini in pušča svinjsko meso daleč zadaj. Zlasti jagnječji kotleti bodo dobri
Če vaši otroci ne marajo korenja, za sladico pripravite korenčkove piškote. Je zelo okusen in hkrati zdrav. Ta sladica ne bo všeč samo otrokom, ampak tudi odraslim. Niti drobtin ne bo ostal! Poskusi. Potrebno je Testo: - 200 g pšenične moke, - 100 g sončničnega olja, - 40 g rozin, - 50 g mleka, - 1 čajna žlička ingverja, - 2 žlički pecilnega praška, - 200 g korenja, - 100 g sladkorja, - 1 jajce, - 1 g vanilina, - 1 čajna žlička mletega cim
Dišeča jabolka, prekrita z zamrznjeno karamelo, so neverjetno okusna in lepa poslastica. Karamel je lahko zlato rjave ali rdeče barve. Preproste sestavine, preproste kulinarične manipulacije - in svoje bližnje lahko razveselite z zanimivo sladico
Čokoladni piškot je priljubljena ameriška sladica, slasten čokoladni piškot, ki je zunaj skorjast, znotraj pa rahlo vlažen. Brownie se odlično poda k stepeni smetani in svežim jagodam. Postrežete ga lahko tudi s kepico vanilijevega sladoleda
Mesna štruca je v rusko kuhinjo prišla iz evropske. Jed je pripravljena iz celega (včasih sesekljanega) kosa mesa, v katerega je zavit nadev. Slednji je lahko iz katerega koli izdelka. Obstaja veliko receptov za pripravo mesne štruce, obstajajo pa trije osnovni - iz celega kosa mesa, majhnih rezin, mletega mesa
Cheeseburger je vrsta priljubljene hitre hrane. Lahko ga naredite doma, če v svoj recept vključite zdravo hrano, kot sta pastinak in korenje. Potrebno je - 2 korenini pastinaka; - 2-3 kosov korenje; - 4 zvitki; - 500 g končnega mletega mesa s kotleti
V zadnjem času zdravniki vse pogosteje naletijo na mnenje o negativnem vplivu prvih tečajev na prebavila, če pa to težavo pogledate bolj natančno, pa v resnici tekoče juhe le olajšajo prebavo, ki jo zlahka absorbira tudi oslabljeno telo. Ni zastonj, da se ljudem v obdobju po rehabilitaciji priporoča uživanje juh, čeprav z nekaterimi sestavinami
Pustni čas naznanja Veliki Lent. Ta teden je običajno, da jemo veliko palačink. Okusne klasične palačinke s kislo smetano postanejo glavni okras mize, včasih pa želite poskusiti kaj novega. Na primer, napolnite jih s polnilom iz čokoladne mete