Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač
Izbira urednika
Zanimivi članki
New
Nazadnje spremenjeno
2025-06-01 06:06
Ta okusna, krepka juha je narejena iz fižola v pločevinkah in svežih gob v piščančji ali zelenjavni juhi. Skupni čas kuhanja je le štirideset minut; to prvo jed lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je Za štiri porcije:
2025-06-01 06:06
Iz peciva iz listnatega testa je videti zelo apetitno in lepo - večplastna struktura in površina z veliko majhnimi mehurčki. Listnato testo je lahko mehko (brez dodanega kvasa) in kvasa. Kakršno koli listnato testo je danes mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah
2025-06-01 06:06
Rižota velja za tradicionalno sredozemsko jed in jo običajno pripravijo z dodatkom različnih morskih sadežev. Kombinacije riža z zelenjavo, morskih sadežev z gobami se harmonično dopolnjujejo in dajejo receptu izviren okus. Potrebno je - riž Arborio (370 g)
2025-06-01 06:06
Zelje je zelo zdrav izdelek. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za normalno človeško življenje (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin proti ulkusu U). Uživa se tako sveža kot kuhana, dušena in ocvrta. Edina pomanjkljivost zelja je težava pri shranjevanju
2025-06-01 06:06
Musaka je tradicionalna jed na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Gre za večplastno enolončnico, v kateri so vedno prisotni jajčevci. Preostale sestavine se lahko razlikujejo glede na kuharjev okus. Potrebno je jajčevci - 2 kos
Priljubljena za mesec
Banitsa je okusna bolgarska jed. Ta vrsta pite ima veliko nadevov, najbolj priljubljen pa je nadev s feta sirom. Potrebno je - kvasno testo 1 kg; - maslo 100 g; - feta sir 500 g; - jajca 3 kos; - mleko 1 žlica; - sladkor 2 žlici
Potrebno je - 2 fileja piščančjih prsi, na tanko narezana - sok 1 limone - 2 žlički lahka medena - 1 žlica. l. sojina omaka - 2 drobno sesekljani stroki česna - 4 žličke škrob - 8 vijoličnih brokolov, na tanko narezanih vzdolž poganjkov - 1 žlica
Ocvrta svinjska ledja spada med jedi, ki lahko okrasijo praznično mizo. Meso bo videti še posebej lepo z različno zelenjavo, ki jo postrežemo kot prilogo. Potrebno je Sestavine za 6-8 oseb: - file svinjske hrbta - 1, 2-1, 4 kg
Sabayon - jajčna krema z dodanim vinom. V tem primeru je Sabayon pripravljen z belim vinom muškat, ki je harmonično kombiniran z mandljevimi piškoti in grozdjem. Vino je bolje vzeti ne suho, ampak nekaj iz muškatov. Potrebno je Za mandljev piškot:
Riževi rezanci so odličen vir ogljikovih hidratov. Škampi in zeleni grah so bogati z beljakovinami in mikrohranili. Predlagam, da iz teh sestavin pripravite krepko in zdravo solato po preprostem receptu. Priprava ne bo trajala več kot 15 minut
Neverjetna kombinacija na videz povsem različnih izdelkov naredi to solato zelo okusno. Okus solate lahko spremenite tako, da ji pred prelivanjem omake dodate kuhane kozice. Potrebno je - 4 fileji piščančjih prsi; - en zrel mango
Piščančji in puranji fileji so zamenljiva živila. V tej jedi lahko naredite tudi zamenjavo. Za gurmane lahko piščanca zamenjate za puranje meso. Potrebno je - 500 g piščančjega fileja; - 300 g pustega mletega mesa (dobro je pusto svinjsko meso)
Solate z morskimi sadeži so še posebej priljubljene ne le zaradi okusa, temveč tudi zaradi različnih možnosti za njihovo pripravo. Katerih izdelkov v solatah ne kombiniramo z rakovimi palicami, lignji ali kozicami - obstajajo ananas, sveža in konzervirana zelenjava ter različna žita in stročnice
To ni samo okusna, ampak tudi zdrava solata. Vsebuje veliko količino koristnega joda, ki se bo v celoti absorbiral v telesu, zahvaljujoč kompetentni izbiri sestavin solate. Potrebno je • lignji v pločevinkah - 250 g; • morsko zelje - 300 g
Testenine v italijanskem slogu so odlična rešitev za obilen obrok. Primeren je tako za družinsko kosilo kot za romantično večerjo. Naredite piščančje testenine - različne omake in dodajanje novih sestavin vam bodo dali različne okuse. Belo vino, paradižnik, česen, parmezan in bazilika se pogosto uporabljajo v italijanski kuhinji
Pekinško zelje, znano tudi kot kitajsko zelje, je najbližji sorodnik naše beloglave lepotice. Vendar se po nekaterih značilnostih še vedno med seboj razlikujejo: na primer kitajski repinci so mehkejši in tanjši, nejasno spominjajo na okus listov solate
Silvestrski praznik je nemogoč brez zvončkov. Zato vam bo tematska in zelo okusna solata "Watch" prišla prav na novoletni mizi. Ustrezno bo okrasil praznični jedilnik in s svojim videzom tudi opozoril, da morate spremljati čas in ne zamuditi novega leta
Jetrne torte so obilna predjed, ki se popolnoma prilega prazničnemu jedilniku. Poskusite ga skuhati, z rezultatom boste zadovoljni. Potrebno je - katera koli jetra - 500 gramov; - eno jajce, čebula, korenček; - strok česna
Precej preprost recept za pito iz sirovega testa. S tem se vam ni treba dolgo petljati in lahko celo eksperimentirate s sestavo. Lahko ga pripravite tako za družino kot za goste, ki so prišli brez klica. V hiši, ki diši po sveži pecivu, je vedno občutek miru in topline
Sir se dobro poda k skoraj vsem izdelkom. Zato je raznolikost sirovih pite impresivna - to je običajna pita iz krhkega peciva, napolnjena z naribanim sirom, prigrizek s sirom z različnimi dodatki in pita s sladkim nadevom in nežnim kremnim sirom
Živo rdeči šopi gorskega pepela so takoj presenetljivi, izstopajo v ozadju zelenja ali zasnežene pokrajine. Ljudje gredo mimo, občudujejo in le redki, ki se še spomnijo babičinih receptov, se ustavijo, da naberejo sladko-kisle jagode. Če želite popestriti svoj jedilnik in, če kombinirate posel z užitkom, skuhate kaj nestandardnega, bodite pozorni na sladice iz gorskega pepela
Dolma je okusna jed iz mladih listov grozdja in mletega mesa. Dolmo pa najbolje uživamo z omako, ki lahko poudari njen prvotni okus. Priprava gruzijske dolma omake Dolma je priljubljena kavkaška jed. Zato ni presenetljivo, da tradicionalna gruzijska omaka velja za najprimernejši dodatek zanjo
Krof je okrogla, ocvrta pečenka, običajno sladka ali s sladkim nadevom. Krof je okusen izdelek, vendar ne zdrav, ker je ocvrt. Glavne sestavine krofnega testa so moka, kvas, sladkor, margarina, voda. Toda recept lahko vključuje različne dodatke:
Okroshka je dobra v vročem poletnem dnevu. Uživa se hladno, mešanice pa postrežejo vroče. Te jedi so povezane samo s tem, da imajo tekočo osnovo in mesne sestavine. Sicer pa so drugačni. Potrebno je Za mešanico: - 600 g svinjske kaše na kosti
Solyanka je jed ruske kuhinje. Po svoje je nenavaden, odlikuje ga veliko število sestavin, bogastvo okusa, debelina. Ne kuhamo ga prav pogosto, kar tej jedi doda nekaj slovesnosti. Uživajte v tej okusni in preprosti jedi, s katero lahko neskončno eksperimentirate (navsezadnje lahko dodate vse, kar je v hladilniku)