Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač
Izbira urednika
Zanimivi članki
New
Nazadnje spremenjeno
2025-06-01 06:06
Ta okusna, krepka juha je narejena iz fižola v pločevinkah in svežih gob v piščančji ali zelenjavni juhi. Skupni čas kuhanja je le štirideset minut; to prvo jed lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je Za štiri porcije:
2025-06-01 06:06
Iz peciva iz listnatega testa je videti zelo apetitno in lepo - večplastna struktura in površina z veliko majhnimi mehurčki. Listnato testo je lahko mehko (brez dodanega kvasa) in kvasa. Kakršno koli listnato testo je danes mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah
2025-06-01 06:06
Rižota velja za tradicionalno sredozemsko jed in jo običajno pripravijo z dodatkom različnih morskih sadežev. Kombinacije riža z zelenjavo, morskih sadežev z gobami se harmonično dopolnjujejo in dajejo receptu izviren okus. Potrebno je - riž Arborio (370 g)
2025-06-01 06:06
Zelje je zelo zdrav izdelek. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za normalno človeško življenje (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin proti ulkusu U). Uživa se tako sveža kot kuhana, dušena in ocvrta. Edina pomanjkljivost zelja je težava pri shranjevanju
2025-06-01 06:06
Musaka je tradicionalna jed na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Gre za večplastno enolončnico, v kateri so vedno prisotni jajčevci. Preostale sestavine se lahko razlikujejo glede na kuharjev okus. Potrebno je jajčevci - 2 kos
Priljubljena za mesec
Lahka in okusna sladica je lahko praznična poslastica, če uporabljate lepe kalupe. Privoščite sebi in svojim najdražjim nenavadno sladkost. Potrebno je 1 kozarec rdečega ali črnega ribeza, 1 kozarec brusnic ali brusnic, 1 kozarec vode, pol kozarca sladkorja, 1 žlica želatine, pol pločevinke kondenziranega mleka
Ovsena kaša, jajca, zelenjava so nepogrešljivi izdelki za tiste, ki želijo shujšati. Če v počasnem kuhalniku skuhate omleto z ovsenimi kosmiči, zelišči in čebulo, lahko posodo naredite čim bolj zdravo. Vsi izdelki se med seboj popolnoma kombinirajo in telo bogatijo z maso koristnih snovi
Zdi se, da je težko samo oprati sveže kupljene ali sveže nabrane jagode? Tako osnovno je! Vse, kar potrebujete, je pipa z vodo in čista posoda. Izkazalo pa se je, da tukaj ni vse tako preprosto. Ni skrivnost, da so jagode zelo nizko pri tleh
Če želite svoje prijatelje presenetiti s svojimi kulinaričnimi sposobnostmi, skuhajte pečenega odojka. Ta praznična jed se upravičeno šteje za okras katere koli mize. Sočno meso s hrustljavo skorjo in slastnega nežnega okusa ne bo nikogar pustilo ravnodušnega
Podkožna mast - mast - vsebuje približno 1,4% beljakovin in več kot 92% maščob. Slanino solimo z zelišči in začimbami, nato pa jo po želji dodatno malo pokadimo. Slanino pojemo, narežemo na tanke rezine, ocvremo do ocvirkov ali dodamo mesnim in zelenjavnim jedem
Aspic (žele) je želeju podobna strjena masa s koščki mesa. Železno meso imenujemo neodvisna jed, ki ne zahteva dodatkov. Bolje ga jesti s - krompirjem, testeninami, ajdo ali rižem. Potrebno je Svinjska glava; česen česen
Mesarstvo prašiča ni lahka naloga, ki zahteva določene spretnosti in spretnost. Pomembna točka v tem procesu je krvavitev maskare. Odsotnost krvi izboljša predstavitev in okus mesa. Pogosteje prašiča zakoljejo tako, da ga zabodejo v vrat, med glavo in telesom, včasih pa ga ubijejo z nožem v srce
"Belo zlato" - tako si je zaslužilo oljčno olje. Poleg naložb v nepremičnine, plemenite kovine in kamne obstaja tudi vrsta naložb v nasade oljk. Stroški nafte in nenehno naraščajoče povpraševanje omogočajo govor o možnostih takšnih naložb
Tradicionalna predjed in nepogrešljiva sestavina mnogih solat je rahlo nasoljen sled. Iz ribjega trupa ni težko pripraviti nežnega in sočnega fileja. Z drobnimi kostmi se bomo morali malo poigrati, rezultat pa bo apetirana jed. Končane filete lahko hranite do dva tedna v hladilniku, tako da jih položite v kozarec in napolnite z rastlinskim oljem
Taranka je dobra kot prigrizek s pivom in sama po sebi. To splošno ime pomeni različne vrste posušenih rib: samega ovna in plavutko ter plavutko, pa tudi večje vrste (gobi, orade, ostriži, križarski krapi itd.). Da bi se ribe izkazale za resnično okusne, dišeče in hkrati ne preveč posušene, se morate spomniti preproste tehnologije domačega sušenja
Domači nasoljeni dišeči sled je dobra izbira za praznični in vsakdanji jedilnik. Ta riba lahko postane osnova za solato ali predjed ali pa jo lahko postrežemo kot dodatek svežemu kuhanemu krompirju. Potrebno je - sveže zamrznjeni sled - 5 kosov
Jabolka, pesa in korenje zahtevajo posebno shranjevanje. Navsezadnje se le tako ne bodo poslabšali in pozimi ne bodo izgubili svojih uporabnih lastnosti. Obstaja več načinov shranjevanja tega sadja in zelenjave. Brušenje pese in korenja To zelenjavo shranite v ločenih predalih
Za Ruse je ananas bil in ostaja poslastica, s katero se lahko razvajate ali pogostite z gosti za praznično mizo. Seveda je le svežega zrelega sadja prijetnega okusa, zato si pri razmišljanju, kateri ananas izbrati v trgovini, zapomnite nekaj koristnih nasvetov
Ananas je že dolgo eno najbolj priljubljenih sadnih sadežev. Všeč je zaradi osvežujočega sladkega okusa, odlične arome in izvrstnega videza. Poleg tega je ananasova kaša dragocen vir vitaminov, mineralov in elementov v sledovih. Vsebuje tudi sestavine, ki krepijo prebavo in krepijo živčni sistem
Pomelo je eksotično kitajsko sadje, ki vsebuje veliko elementov v sledovih in vitaminov, ki so za telo nepogrešljivi. Kalij na primer izboljša delovanje srca in ožilja, folat pa je presenetljivo koristen za ženske. Izredno koristen je pri hujšanju, saj odpravlja občutek lakote in hkrati razgrajuje maščobe
Ananas je zelo zdravo sadje. Uporablja se za pripravo solat, sladic, jedo kar tako, v pločevinkah. Ananas raste na tleh, doseže višino 90 cm. Ananasov storž ima premer od 10 do 30 cm. Sadje ima na koncu liste vedno bolj zeleni in sveži, boljše je sadje med prevozom
Zeleni cmoki bodo na mizi videti zelo izvirno. Poleg tega so bolj uporabni kot običajni, saj je v testu prisotna zelenica. Potrebno je - moka - 600 g; - jajce - 1 kos; - voda - 200 ml; - sol - 1,5 žličke; - špinača - 50 g
Kot veste, je ananas tropsko zelišče. Zato pri nas plodovi te rastline pridejo na police trgovin iz tujine. Kako izbrati pravi zrel ananas v trgovini? Ananas je že dolgo priljubljen pri vseh ljubiteljih sadja pri nas. In to ne samo zaradi dejstva, da imajo svetel in bogat okus
Zelenjava in sadje, zamrznjeno pozimi, ohranja največjo količino vitaminov in koristnih lastnosti. Cvetačo, brokoli, bučke, bučke, beluše, fižol, kislico, zeleno čebulo in še veliko več lahko dobro zamrznemo. Če želite zelenjavo in sadje pravilno pripraviti na zamrzovanje, se morate držati nekaterih priporočil
Khachapuri je tortilja s sirom, brez katere ne gre nobena prava gruzijska pojedina. Oblika te torte je drugačna: od ovalne do pravokotne, tradicionalno pa je khachapuri pripravljen okrogel. Sestavine: 300 ml kefirja; 2,5 skodelice pšenične moke