Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač
Izbira urednika
Zanimivi članki
New
Nazadnje spremenjeno
2025-06-01 06:06
Ta okusna, krepka juha je narejena iz fižola v pločevinkah in svežih gob v piščančji ali zelenjavni juhi. Skupni čas kuhanja je le štirideset minut; to prvo jed lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je Za štiri porcije:
2025-06-01 06:06
Iz peciva iz listnatega testa je videti zelo apetitno in lepo - večplastna struktura in površina z veliko majhnimi mehurčki. Listnato testo je lahko mehko (brez dodanega kvasa) in kvasa. Kakršno koli listnato testo je danes mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah
2025-06-01 06:06
Rižota velja za tradicionalno sredozemsko jed in jo običajno pripravijo z dodatkom različnih morskih sadežev. Kombinacije riža z zelenjavo, morskih sadežev z gobami se harmonično dopolnjujejo in dajejo receptu izviren okus. Potrebno je - riž Arborio (370 g)
2025-06-01 06:06
Zelje je zelo zdrav izdelek. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za normalno človeško življenje (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin proti ulkusu U). Uživa se tako sveža kot kuhana, dušena in ocvrta. Edina pomanjkljivost zelja je težava pri shranjevanju
2025-06-01 06:06
Musaka je tradicionalna jed na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Gre za večplastno enolončnico, v kateri so vedno prisotni jajčevci. Preostale sestavine se lahko razlikujejo glede na kuharjev okus. Potrebno je jajčevci - 2 kos
Priljubljena za mesec
Diete vključujejo zmanjšanje vnosa hrane in izogibanje nekaterim živilom. Kruh je pogosto na seznamu, saj vsebuje veliko kalorij. Medtem rženi kruh ob razumni porabi ne le nasiti telesa z potrebnimi vitamini, ampak tudi spodbuja hujšanje. Prednosti rženega kruha Rženi kruh je bogat s fosforjem, magnezijem, železom, vitamini A, B, PP in E
Črni (ali rženi) kruh je sestavni del nacionalne kuhinje vseh slovanskih držav. Koristne lastnosti tega izdelka so našim prednikom vedno služile kot vir zdravja. In danes črni kruh ni izgubil svoje priljubljenosti. Prednosti črnega kruha Črni kruh pečemo iz ržene moke, ki vsebuje veliko vlaknin in minimalno maščobo
Kdaj se je kruh prvič pojavil v hrani, ni znano. Po eni različici je bil prvi somun pripravljen po naključju. Ali je starodavni kuhar premikal zrna, ko je pripravljal kašo, ali pa je po nesreči razlil kos žitnega govorca na kamne ognjišča in si tako spekel torto
"Kruh je glava vsega!", "Kosilo je prazno, če ni kruha." Ti in mnogi podobni izreki odražajo veliko vlogo, ki jo je imel kruh v Rusiji že od nekdaj. Dandanes je kruh še vedno eno najpomembnejših živil. Ne le mnogi vaščani, tudi nekateri meščani še vedno raje pečejo kruh sami, ker je ta izdelek še posebej okusen, medtem ko je še precej svež in topel
Domači cmoki so veliko bolj okusni od tistih, ki jih najdemo v trgovini. Nekateri pa ne tvegajo, da bi jih počeli sami. Pritožujejo se, da je testo za cmoke težko in dolgotrajno pripraviti. V praksi je vse veliko bolj preprosto! Obstaja klasičen recept za testo, ki vključuje vodo, moko in jajca
Poletje je čas sprostitve, pesmi ob ognju in romantike. Vaš večer bo dopolnila priprava kulinarične mojstrovine - lula kebab na žaru. Hitro in okusno! Potrebno je Govedina ali teletina - 2 kilograma, ovčji maščobni rep - 550 gramov, čebula - 5 kosov, začimbe - po okusu Navodila Korak 1 Meso, polovico maščobnega repa in čebulo zasukajte v mlin za meso
Da so cmoki sočni, je treba testo na tanko razvaljati. Vendar je nekvašeno testo za razliko od testa iz kvasa precej tesno. Tu morajo hostese pogumno iskati naprave, ki bodo pomagale pripraviti okusno jed. Navodila Korak 1 Če za valjanje raje uporabljate tradicionalni leseni valjar, boste morali vložiti veliko truda, da bo testo za cmoke tanko
To domačo jed ljubi vsaka družina. Cmoki, jed je preprosto čudovita in vsestranska. Pripravljen je iz katerega koli mesa: piščanca, govedine, svinjine, divjačine in celo mlete ribe. Sestavine niso drage in rezultat je vreden težav. Hkrati bodo domači cmoki, narejeni s skrbnostjo in ljubeznijo, vedno okusnejši od tistih iz trgovin
Vsaka gospodinja ima svoj recept za cmoke, pa tudi testo zanje - elastično v vodi, mehko v mleku, mehko v kefirju, ohlapna krema itd. A vseeno obstaja ena lastnost, ki združuje vse te vrste - testo mora biti elastična, da ohrani obliko cmokov in se med kuhanjem ne trga
Šterleta je najmanjša riba iz družine jeseter. Njegova teža običajno ne presega 1 kg, zato lahko sterlete skuhamo cele, na primer pečemo v pečici s krompirjem in sirom. Potrebno je Pol kilograma sterleta; majoneza; 1 kg krompirja
Resnično kraljevski recept bo navdušil vaše goste. Ribe jesetre so same po sebi dragocene in okusne, pečene v različnih marinadah pa se kar stopijo v ustih. Ta druga jed lahko postane vredna dekoracija praznične mize, pa naj gre za obletnico, rojstni dan ali samo družinsko praznovanje
Enolončnica iz piščančjega krompirja je okusna in nasitna jed, ki ustreza vsaki mizi. Potrebno je - krompir 6 kosov - piščančji boben 5 kosov. - čebula 1 kos. - korenje 1 kos. - paradižnik 1 kos. - paradižnikova pasta 1 žlica - posušen koper 1 žlička - mleti črni poper 0,5 žličke
Aspic lahko pripravimo ne samo iz mesa, temveč tudi iz rib. Ta vrsta hladne predjedi je zelo okusna, nasitna in zdrava. Poleg neverjetnega okusa je žele ribe videti zelo impresivno in bodo vaši praznični mizi dodale posebno lepoto. Ribe iz želeja so apetirana in okusna jed
Aspic ni pripravljen samo iz mesa, ampak tudi iz rib in celo morskih sadežev - kozic, lignjev, školjk in drugih morskih sadežev. V tem receptu se kot želatin namesto želatine uporablja agar-agar, ki je izdelan iz rdečih in rjavih alg. Potrebno je - 0, 4-0, 5 kg katere koli rdeče ribe (rečna postrv, losos, losos, losos in druge vrste)
Ribe iz želeja so povsem primerne za praznično mizo, še posebej novoletno. Glavna stvar je pravilno pripraviti jed, tako da postane prava poslastica, ki bo všeč vsem brez izjeme. Kuhanje te jedi ne bo povzročilo velikih težav hostesi, vendar je nujno poznati nekatere odtenke
Danes se boste naučili risati srčkano veverico s svinčnikom. S podrobnimi navodili za začetnike ne bo težko! Potrebno je Kos papirja, svinčnik, radirka. Navodila Korak 1 Narišite osnovno črto pod kotom. Nad njo narišite krog - bodoči trup
Domače pecivo je edinstvenega okusa. Ni se težko naučiti, kako jih speči, najprej morate prebrati recept, narediti torto. Drugič boste lahko kuhali "Praga", "Napoleon", ne pozabite na sestavo izdelkov in zaporedje priprave
Beli beluši vsebujejo veliko količino hranil in vitaminov. Je veliko mehkejši od zelenih špargljev, saj ga gojimo ob popolni odsotnosti sončne svetlobe. Pečica, pečena s slanino ali lososom, bo s svojim videzom okrasila vašo mizo in navdušila z odličnim okusom
V pečici pečeno bučo lahko postrežemo kot glavno jed ali kot prigrizek. Če na primer spečete celo bučo, ki jo nadevate z mletim mesom ali kosi mesa, dobite dokaj nasitno jed, primerno za polno večerjo. Za prigrizek so primernejši majhni koščki buče, posuti s sladkorjem ali preliti z medom
Pesa je pogost gost na naši mizi. To je zdrava zelenjava, ki vsebuje različne vitamine in minerale, z njeno pomočjo lahko iz telesa odstranite toksine in toksine. Vsebuje tak element, koristen za mladostno kožo in zdrave kosti, kot je kremen