Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač
Izbira urednika
Zanimivi članki
New
Nazadnje spremenjeno
2025-06-01 06:06
Ta okusna, krepka juha je narejena iz fižola v pločevinkah in svežih gob v piščančji ali zelenjavni juhi. Skupni čas kuhanja je le štirideset minut; to prvo jed lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je Za štiri porcije:
2025-06-01 06:06
Iz peciva iz listnatega testa je videti zelo apetitno in lepo - večplastna struktura in površina z veliko majhnimi mehurčki. Listnato testo je lahko mehko (brez dodanega kvasa) in kvasa. Kakršno koli listnato testo je danes mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah
2025-06-01 06:06
Rižota velja za tradicionalno sredozemsko jed in jo običajno pripravijo z dodatkom različnih morskih sadežev. Kombinacije riža z zelenjavo, morskih sadežev z gobami se harmonično dopolnjujejo in dajejo receptu izviren okus. Potrebno je - riž Arborio (370 g)
2025-06-01 06:06
Zelje je zelo zdrav izdelek. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za normalno človeško življenje (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin proti ulkusu U). Uživa se tako sveža kot kuhana, dušena in ocvrta. Edina pomanjkljivost zelja je težava pri shranjevanju
2025-06-01 06:06
Musaka je tradicionalna jed na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Gre za večplastno enolončnico, v kateri so vedno prisotni jajčevci. Preostale sestavine se lahko razlikujejo glede na kuharjev okus. Potrebno je jajčevci - 2 kos
Priljubljena za mesec
Za pripravo te jedi zajček sploh ni potreben, pripravljen je iz navadne govedine. Potrebno je - 500 g govejega rezanca; - 100 g prekajene slanine; - 3 rezine belega kruha; - 1 žlica krompirjevega škroba; - krušne drobtine
Ta izvirni recept za pripravo japonske jedi se imenuje "ruski zvitki". Poleg klasičnih sestavin je tu uporabljen nenavaden dodatek - šampinjoni, ki jih imajo vsi radi. Potrebno je - 150 g šampinjonov - 300 g prekajene ribe (losos, postrv, losos) - 3 skodelice okroglega riža (ali suši riža) - 2 kumare - alge nori - rižev kis - rdeči kaviar) - sol, sladkor Navodila Korak 1 Riž sperite in pokrijte s 3 skodelicami vode
Sodobne torte so prave slaščičarske mojstrovine, saj njihovi modeli navdušujejo domišljijo z izvirnostjo in eleganco. Poleg tega so okrašeni z različnimi izdelki iz mastike - še posebej priljubljeni so loki, ki jih najpogosteje najdemo na poročnih tortah
Mnoge jedi zahtevajo oreščke. Orehe, pistacije, arašide, mandlje in druge vrste oreščkov in semen lahko uživamo tako sveže kot ocvrte. Toplotna obdelava ne vpliva na vsebnost kalorij; lahko ne samo obogatijo okusno paleto jedi, ampak tudi koristijo vašemu telesu
Marsikdo preprosto strga semena, ne da bi razmišljal, kako jih drugače olupiti. Izkazalo se je, da obstajajo posebne naprave za sprostitev semen iz lupine. Njihova produktivnost lahko doseže 250 kilogramov na uro. Hkrati se zdrobi več kot 50% semen, ki jih običajno presejemo in uporabimo za izdelavo olja
Listnato testo je narejeno po posebni tehnologiji. Kot rezultat, se med kuhanjem plasti ne držijo skupaj, temveč se rahlo ločijo med seboj in tvorijo puhasto in drobljivo pecivo. Listnato testo pogosto velja za okusnejše kot običajno, vendar ga je veliko težje pripraviti, zahteva veliko potrpljenja in veliko časa
Oreh vsebuje vse glavne aminokisline, ki jih naše telo tako zelo potrebuje. Aminokisline pozitivno vplivajo na tvorbo kosti, mišic, krvi, kože, las, krepijo pa tudi možgane in srce. Razvajajte sebe in bližnje z okusno in zdravo dobroto Potrebno je 10 kosov orehov, 5 žlic sladkorja, 15-20 gramov masla, 1 čajna žlička limoninega soka, 1 žlica kuhane vode, list pergamentnega papirja
Meso je eno najpomembnejših živil, ki ima odlične kulinarične lastnosti. Odlično se poda k zelenjavi, žitaricam, testeninam, kuhanim kot priloga. Okusne jedi se dobijo ne samo iz mesa prvega razreda, temveč tudi iz klavničnih odpadkov. Pečene svinjske krake lahko postrežemo na mizi in na dopustu
Svinjski jezik spada v prvo kategorijo mesnih klavničnih odpadkov. Zato ga odlikuje nežen in bogat okus. Glavna stvar je pravilno pripraviti svinjski jezik. Kako dolgo in kako kuhati to dobroto? Svinjski jezik ima povečano hranilno vrednost
Konec poletja se v gozdu pojavijo gobe in ljudje hitijo tja, da naberejo zdrave okusne lisičke, medene gobe ali jurčke. Z užitkom jih ocvrejo s krompirjem ali kuhanim micelijem. In da bi se pozimi razvajali, preostale gobe posušimo, zamrznemo ali nasolimo
Riž je eno najpogosteje uporabljenih žit. Iz njega lahko pripravite prvi in drugi tečaj, sladice in solate. Riževa kaša je jed, ki se uporablja tako za dojenčke kot tudi za dietno hrano. Lahko je tekoča, polviskozna, viskozna in drobljiva
Svinjski jezik je izdelek, ki ga lahko uporabimo tako za pripravo solat, sendvičev kot tudi za pripravo aspika, pečenja itd. Da pa bodo jedi okusne, je treba najprej svinjski jezik pravilno prekuhati. Potrebno je - svinjski jezik
Neverjetni piškoti v obliki gob pritegnejo pozornost s svojim nenavadnim videzom, okus pa je nežen in drobljiv. Potrebno je Za prvi testni primer: - 2 jajci; - 2,5 kozarca moke; - 2 skodelici škroba; - 1 čajna žlička sode bikarbone
Skuta je v prehrani nenadomestljiv izdelek, bogata je z aminokislinami, magnezijem, železom, fosforjem in kalcijem. Nutricionisti svetujejo, da ga uživamo trikrat na teden. Da ne bi izničili vseh koristi skute za telo, je treba izbrati samo svež izdelek, katerega skladiščenje je potekalo v skladu z vsemi potrebnimi zahtevami
Meso, ocvrto v konjaku, se izkaže za zelo aromatično in okusno. Trpkost, ki jo močna alkoholna pijača daje jedi, se dobro poda k omaki iz kisle smetane in zelenjavnemu okrasju. Potrebno je - 600 gramov mesa; - 6 žlic žganja
Nekoč so roparji v gozdovih, da jih med kuhanjem niso izsledili, kuhali meso v globokih jamah na premogu. Skladno s tem ponoči v gozdu ni bila vidna svetloba ognja in premoga, dim pa se je razpršil, ohladil in ni vstal. Ta recept vam omogoča, da doma ustvarite okus tega roparskega mesa
Okusna torta brez peke sploh ni sanje, ampak resničnost. Recept za rezanje piškotov bo dokazal, da vam za pripravo odlične sladice ni treba ure in ure preživeti za štedilnikom. - 600 gramov piškotov (bolje z okusom pečenega mleka ali masla) - dve pesti arašidov - ploščica mlečne čokolade - 3 žlice kandiranega sadja Za kremo:
Maslene piškote je zelo enostavno narediti doma. To vam predlagam. Če ga porabite za kuhanje, boste v zameno prejeli pohvalo svojih bližnjih. Potrebno je - moka - 2 kozarca; - droben sladkor - 1 kozarec; - kisla smetana - 100 g
Okusna domača sladica je najboljši dodatek vročemu čaju ali aromatični kavi, pa tudi zaključni element katere koli praznične pojedine. Če vam primanjkuje časa ali ste samo razpoloženi za pripravo kompleksne sladke jedi, pripravite torto za rezanje piškotov, ki je niti ni treba peči
Poleti želite več lahkotnosti: leteče prosojne obleke, penino, lahko in svežo hrano. Okusna juha iz sezonske zelenjave bo popestrila tradicionalni poletni jedilnik. Potrebno je - 3 sladke zelene paprike; - 5 puščic zelene čebule