Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač
Izbira urednika
Zanimivi članki
New
Nazadnje spremenjeno
2025-06-01 06:06
Ta okusna, krepka juha je narejena iz fižola v pločevinkah in svežih gob v piščančji ali zelenjavni juhi. Skupni čas kuhanja je le štirideset minut; to prvo jed lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je Za štiri porcije:
2025-06-01 06:06
Iz peciva iz listnatega testa je videti zelo apetitno in lepo - večplastna struktura in površina z veliko majhnimi mehurčki. Listnato testo je lahko mehko (brez dodanega kvasa) in kvasa. Kakršno koli listnato testo je danes mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah
2025-06-01 06:06
Rižota velja za tradicionalno sredozemsko jed in jo običajno pripravijo z dodatkom različnih morskih sadežev. Kombinacije riža z zelenjavo, morskih sadežev z gobami se harmonično dopolnjujejo in dajejo receptu izviren okus. Potrebno je - riž Arborio (370 g)
2025-06-01 06:06
Zelje je zelo zdrav izdelek. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za normalno človeško življenje (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin proti ulkusu U). Uživa se tako sveža kot kuhana, dušena in ocvrta. Edina pomanjkljivost zelja je težava pri shranjevanju
2025-06-01 06:06
Musaka je tradicionalna jed na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Gre za večplastno enolončnico, v kateri so vedno prisotni jajčevci. Preostale sestavine se lahko razlikujejo glede na kuharjev okus. Potrebno je jajčevci - 2 kos
Priljubljena za mesec
Sladica z imenom "Millefeuille" je poslastica francoske kuhinje. Presenetil vas bo s svojim neverjetnim in nenavadno nežnim okusom ter preprostostjo priprave. Potrebno je - listnato testo brez kvasa - 1 paket; - jajčni rumenjak - 1 kos
Francoske sladice so zelo raznolike, lahko so lahke in zelo kalorične, preproste in večkomponentne. Vse izdelke odlikuje bogat okus, za resnično zadovoljstvo je dovolj že zelo majhen obrok. Veliko sladic lahko pripravite sami, postopek pa ne bo dolgo trajal
Presenetite še tako izbirčne goste z oranžnim pokrovačem Milphew. Jed iz francoske kuhinje nikogar ne bo pustila ravnodušnega, na mizi pa je videti kot prava kulinarična mojstrovina. Potrebno je - 350 g pokrovače - zelena čebula - 2 pomaranči - balzamična omaka (po možnosti kremna) - sol - mleti črni poper - olivno olje - maskarpone Navodila Korak 1 Pokrovice razdelimo na dva enaka dela
Breskov mousse je odlična sladica za odrasle in otroke, ki je zaradi svoje lahkotnosti in nizke vsebnosti kalorij pridobil izjemno priljubljenost med opazovalci teže. Breskov mousse iz hladilnika je prava najdba v vročinski vročini, z osvežujočim okusom in tonizirajočim učinkom vas bo mousse enostavno razveselil
Čokoladna ploščica ni samo neodvisno in hitro sredstvo za zdravljenje stresa, temveč tudi osnova za zanimivo in celo izvirno sladko jed. Iščete nekaj posebnega? Naredite preprost čokoladni mousse, pripravite dvojno črno-belo poslastico ali poskusite sladico s stepeno smetano in hrustljavim biskvitom
Kulinarični strokovnjaki cenijo rabarbaro zaradi nenavadnega okusa za zelenjavo - sladko-kislo in trpko, kot so zelena jabolka. Nežne stebla rabarbare lahko uporabimo za pripravo različnih jedi: solate, omake, marmelade, pa tudi prijeten mousse s karamelo in stepeno smetano
Zelenjavna solata za zajtrk ni samo okusna, ampak nasitna in zdrava. Zajtrk lahko dopolnite s kozarcem sveže iztisnjenega soka in žitnim kruhom. Potrebno je - majhno korenje; - rdeča paprika; - 1 bučka; - 2 žlički tekoči med
Zelenjavne solate so osnova vegetarijanske mize in odlična priloga k mesnim jedem. Poleg tega so takšne solate malo kalorične, jih lahko prebavijo in oskrbijo telo s koristnimi mikroelementi. Druga prednost takšnih jedi je njihova razpoložljivost
Vsi z veseljem letijo. Toplo sonce, narava, poletne koče, počitnice. Pulti so polni zelenjave in sadja. Pogosto v vroči sezoni ni apetita in tukaj je ravno pravi čas, da pripravite preprosto in okusno solato iz vaše najljubše zelenjave. In če solati dodate jajce, klobase, piščančji file, potem lahko iz njega pripravite polno kosilo ali večerjo
Piščančje meso je odličnega okusa, je vir vitaminov B, aminokislin, mikro in makro elementov. Če sledite svoji postavi, v svojo prehrano vključite piščančje jedi, saj je priznana kot dietetična. Če imate radi piščanca in ne štejete kalorij, poskusite nežen piščančji file v smetani
Nežen piščančji file z nežno kremasto gobovo omako. Zahvaljujoč tej jedi ima izraz "hiter ugriz" povsem drugačen pomen. Potrebno je -0,5 kg šampinjonov ali ostrig -4 glave bele namizne čebule -4 vejice timijana -700 g ali 4 kosi piščančjega fileja -4 rezine rženega kruha -150 ml zelenjavne juhe -200 g 30% smetane -1 žlica moka -2 žlici žlici trsni sladkor -4 žlice sončnično olje -solena paprika Navodila Korak 1 Gobe op
Če želite svoje najbližje razveseliti z nečim okusnim, piščančje prsi skuhajte v vinski omaki. Jed se izkaže za zelo sočno in apetitno, izžareva prijetno aromo, zahvaljujoč kateri jo želite le čim prej okusiti. Potrebno je krompir - 400 g
Kuhan piščanec v arašidovi omaki ali satsiviju je tradicionalna gruzijska jed. Satsivi je vsestranska omaka, ki jo lahko uporabimo za kuhanje rac, purana, mesa in celo rib. Potrebno je Na osnovi 1 kg piščanca: kokoš 400 g oluščenih orehov 1 velika čebula 2 stroka česna 20 g cilantra in peteršilja 1 jajce 1 žlica hmelj-suneli 1 čajna žlička žafran ščepec mletega črnega popra ščepec mletega koriandra 1 žlica 3% kisa ali 2 žlici granatni
Strokovnjaki za kuhanje testenin - Italijani so sestavili celoten seznam najprimernejših izdelkov za te izdelke iz moke. Če jih kombinirate, lahko vsak dan skuhate novo jed. Poskusite tune testenine v konzervi. Potrebno je 400 g testenin
Okusna in nasitna piščančja jed s kremasto omako lahko zasede svoje mesto na praznični mizi. Všeč vam bo njegov nežen okus in prijetna aroma po gobah. Potrebno je 1 piščanec; 300 gr. šampinjoni; 500 ml krema; 1 čebula
Piščanec v gosti omaki je odlična možnost za kosilo. Postrežemo ga lahko kot popolno jed ali s prilogami, kot so katere koli testenine. Potrebno je - 8 piščančjih palčkov; - čebula; - 2 žlički paprike; - 1,25 litra piščančje juhe
Klasični recept za solato Cezar je odkril Italijan Caesar Cardini. Iz omejenih izdelkov, ki jih je našel v svoji shrambi, je moral pripraviti jed. Tako se je rodila najljubša solata vseh. Minilo je veliko let in "Cezar" se je spremenil
Po statističnih študijah je piščanec najbolj priljubljeno meso na svetu. Piščanec je enostaven za kuhanje, poceni in številne druge sestavine gredo k njemu samo zato, da obogatijo njegov okus. Zato je receptov za piščančje omake toliko, da bi zadostovali za celotno kuharsko knjigo
Težko je trditi, da je kombinacija breskev s skuto donosna! Zato v sezoni vsekakor razveselite svojo družino s to preprosto, a zelo okusno torto! Potrebno je Za osnove: - 175 g moke; - 60 g masla; - 35 g sladkorja; - 0,5 žličke pecilni prašek
Nekateri recepti zahtevajo vloženo čebulo. Toda vsi ne znajo pravilno kuhati. Obstaja več načinov za hitro kisanje čebule, kateri je najbolje uporabiti, odvisno od vrste te zelenjave in osebnih želja. Potrebno je Vložena čebula v kisu: