Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač

2025-06-01 06:06

Ta okusna, krepka juha je narejena iz fižola v pločevinkah in svežih gob v piščančji ali zelenjavni juhi. Skupni čas kuhanja je le štirideset minut; to prvo jed lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je Za štiri porcije:

2025-06-01 06:06

Iz peciva iz listnatega testa je videti zelo apetitno in lepo - večplastna struktura in površina z veliko majhnimi mehurčki. Listnato testo je lahko mehko (brez dodanega kvasa) in kvasa. Kakršno koli listnato testo je danes mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah

2025-06-01 06:06

Rižota velja za tradicionalno sredozemsko jed in jo običajno pripravijo z dodatkom različnih morskih sadežev. Kombinacije riža z zelenjavo, morskih sadežev z gobami se harmonično dopolnjujejo in dajejo receptu izviren okus. Potrebno je - riž Arborio (370 g)

2025-06-01 06:06

Zelje je zelo zdrav izdelek. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za normalno človeško življenje (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin proti ulkusu U). Uživa se tako sveža kot kuhana, dušena in ocvrta. Edina pomanjkljivost zelja je težava pri shranjevanju

2025-06-01 06:06

Musaka je tradicionalna jed na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Gre za večplastno enolončnico, v kateri so vedno prisotni jajčevci. Preostale sestavine se lahko razlikujejo glede na kuharjev okus. Potrebno je jajčevci - 2 kos

Delne postrvi, pečene v pečici, so jed za pravega gurmana! Občutljivo meso rdeče ribe, pečeno v pečici, ostane sočno in ne izgubi okusa. Priprava izdelkov iz postrvi Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje sestavine: postrvji zrezki, 4-5 čebule, limona, sol, rastlinsko olje, suh origano, svež koper in peteršilj

Lipan je mesnata, mastna riba iz družine lososov. Iz njega lahko naredite odlične prigrizke, spečete z zelenjavo in omakami. In file lipana je kot nalašč za drzne kulinarične poskuse. Potrebno je Za prvi recept: lipan

Ministrsko meso je porcijska jed za praznično mizo. Priprava traja dolgo, a rezultat se splača, nežno, začinjeno in sočno meso z brusnično omako ne bo pustilo vaših gostov ravnodušnih. Potrebno je - svinjska kaša - 2 kg; - suho rdeče vino - 250 ml

Sočne mesne pljeske so kot nalašč tako za vsakdanje družinske obroke kot za praznično mizo. So bogate z beljakovinami in za telo koristnimi elementi v sledovih. Potrebno je Za prvi recept (za 4 porcije): • piščanec - 4 prsi

Težko si predstavljamo praznik, družinsko praznovanje, prijateljsko zabavo, poslovno ali romantično večerjo brez steklenice dobrega vina. Pomembno pa je upoštevati pravila vinskega bontona in vedeti, katere jedi postrežemo z določenim vinom

Postrv je posebna riba, ki zahteva skrbno pripravo. Njeno nežno meso in nežen okus se lahko poslabša, če ribe v pečici vsaj malo pretirano izpostavite ali jim daste visoko temperaturo. Pri uporabi postrvi pri kuhanju morate upoštevati vsa potrebna pravila, da boste na koncu dobili okusno in sočno jed, ki bo postala pravi vrhunec tako za družinsko večerjo kot za praznično mizo

Okusna postrv z nežnim rožnatim mesom velja za aristokrata med ribami. Ne daje se v ribjo juho ali enolončnico in ni dovoljeno na mletem mesu za ribje pecivo. Najpogosteje postrvi pečemo, ocvremo ali dušimo celo ali v večjih kosih, skupaj z različnimi omakami, dodatki in originalnimi prilogami

Postrv je mastna riba nežnega okusa. Vsebuje veliko količino esencialnih maščobnih kislin in vitaminov. Pečena postrv v pečici je izvrstna jed, ki jo lahko pripravite celo za praznično večerjo brez impresivne časovne naložbe. Postrv je zdrava riba, ki lahko okrasi vsako mizo

Piščančji file se vedno izkaže za zelo sočen in nežen. Smetana, sir in gobe so popolnoma kombinirani s piščancem. Kuhanje takšne jedi je povsem preprosto: primerno je tako za vsakdanje kot za praznične mize. Kuhajmo piščančji file v pečici z gobami

Ena izmed najbolj priročnih in vsestranskih naprav za kuhanje je kotel. Njegove korenine segajo globoko v zgodovino starih nomadskih srednjeazijskih ljudstev. Za Uzbeke in druge prebivalce tega območja kuhanje brez te naprave ni bilo mogoče

Postrv je resnično kraljevska riba z bogatim okusom in visoko hranilno vrednostjo za telo. Jedi iz nje morajo biti nujno vključene v tedensko prehrano vsakega človeka kot vir koristnih olj za krepitev krvnih žil in srca. Poskusite pečeno postrv v kremasti omaki, dušite jo v hrustljavem testu ali pripravite dišeč kebab

Pri kuhanju se kot dopolnitev jedi postrvi uporablja veliko različnih omak. Izboljšajo okus, poudarijo aromo rib, okrasijo videz končne jedi, pomagajo, da ribje izdelke telo bolje absorbira. Pogosto takšnih omak ni težko pripraviti iz najpogostejših izdelkov

Losos je riba iz družine lososov, je hranljiva, zdrava, praktično nima kosti, meso je nežno, sočno. Iz lososa lahko skuhate veliko originalnih jedi, na primer medaljone. Prej so jih oblikovali iz pustega mesa, najpogosteje iz govedine ali purana, zdaj pa so narejeni tudi iz rib in so priljubljeni zaradi izvrstnega okusa

Kombinacija svinjske in sojine omake je ena najbolj priljubljenih v orientalskem kuhanju. S to omako se pripravijo aromatizirana rebra in nežni kotleti, v njej se marinirajo kebabi, doda se mleto svinjino za sočne polpete Svinjina z zelenjavo v sojini omaki Ta jed iz svinjine in sojine omake je ena najbolj znanih na svetu

Sojini šparglji so hranljivi in bogati s hranili. Jedi iz nje se pripravijo povsem preprosto in imajo dober okus. Potrebno je - 100 gramov posušenih sojinih belušev; - 1 čebula; - 1 srednji korenček; - 2 stroka česna

Postrv je vrsta lososovih rib. Najdemo jih v hladnih vodah, zato vsebujejo največ maščob. Ribe vsebujejo največ polinenasičenih maščobnih kislin in fosforja. Menijo, da če človek poje postrvi, ga to lahko razbremeni depresije in stresnih situacij

Kandirano limonino sadje ni le zelo okusna poslastica, temveč tudi zdrava poslastica, ki jo bodo zagotovo uživali odrasli in otroci. Bonbore lahko nadomestite s kandiranim sadjem, jih postrežete na mizi za čaj ali iz njih naredite sladek spominek za goste

Soljenje je eden od načinov za ohranitev rib za prihodnjo uporabo. Ostriž je v Rusiji zelo pogost. Ta riba živi v sladkovodnih jezerih, rekah in ribnikih skoraj po vsej Evropi, Severni Aziji in vzhodni Severni Ameriki. Običajno kuharje motijo ostrižne luske, ki jim lahko rečemo celo lupina

Kislo zelje je ena izmed najbolj priljubljenih zimskih prilog ali predjedi. Obstaja veliko receptov za hitro pripravo takšne jedi, med katerimi so tudi zelo nenavadni. Zelje z rozinami in jabolki Za kuhanje boste potrebovali: - belo zelje - 5 kg

Posušene rezine limone bodo dodale aromo hladnim in vročim napitkom, z njimi lahko okrasite ribe in meso, okrasite pecivo in kolačke. Posušene limone so enako suho sadje kot drugo sadje in jagodičevje - vsebujejo tudi vitamine, potrebne za zimo, so zelo varčne in lahko, če jih pravilno shranimo, dolgo časa ohranijo svoj naravni okus in aromo