Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač

2025-06-01 06:06

Ta okusna, krepka juha je narejena iz fižola v pločevinkah in svežih gob v piščančji ali zelenjavni juhi. Skupni čas kuhanja je le štirideset minut; to prvo jed lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je Za štiri porcije:

2025-06-01 06:06

Iz peciva iz listnatega testa je videti zelo apetitno in lepo - večplastna struktura in površina z veliko majhnimi mehurčki. Listnato testo je lahko mehko (brez dodanega kvasa) in kvasa. Kakršno koli listnato testo je danes mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah

2025-06-01 06:06

Rižota velja za tradicionalno sredozemsko jed in jo običajno pripravijo z dodatkom različnih morskih sadežev. Kombinacije riža z zelenjavo, morskih sadežev z gobami se harmonično dopolnjujejo in dajejo receptu izviren okus. Potrebno je - riž Arborio (370 g)

2025-06-01 06:06

Zelje je zelo zdrav izdelek. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za normalno človeško življenje (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin proti ulkusu U). Uživa se tako sveža kot kuhana, dušena in ocvrta. Edina pomanjkljivost zelja je težava pri shranjevanju

2025-06-01 06:06

Musaka je tradicionalna jed na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Gre za večplastno enolončnico, v kateri so vedno prisotni jajčevci. Preostale sestavine se lahko razlikujejo glede na kuharjev okus. Potrebno je jajčevci - 2 kos

Priljubljenost solate iz rakov med Rusi je enostavno razložiti. Priprava te jedi ne zahteva večjih časovnih in finančnih izdatkov, poleg tega pa je ta solata odlična tako za redne kot za praznične večerje. Ena najpogosteje uporabljenih sestavin v rakovi solati je kuhani riž, ki ga lahko pripravimo na dva načina

Dobra hostesa bo uporabila vse od svoje poletne koče. Primer tega so puščice vloženega česna. Ponavadi jih preprosto zavržemo, ko pa jih poskusite pripraviti na zimo, boste cenili okus česnovih puščic. Še posebej, če imate radi pikantno in aromatično

Skuta je krepka poslastica, ki jo lahko postrežemo kot sladico za čaj ali kot glavno jed za zajtrk. Skuta, ki je vključena v njen nadev, naredi tako jed zelo nežna, jagode pa ji dodajo prijetno kislost. Potrebno je Za test: - 500 g moke

Ingver se že dolgo uporablja ne le kot začimba, ampak tudi za hujšanje. Možnosti za pripravo ingverjevih napitkov in jedi so zelo raznolike. Uživanje ingverjeve korenine vam bo pomagalo izgubiti odvečne kilograme. Ingver je že dolgo znan kot začimba

Okusnega svežega kruha, čudovite velikonočne torte in zračnih pite ni mogoče dobiti, če pri pripravi testa ne uporabite kvasa. Trenutno je v trgovinah ta izdelek v suhi in stisnjeni obliki. Za udobje nekatere gospodinje še vedno raje imajo suh kvas

Kvas je bistvena sestavina večine pekovskih receptov. Kvasno testo dobro vzhaja, pecivo pa je puhasto in zračno. Vse to je posledica mikroskopskih gliv, ki se imajo sposobnost zelo hitrega razmnoževanja, kar posledično povzroči fermentacijo, ki se uporablja pri pripravi testa

Številni gurmani cenijo lignjev okus. Njihovo meso ima izviren okus, zato velja za poslastico. Če poznate nekaj preprostih pravil, lahko iz te morske hrane pripravite okusne jedi. 1. Zamrznjene lignje predhodno operite z vodo. Nato odtajajte pri sobni temperaturi

Bližje jeseni, ko zrelost jabolk doseže vrhunec, številne gospodinje premišljujejo o tem, kako s tem vseprisotnim sadjem kuhati bolj okusne stvari. Zase sem našel odličen način - jabolčno pito brez jajc. Potrebno je Moka - en kozarec Zdrob - 1 kozarec Sladkor - pol kozarca Jabolka - 1 kg Maslo - 150-200 gr Cimet - neobvezno Vanilin - neobvezno Pecilni prašek - neobvezno Navodila Korak 1 Prva stvar, ki jo moramo narediti za peko te torte

Zahvaljujoč izvirnemu okusu in nenavadnemu videzu imajo zvitki in suši veliko različnih različic. Skupno vsem vrstam je prisotnost morskih sadežev in riža v sestavi. Razlika je v načinu njihove priprave in uporabljenih sestavinah. Vrste suši in zvitki Nigirizushi (ročno izdelan suši)

Vsi vemo, da je treba testo narediti dobre volje, saj zazna naše stanje. Razveselite svoje najdražje z okusnimi, aromatičnimi in nežnimi pitami z različnimi nadevi. Kuhajte z ljubeznijo in takrat vam bo zagotovo uspelo. Potrebno je 1 kg

Mleta kurkuma je začimba v mnogih kulinaričnih kulturah. Lahko ga kupite že pripravljenega v skoraj vseh trgovinah ali trgovinah. Kurkuma spada v družino ingverjev. Pri obiranju je videti kot ingverjeva korenina. Ima grenak, oster okus, ki ga najdemo v mnogih vzhodnoindijskih jedeh, pa tudi v zahodnoindijskih vročih namazih in kariju

Kvas je vrsta majhnih gliv, ki se odlikujejo po svoji izvirnosti in edinstvenosti. Vsebujejo veliko celic, vendar vse veljajo za samostojne in neodvisne enote, ki si zagotovijo potrebne presnovne procese. Pravzaprav imajo vse enocelične glive številne razlike od običajnih gliv

Sojina omaka ni samo okusna, ampak tudi zdrava. Res je, ta izjava velja za sojino omako, pripravljeno z naravno fermentacijo, ki zahteva dolgo staranje (od nekaj mesecev do nekaj let). Nekateri sodobni proizvajalci za pospešitev tega postopka uporabljajo kemične metode

Sojina omaka lahko korenito spremeni okus jedi, ji doda prefinjenost in aromo. Seveda, če je pravilno izbrana. Kako izbrati zdravo in okusno omako med različnimi posodami z omakami na policah? Sojina omaka je tradicionalna začimba v japonski kuhinji

Sojino omako dovajamo v našo državo v zapakiranih steklenicah, ki so običajno narejene v južnokorejskih ali kitajskih tovarnah. Ima prijetno aromo in oster okus. Barva - od svetlo rjave do temno rjave. Sojino omako dodajajo različnim zelenjavnim, ribjim in mesnim jedem

Kumare s korejskim korenčkom so zelenjavna predjed, ki vam bo pomagala hitro in okusno popestriti zimsko mizo. Odlično se poda tako k mesu kot k pireju. Potrebno je - 4 kg svežih kumar; - 2 kg korenja; - 4 glave česna; - 1 paket začimb korejskega korenja

Koren ingverja je ena najstarejših začimb. Stoletja se uporablja v azijski, afriški, karibski, severnoameriški in indijski kuhinji. Zaradi koristnih lastnosti te rastline, njenega svežega, močnega okusa in arome je ingver postal bistvena sestavina mnogih jedi

Kunčje meso je prehransko in hranljivo meso, ki je cenjeno zaradi visoke vsebnosti visoko prebavljivih beljakovin in velike količine vitaminov. Ni presenetljivo, da je med nutricionisti zelo povpraševanje. Iz tega razloga in tudi zaradi velikega števila potomcev je donosno vzrejati kunce

Suši ne velja več za eksotično jed; mnogi so se naučili, kako ga kuhati doma. Vedno jih postrežemo z omakami. Najbolj znana med njimi so sojina omaka in vasabi. Priprava wasabija doma je problematična, saj rastlina, ki je glavna sestavina, uspeva le na Japonskem, v Ameriki in na Novi Zelandiji

Azijci sojino omako štejejo za kralja zemeljskih začimb. In imajo popolnoma prav: omaka je res edinstvena začimba, ki se dobro poda k mesu, rižu in celo sladoledu. Navodila Korak 1 Sojina omaka je prava kitajska dolga jetra