Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač
Izbira urednika
Zanimivi članki
New
Nazadnje spremenjeno
2025-06-01 06:06
Ta okusna, krepka juha je narejena iz fižola v pločevinkah in svežih gob v piščančji ali zelenjavni juhi. Skupni čas kuhanja je le štirideset minut; to prvo jed lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je Za štiri porcije:
2025-06-01 06:06
Iz peciva iz listnatega testa je videti zelo apetitno in lepo - večplastna struktura in površina z veliko majhnimi mehurčki. Listnato testo je lahko mehko (brez dodanega kvasa) in kvasa. Kakršno koli listnato testo je danes mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah
2025-06-01 06:06
Rižota velja za tradicionalno sredozemsko jed in jo običajno pripravijo z dodatkom različnih morskih sadežev. Kombinacije riža z zelenjavo, morskih sadežev z gobami se harmonično dopolnjujejo in dajejo receptu izviren okus. Potrebno je - riž Arborio (370 g)
2025-06-01 06:06
Zelje je zelo zdrav izdelek. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za normalno človeško življenje (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin proti ulkusu U). Uživa se tako sveža kot kuhana, dušena in ocvrta. Edina pomanjkljivost zelja je težava pri shranjevanju
2025-06-01 06:06
Musaka je tradicionalna jed na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Gre za večplastno enolončnico, v kateri so vedno prisotni jajčevci. Preostale sestavine se lahko razlikujejo glede na kuharjev okus. Potrebno je jajčevci - 2 kos
Priljubljena za mesec
Danes je težko kupiti kakovostne tartufe, saj si proizvajalci prizadevajo nadomestiti naravne in drage sestavine s cenejšimi, zato bi morali tartufe verjetno narediti sami. Če želite doma pripraviti čokoladne tartufe, boste potrebovali:
Ribe po Kalinjingradu so zelo okusna in za pripravo enostavna jed. Ta poslastica bo zagotovo okrasila vsako praznično mizo. Potrebno je - 3 kosi fileta trske ali cela riba; - 2 čebuli; - Pšenična moka; - limona; - olivno olje
Samsa je orientalska jed, pečena v glineni pečici. Seveda je doma kuhanje samse možno samo v pečici. Čeprav, če upoštevate vse nianse, se pečenje izkaže za nič slabše. Navodila Zamesimo testo in ga pustimo 10-15 minut, da se ohladi na hladnem
Samsa so majhne trikotne patties, ki jih lahko pripravite za vsako priložnost. Za to peko se uporablja listnato testo (lahko ga kupite ali naredite sami), nadev pa je izbran po okusu. Ta recept opisuje postopek priprave samse iz mletega mesa
Breskev je sadje, ki ni samo lepo in okusno, ampak tudi zdravo. Vsebuje veliko vitaminov in hranil. Na Kitajskem, od koder prihaja, so ga imenovali "eliksir mladosti". Breskev ima sposobnost pomlajevanja kože, normalizira razcepljene konce in pomaga pri hujšanju, saj razgrajuje maščobe
V državah z vročim podnebjem je paradižnikova ribja juha še posebej priljubljena, ker združuje sestavine, kot so paradižnik in ribe. Paradižnikovo juho iz ribe lahko pripravimo iz kakršne koli morske in sladkovodne ribe. Dietna paradižnikova ribja juha iz ščuka Boste potrebovali:
To je vitka mešanica, ki ji gobe dajo določen poseben okus. Izkaže se bolje kot meso. Posušene gobe se zelo dobro podajo k svežim. Potrebno je - 300 g šampinjonov; - 220 g gob v pločevinkah; - 20 g suhih gob, namočenih v vodi 3 ure
Sredi gobarske sezone morate pohiteti, da pripravite kozarce za zimo s temi mariniranimi in soljenimi darili narave. In čeprav so police polne podobnih izdelkov, bodo gobe, nabrane z lastnimi rokami, vedno bolj okusne. Mimogrede, tudi bolj koristen je, ker kemije zagotovo ne boste dali v ohranitev
Zelo okusna, aromatična vegetarijanska jed, takšen julien iz gob in jajčevcev bo ugajal tudi jedem mesa. Nihče se ne more upreti rezinam gob in jajčevcem, pečenim v smetani. Potrebno je Za štiri porcije: - 250 g šampinjonov
Paradižnik in jajčevci so dobra kombinacija. Z dodatkom gob boste dobili ne le zelo izvirno, ampak tudi okusno jed. Naštete sestavine bodo 6-8 porcij. Potrebno je - jajčevci, 500 g; - Paradižnik, 250 g; - gobe so lahko sveže ali zamrznjene, 300 g
Danes so zelo priljubljene jedi iz jajčevcev. Jajčevec ni samo okusen, ampak tudi zdrav, ker vsebuje kalij, ki pomaga normalizirati presnovo vode, ter vitamina C in D. Uživanje jajčevcev znižuje raven holesterola. Jajčevec je sovražnik naših bolezni in kuharin zvesti prijatelj
GSO ni za nič imenovan najbolj priljubljena in nerazumljiva "grozljivka" zadnjih let. Nekateri znanstveniki s televizijskega zaslona trdijo, da lahko uživanje gensko spremenjene hrane razvije nekakšno neozdravljivo bolezen, drugi pa jo popolnoma zanikajo
Prvič so se gensko spremenjeni izdelki pojavili v 70. letih 20. stoletja. Takrat so znanstveniki razvili tehniko vnosa tujih genov v telesno DNK. Od takrat se je začela razprava o tem, ali so izdelki genskega inženiringa nevarni za človeško telo
Riblja pita je priljubljena domača torta. Lahko pa vsaki posodi dodate preobrat, tako da dodate novo sestavino. Na primer s kombiniranjem rib z gobami. Rezultat vas bo prijetno presenetil s svojim izvirnim okusom in aromo. Potrebno je - kvasno testo 1 kg - file osliča 800 g - čebula 2-3 glave - korenje 1 kos
Ta bujna in neverjetno okusna pita s hrustljavimi robovi in aromatičnim nadevom bo navdušila vsakogar. Gobova pita se pripravi zelo hitro, ker testa ni treba starati, da se napolni. Potrebno je - 400 g kisle smetane; - 1 čajna žlička Sahara
Predjed so nekoč izumili francoski kuharji, zdaj pa je ta jed zelo priljubljena po vsem svetu. Prigrizki so različni. Lahko služijo kot samostojni lahek obrok ali kot ogrevalni apetit pred glavno jedjo. Prigrizek je tudi dober dodatek k alkoholnim pijačam
Quiche Lauren je odprta pita, izumljena v Loreni, regiji na meji z Nemčijo in Francijo. Pito lahko postrežemo kot predjed ali kot glavno jed, ki jo spremlja zelenjavna solata. Potrebno je Sestavine za kalup s premerom približno 20 centimetrov:
Biserni ječmen ni le presenetljivo zdrav, ampak tudi okusen, če ga znate pravilno kuhati. Potrebno je - biserni ječmen - 180 g; - oljke - 100 g; - korenje - 1 kos; - zelena - 1 steblo; - rdeča paprika - 1 kos; - rastlinsko olje - 2 žlici
Skuhati nekaj okusnega in zdravega, hkrati pa preživeti najmanj svojega časa so sanje katere koli gospodinje. Gastronomska raznolikost solat, katerih priprava ustreza tem merilom, je neverjetna, včasih pa izbira možnosti jedi traja veliko dlje kot sama priprava
Na žaru lahko ne samo pečemo polno zelenjavo ali jo cvremo na koščke, temveč tudi pripravimo polnopravno jed, ki lahko postane čudovita predjed ali priloga k mesu. Sestavine 2 srednja jajčevca; 4 žlice oljčnega olja; 1 majhna čebula