Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač
Izbira urednika
Zanimivi članki
New
Nazadnje spremenjeno
2025-06-01 06:06
Ta okusna, krepka juha je narejena iz fižola v pločevinkah in svežih gob v piščančji ali zelenjavni juhi. Skupni čas kuhanja je le štirideset minut; to prvo jed lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Potrebno je Za štiri porcije:
2025-06-01 06:06
Iz peciva iz listnatega testa je videti zelo apetitno in lepo - večplastna struktura in površina z veliko majhnimi mehurčki. Listnato testo je lahko mehko (brez dodanega kvasa) in kvasa. Kakršno koli listnato testo je danes mogoče kupiti v skoraj vseh trgovinah
2025-06-01 06:06
Rižota velja za tradicionalno sredozemsko jed in jo običajno pripravijo z dodatkom različnih morskih sadežev. Kombinacije riža z zelenjavo, morskih sadežev z gobami se harmonično dopolnjujejo in dajejo receptu izviren okus. Potrebno je - riž Arborio (370 g)
2025-06-01 06:06
Zelje je zelo zdrav izdelek. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov, potrebnih za normalno človeško življenje (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin proti ulkusu U). Uživa se tako sveža kot kuhana, dušena in ocvrta. Edina pomanjkljivost zelja je težava pri shranjevanju
2025-06-01 06:06
Musaka je tradicionalna jed na Bližnjem vzhodu in na Balkanu. Gre za večplastno enolončnico, v kateri so vedno prisotni jajčevci. Preostale sestavine se lahko razlikujejo glede na kuharjev okus. Potrebno je jajčevci - 2 kos
Priljubljena za mesec
Japonske kuhinje si težko predstavljamo brez wasabija, začimbe z edinstvenim okusom. Prav ona daje nekoliko blagim jedem Dežele vzhajajočega sonca izjemno popestritev. Hren velja za evropsko ustreznico vasabija, vendar ti dve rastlini nimata nič skupnega
Rastlinska mešanica je eden najbolj priljubljenih in "priročnih" domačih pripravkov. Njegova priročnost je v tem, da lahko za kuhanje izberete poljubno zelenjavo, recept za marinado in način obdelave pa bo približno enak. V kateri koli recept lahko nekaj dodate in nekaj odstranite
Z ustreznimi sestavinami je štrudelj odlična glavna jed. Dodajte omako in jed je pripravljena! Potrebno je Za test: - 200 g moke, - 2 jajci, - 1 žlica. sončnično olje, - 50 ml hladne vode, Za polnjenje: - 500 g lososa, - 150 g špinačnih listov - 150 g trdega sira, - 1 jajce, - 2 žlici
V multivarku lahko skuhate veliko različnih jedi, ki se izkažejo za neverjetno okusne, aromatične in bolj zdrave. Sestavine: 800-850 g pangasiusa (file); nekaj zrelih paradižnikov; 100 g trdega sira; 3 gomolji krompirja
Lososa imajo številni kuharji radi ne samo zaradi okusa, ampak tudi zaradi tega, ker ga je mogoče zelo hitro kuhati. Dovolj je, da to ribo zapečete v pečici z najljubšimi zelišči ali začimbami, da boste kar najbolje izkoristili svoj obrok. Potrebno je Sestavine za 4 osebe:
Lososovo solato lahko uvrstimo med gurmanske jedi. Če ste kupili rahlo nasoljeno rdečo ribo, jo skuhajte tako, da razkrije svoj polni gastronomski potencial. Pri tem vam bo pomagal recept za solato z lososom, prepeličjimi jajci in češnjevimi paradižniki
Palačinkov zvitek z lososom ni le zelo okusen, temveč tudi prigrizek, ki ga je enostavno pripraviti. Glavna prednost te jedi je, da vam ni treba izgubljati časa za pripravo suši riža. Poleg tega ni treba uporabljati bambusove preproge, saj lahko zvitek za palačinke zavrtite brez njega
Solata, ki vsebuje avokado, je zelo koristna, ker je to tropsko sadje skladišče koristnih vitaminov. Vsebuje torej več kalija kot banane, sladkorja in maščob pa sploh ni. Avokado je tudi zelo hranljivo živilo, ki se dobro ujema z mesom rakovic
Zelo sočna in hranljiva enolončnica iz govedine in krompirja s sirovo omako lahko postane vaša podpisna jed. Jed lahko popestrite tako, da ji dodate najljubše začimbe in zelišča ter meso predhodno marinirate v različnih marinadah. Posebno pozorni bodite na sirovo omako, saj bo enolončnicam dodala nežnost in bogastvo
Deleži roza lososa, pečeni z zelenjavo, so videti ne samo zelo apetitno, ampak tudi prebujajo brutalni apetit. Ko je pečen, je vsak kos ribe namočen v zelenjavnih sokovih, zaradi česar je neverjetno nežen in aromatičen. Potrebno je - 700 g roza lososa
V pečici pečen roza losos z zelenjavo je jed, ki lahko okrasi vsako mizo. Ohlajenega rožnatega lososa z zelenjavo lahko uporabite kot prigrizek in ga odnesete za prigrizek na pot ali v službo. Okusno, zdravo in zelo preprosto, poskusite. Potrebno je - 300 gramov roza lososa, - 100 gramov paradižnika, - 1 čebula, - 1 paprika, - 35 gramov parmezana, - 20 gramov masla, - 1 žlica
Ta piškot bo zagotovo všeč ljubiteljem rahlo vlažnih pekov. Okus pomaranče se dobro poda k temni čokoladi. Pecivo je mehko in nežno. Okus buče praktično ni čutiti, vendar ta zelenjava v sladico prinaša vitamine. Potrebno je - 120 g masla - 120 g temne čokolade - 75 g moke - 100 g sladkorja - 3 jajca - oranžna - 200 g buče - žlička pecilnega praška - 30 g sladkorja v prahu - ščepec soli Navodila Korak 1 V kozici stopite čokolado in m
Ko se je v ruski kuhinji pojavil recept za solato z rakovimi palicami, je marsikdo hitro presegel ljubljenega Olivierja in postal eden najljubših med izdatnimi in enostavnimi prazničnimi prigrizki. Ena od skrivnosti priljubljenosti je dostopnost sestavin
Začimba lovage, dodana kumaricam, daje zelenjavi prijetno pikantnost. Vredno je poskusiti vložene kumare: recept z lovage, da cenite ta edinstven okus. Potrebno je - majhne kumare - 3 kg; - več šopkov kopra; - česen - 2 glavi
V Franciji ta jed velja za preveč preprosto za visoko kulinariko in jo večinoma pripravljajo doma. Pravzaprav se ne razlikuje zelo od znanih piščančjih chakhokhbili. Potrebno je - 1 petelin (teža ~ 1,5 kg); - 1/2 steklenice suhega rdečega vina
Ta recept je idealen za trdo meso, saj bo vinska marinada in način kuhanja naredila perutnino nežno in okusno. No, začimbe in konjak bodo jedi dodali posebno pikantnost. Potrebno je - petelin; - 1 liter rdečega vina; - 1 žlica
Petelin v vinu (coq au vin) je sestavni del francoske kuhinje. Recepti se razlikujejo od regije do regije. Glede na uporabljeno vino se aroma jedi vedno izkaže za drugačno in edinstveno. Na splošno velja, da je Burgundija rojstni kraj coq au vin
Enolončnica pri nas velja za strateški izdelek, saj lahko meso v pločevinkah dolgo hranimo brez hladilnika in ostane kadar koli pripravljeno za uživanje. Toda v zadnjem času v pločevinki vedno pogosteje najdete nekvaliteten izdelek, ki vsebuje sojine beljakovine ali vključke hrustanca in krvnih žil
Poletna solata iz dimljenega lososa je enostavna za pripravo in zelo hranljiva, poletna zelenica pa ji daje osvežujoč okus. Ta okusna jed lahko enostavno nadomesti cel obrok. Potrebno je - mladi krompir 800 g - vroče dimljeni losos 400 g - naravni jogurt 200 ml - zelenjava koromača - sveža bazilika - pol kumare - sok in lupina 1 limone - olivno olje - morska sol, mlet črni poper Navodila Korak 1 Za solato potrebujete majhen mladi krom
To solato lahko pripravimo s kuhanimi, ocvrtimi ali rahlo nasoljenimi ribami. Posebno bodite pozorni na pripravo preliva, saj je prav ona tista, ki je odgovorna za končni rezultat. Potrebno je - 200 g zelenega fižola; - 3 jajca