Ena najbolj okusnih sladic našega otroštva. Cupcake je znan po vsem svetu in slovi po številnih okusnih nadevih. Marsikdo ga kuha doma, saj je recept za pripravo torte zelo preprost.
Potrebno je
- - maslo ali margarina - 200 g
- - pšenična moka - 200 g
- - piščančje jajce - 3 kos.
- - sladkor - 200 g
- - pecilni soda - 1 žlička.
- - marmelada, čokolada ali rozine
- - limona
- - pekač
- - malo zelenjave - 2 žlici. žlice
- - sladkor v prahu
Navodila
Korak 1
Stopite maslo.
2. korak
Zmešajte jajca, sladkor in stepite. Nežno dodajte maslo, da se jajca med počasnim mešanjem ne kuhajo.
3. korak
Dodajte gazirano soda. Pogasimo s kisom ali nekaj kapljicami limone.
4. korak
Nalijte moko in temeljito premešajte. Moko je priporočljivo presejati tako, da je nasičena s kisikom. Testo mora biti tekoče konsistence. Dodamo nadev: rozine, kandirano sadje.
5. korak
Pekač namažite z rastlinskim oljem. Testo vlijemo v 2/3 kalupa. Damo v pečico za peko pri 180 ° C - 200 ° C.
6. korak
Po peki, ne da bi ga odstranili iz kalupa, potresemo s sladkorjem v prahu.
