Zdrava hrana 2024, November

Gostje bodo prišli k vam čez eno uro, vi pa niste imeli časa ničesar kuhati, v hladilniku pa so samo kruh, jajca, klobase in sir? Ne bodite razburjeni! Potrebno je za 1 sendvič: - 1 kos kruha; - 1 jajce; - 2 rezini klobase

Meso, dušeno v pivu, dobi svetlo aromo in bogat okus. Za takšno jed je najbolje vzeti govedino. In da okus popestrite in meso sporočite z dodatnimi odtenki, mu dodajte jurčke - tako bo gosta omaka postala še bolj okusna. Potrebno je 800 g govedine

Vsi vemo, da so domače slaščice okusnejše in bolj zdrave kot kupljene. Toda mnogi jih zavrnejo zaradi pomanjkanja časa in zapletenih receptov. Bananine bonbone je zelo enostavno pripraviti, celoten postopek pa traja dobesedno 5 minut. Sestavine:

Ponujamo vam kuhanje pravega boršča na slanini s krofi, nastrganimi s česnom in namazom iz kopra. Za takšen boršč je bolje sesekljati zelenjavo, uporabiti soljeno zaseko in jed najbolj okusno postreči s kislo smetano in aromatičnimi ocvirki

Svinjska mast je visokokaloričen izdelek z visoko vsebnostjo maščob. Svinjska mast je odlična za zajtrk, saj telo zjutraj nasiti z energijo in dobro voljo. Če želite ta izdelek dolgo hraniti v hladilniku, ga je treba predhodno pripraviti. Navodila Korak 1 Pregreta mast:

Fajitos je tradicionalna mehiška jed, ki odraža vroč temperament in ognjeno razpoloženje prebivalcev te države. Ta jed je pripravljena iz tanko narezanega mesa, zelenjave in začimb. Jed se izkaže začinjena in aromatična. Fajitos s svinjino Sestavine:

V "Beležnicah" Ilfa in Petrova je zelo zanimiva opomba: "Predvčerajšnjim je bilo okusno. Čudna jed! Telo. Užitno, oblekel spodnje perilo in odšel zvečer. Idila ". Toda avtorji ne dajo opisa same jedi, bralca pa pustijo v temi, kaj vse je enako - "

Zdi se, kaj je težko pri kuhanju? Narežemo manjše in kuhamo dlje. A če je vse tako preprosto, zakaj ljudje dajejo toliko denarja za jedi, ki jih je pripravil sloviti modni kuhar? Ali zakaj bi hodili na kulinarične tečaje in trpeli za družbo neznosno dolgočasnega prijatelja samo zato, ker kuha neverjetno okusen kebab?

Goveja jajca so dobrota. Že od antičnih časov so jedi iz govejih testisov uživale izjemen uspeh. Navsezadnje nimajo samo nenavadnega in zelo pikantnega okusa, temveč tudi koristne lastnosti. Koristi govejih jajc za človeško telo Glavna prednost testisov bikov je, da gre za precej hranljiv izdelek

Vrenje agaric pred cvrtjem je obvezen postopek. Navsezadnje te gobe absorbirajo vse škodljive snovi in le kuhanje jih razbremeni teh snovi. Koliko časa kuhamo medene gobe pred cvrtjem s krompirjem Medene gobe so idealne gobe za kisanje

Zajtrk je najpomembnejši obrok v dnevu. Celoten naslednji dan je odvisen od njegove uporabnosti. Da boste svojo družino nahranili z okusnim in zdravim zajtrkom, lahko pripravite okusno enolončnico s sadjem in zelenjavo. Sestavine:

Si želite skuhati okusno in nasitno jed, a nimate veliko prostega časa? V tem primeru morate vsekakor paziti na recept za zelenjavno enolončnico z mletim mesom, ki je pripravljena v počasnem kuhalniku. Potrebno je • ½ kg belega zelja

Zelenjavne enolončnice se od drugih jedi razlikujejo po svoji preprostosti, hkrati pa so zaradi zlate skorje sira vedno videti praznično. Za njihovo pripravo je primerna skoraj vsaka zelenjava, ki jo lahko kombiniramo z žiti, testeninami, mesom ali ribami

Ko nenadoma v hišo vstopijo prijatelji ali sorodniki, je gostiteljica predmet pravega preizkusa kulinarične iznajdljivosti. Ali bo lahko v kratkem hitro pripravila okusne jedi za nepričakovane goste? Dokažite, da niste samo spreten kuhar, temveč tudi zelo kreativen kuhar in v samo 15 minutah pripravite predjed, glavno jed ali sladico

Apetiziran prigrizek bo odličen dodatek okusnim pijačam na kateri koli mizi. Potrebno je - 4 stvari. jajca; - narezan hlebec; - olivno olje; - 1 šopek zelene čebule; - rdečkast kaviar (po okusu); - 50 g masla; - solni poper

Ta izvrstna jed iz lignjev, čebule in paprike, namočena v dišeči marinadi, je primerna tako za praznično mizo kot za vsakdanjo. Potrebno je - 4 lignji; - 2 čebuli; - bolgarski poper; - koper; - žlica kisa; - sol; - 2 žlici sladkorja

Najbolj znan in pogosto uporabljen antiseptik v ljudski medicini. Trenutno je na osnovi kamilice narejeno veliko število zdravil in kozmetike. Rastlinske lastnosti Kamilica ima protivirusne in protivnetne lastnosti. Snovi, vključene v njegovo sestavo, dobro razkužijo in odstranijo patogene bakterije

Vložena jajca lahko uporabimo kot samostojno jed in za pripravo različnih solat. Je tudi odličen prigrizek. Postrežemo ga lahko s pivom, različnimi vini, pa tudi z močnimi alkoholnimi pijačami. Poleg tega se vložena jajca hranijo precej dolgo - približno 25 dni

Grenivko lahko imenujemo edino, ki med agrumi ni alergeno sadje. DEJSTVO # 1 Ime grenivke izhaja iz angleškega jrap (grozdje) in sadje (sadje), saj grenivke pogosto nabirajo v šopih in tako spominjajo na grozdje. DEJSTVO # 2 Griffis Hughes, valižanski botaniški duhovnik, je leta 1750 prvi povedal svetu o grenivki

Kuskus se že dolgo uporablja kot osnova za številne tople in tople jedi. V zadnjem času so začele pridobivati priljubljenost vroče orientalske solate s kuskusom. Sprva so kus-kus delali iz prosa, danes pa vedno pogosteje najdete kuskus iz zdroba

Obstajajo zdrave maščobe - to je dokazano dejstvo. Le v katerih izdelkih jih je treba iskati, da bi ohranili in podaljšali zdravje, lepoto, mladost? Že dolgo nas učijo, da je ključ do izgube teže prehrana z malo maščob. In vsak mastni izdelek je veljal za zapriseženega sovražnika

Apetiziran poceni recept in priložnost, da goste presenetite s kulinaričnimi sposobnostmi. Medtem ko se jagnjetina peče v pečici, je čas za pripravo priloge. Potrebno je - 4 majhne ovčje palčke; - 2 veliki čebuli; - 2 srednja korenja

Transmaščobe so v bistvu nenasičene rastlinske maščobe, pridobljene z umetnim hidrogeniranjem tekočih rastlinskih olj. So precej škodljive snovi, ki lahko povzročijo resne zdravstvene težave. Da se jim izognete, morate vedeti, katera hrana vsebuje nevarne transmaščobe

Orehi se prodajajo v trgovinah tako olupljeni kot v lupini. Poleg razlike v ceni imajo neolupljeni orehi prednost. Lupina pomaga ohranjati vitamine in dragocene snovi. Potrebno je Nož, torba, kladivo, dve plošči. Navodila Korak 1 Neolupljene orehe namočimo v vroči vodi

Palačinke so zanimiva jed, pripravljena z obilnimi nadevi, kot so gobe, mleto meso, jajca in postrežena s sladkimi omakami in prelivi. Toda kako narediti testo za palačinke hitro in brez grudic? Če želite to narediti, se morate obrniti na izkušnje poklicnih kuharjev

Pogosto si želite skuhati kaj nenavadnega, vendar že iz imena ni vedno razvidno, kakšna jed bo. Francoska sladica blancmange je le eden takšnih izvirnih, nenavadnih in hkrati preprostih receptov. Njegova sestava spominja na panna cotto, ki vključuje tudi želatino

Širok, zvoneč karneval je čas, ko se tudi tisti, ki so na dieti, ne morejo upreti, da ne bi pojedli nekaj palačink. Nekdo misli, da je popolna palačinka tanka in občutljiva, nekdo ima rad polne palačinke, receptov je na stotine in vedno najdete takšnega, ki ustreza vašemu okusu

Palačinke so marsikomu najljubša poslastica. Obstaja veliko receptov za to krepko in okusno jed. Zgodnje zorenje ali na testu, iz pšenične ali ajdove moke, z različnimi začimbami in peko - palačinke upravičeno veljajo za ponos ruske nacionalne kuhinje

Mandlje pogosto pomotoma imenujemo oreščki, čeprav gre za koščičasto sadje. Plodovi po obliki in velikosti spominjajo na marelične koščice. Odlikuje jih nežen okus in aroma. Pri kuhanju se uporabljajo kosti vseh vrst mandljev: grenke, krhke in sladke

Konjsko meso je za telo zelo koristno, prepoznano je kot lahko prebavljivo meso, saj je v treh urah popolnoma prebavljivo. Konjsko meso znižuje tudi holesterol v krvi, je vir popolnih beljakovin, elementov v sledovih in vitaminov. Kljub vsem svojim prednostim pred govedino imajo gospodinje bolj prednost slednji

9. maj je eden največjih praznikov. Torto specite dan prej, okrasite jo v skladu s simboli dneva. S takšnim darilom lahko obiščete ali proslavite svetle praznike z družino tako, da na mizo postavite torto za čaj. Peka torte, izdelava kreme Začnite torto do 9

Tradicionalno gospodinje, ki se ukvarjajo s konzerviranjem in pripravljajo veliko priprav na zimo, steklene kozarce sterilizirajo s pripravki v vreli vodi. To ni zelo priročno za velike količine konzerviranja. Prednosti sterilizacije šivanja v pečici Za sterilizacijo zvitkov v vodi so potrebne posode (lonci, bazeni) potrebne prostornine, tako da voda doseže rebra pločevink

Krompir se pogosto uporablja pri kuhanju različnih držav sveta. Peka je eden izmed priljubljenih načinov kuhanja, ki ohranja vse vitamine in omogoča zmanjšanje števila kalorij v končni jedi. Potrebno je velik krompir 4 kos

Ajdova dieta je bila v zadnjih nekaj letih dokaj priljubljen način hujšanja, ki poleg tega lahko pozdravi telo in nadomesti pomanjkljivosti sodobnega načina življenja in prehrane. Toda, kot katera koli druga, ima tudi ajdova prehrana "tipa"

Nekateri porabijo skoraj ves družinski proračun za hrano. Po mojem mnenju je skrajno nesprejemljivo ravnati z denarjem na ta način. Če vas ta težava prizadene, se morate naučiti, kako varčevati. Tu je seznam učinkovitih nasvetov, ki vam bodo pomagali pri tem

Dandanes kombuča postaja redkost, prej pa so jo našli skoraj v vsaki kuhinji. Potem so to pijačo nadomestili vse vrste gaziranih pijač, danes pa se Kombucha spet vrača k nam. To ni presenetljivo, saj ima poleg prvotnega okusa in sposobnosti popolnega potešenja žeje tudi številne uporabne lastnosti

Cmoki so že dolgo priznani v mnogih državah sveta, spori o njihovi izvorni državi do danes niso rešeni. V različnih državah so cmoki oblikovani v različnih oblikah in velikostih. Naredite tradicionalne sibirske cmoke, ki bodo všeč tako odraslim kot otrokom

Vsi vedo o prednostih čebule, a ali vsi vedo, da lupine čebule niso nič manj koristne? Morda ga mnogi zbirajo šele pred veliko nočjo, da bi barvali jajca. Obstaja pa še vsaj 7 razlogov, zakaj čebulnih lupin ne bi smeli zavreči. Čebulni olupki se lahko uporabljajo za zdravljenje bronhitisa Pri bronhitisu se obloge delajo na osnovi decokcije čebulnih lupin

Pomaranče in mandarine so dragocen vir vitamina C in številnih mineralov. Odlične so tudi za razvedrilo, saj svetle plodovi veljajo za naravne antidepresive. A najpomembneje je, da lahko te citruse jedo tudi tisti, ki se borijo s prekomerno težo

Ogromno vrst in sort vin je zelo težko razumeti. Na policah trgovin se nenehno pojavlja vse več novih steklenic, ki privlačijo s svojimi imeni in oblikami. Na primer sladka in polsladka vina. Zanima me, kakšna je razlika med njima. Iz česa so narejena polsladka in sladka vina Za pridelavo obeh sort vin se uporablja grozdje različnih sort

Po kebabu je lula kebab najbolj priljubljena poletna jed, pripravljena v naravi ali na pikniku. Težko je opredeliti "narodnost" "ocvrte cevi" - tako je ime jedi prevedeno iz turške in arabske. Pripraviti lula kebab ni težko, vendar brez spretnosti jed enostavno pokvarite

V Rusiji so ljudje začeli gojiti korenje že v starih časih in že takrat so znali rešiti letino vso zimo. Od takrat se načini shranjevanja niso bistveno spremenili - vsa načela so ostala enaka, le pogoji so se izboljšali. Kako najbolje shraniti korenje do pomladi?

Pridobivanje mišične mase zgolj z vadbo za moč je precej težko, poleg tega pa bo trajalo zelo dolgo. Prav zato je izjemno pomembno, da športne dejavnosti kombiniramo z zdravo prehrano, ki se osredotoča na živila z veliko beljakovinami in ogljikovimi hidrati

Vsaka oseba je vsaj enkrat okusila zdrob. Nekomu je všeč, nekomu ne. In praviloma večina tistih, ki jim ta kaša ni všeč, preprosto ne kuha pravilno, zato se izkaže z grudicami. Zdrob je zdrobljena pšenica. Zahvaljujoč temu se zelo hitro skuha in dobro absorbira

Kuhanje žara na žaru je ena izmed najbolj priljubljenih možnosti za podeželske počitnice naših rojakov. Vseeno je, ali gre za poletno rezidenco, enodnevni izlet do jezera ali le majhen izlet v napol zapuščen park blizu doma. Mandarine in ražnji so pogosti atributi daljših turističnih potovanj v rekreacijske centre ali pohodništva s šotori

Španci so pravi gurmani pri izbiri hrane in pijače, zato so po vsej državi številne restavracije, kavarne, restavracije, gostilne. Njihova glavna značilnost je, da jedilnik sestavljajo nacionalne jedi, ki imajo svoje regionalne značilnosti. Gostinski obrati Poleg tradicionalnih lokalov javne prehrane so po vsej državi odprte mednarodne restavracije Wok to Wolk, McDonalds, KFS, kjer lahko prigriznete ali popijete kavo

Večina azijskih solat je samostojna hrana. Na primer, porcija azijske piščančje solate je dovolj, da vas napolni ob kosilu. Poleg tega je solata zaradi zelenjave in lahkega prelivanja precej hranljiva. Potrebno je - 200 g piščančjega fileja

Češnjev džem imenujemo kraljevski, kar ni presenetljivo, saj nobeno jagodičje ne more konkurirati odličnemu okusu in aromi češenj. Vendar postopek priprave priboljška pogosto zasenči odstranjevanje koščic s češenj, kar zahteva veliko časa in truda

Buča je resnično vsestranska zelenjava! Ne samo celuloza, tudi semena in celo olje, ki se pridobiva iz njih, imajo lastnosti, ki spodbujajo zdravje. Presenetljivo je tudi, da so bučni sadeži v botaničnem smislu jagode. Buče lahko tehtajo tudi do stotine kilogramov, zato je tudi največja jagodičja na svetu

Buča je dokaj priljubljen izdelek, ki se uporablja za pripravo najrazličnejših jedi. In če imate po pripravi bučne juhe še vedno semena, jih ne hitite zavreči - lahko jih uporabite kot osnovo za številna zdravila. Prednosti bučnih semen Pravzaprav so bučna semena zakladnica vitaminov in mineralov

Še v petdesetih letih so bile police v trgovinah v Sovjetski zvezi napolnjene s pločevinkami z naravnim mesom rakov. Kupce, ki so bili nezaupljivi do tega izdelka, je zvabil reklamni slogan: "Vsak naj poskusi, kako okusni in nežni so raki

Surimi je živilo, ki je pripravljeno s sestavinami z okusom rakov, kozic, jastoga in drugih morskih sadežev. Rakove palčke so narejene iz ribjih beljakovin, ki so bile predhodno obdelane, oprane, dehidrirane in nato zamrznjene. Mleto ribje meso Surimi je iz japonščine prevedeno kot "

Predlagamo, da poskusite dietno solato z rakovimi palicami, ki se izkaže za lahko in okusno! Začimba z "težko" majonezo seveda ni vredna takšne solate, zato je bolje vzeti olje. Potrebno je - ena sveža kumara; - rakovice - 200 gramov

Žal ta izdelek nima nič skupnega z raki. Poceni ribe in še več - iz tega so pravzaprav narejene palice iz rakov. Palčke so narejene iz surimija. To je mešanica mletega mesa poceni vrst rib: sinjega mola, poloka, osliča, ostriža. Fileje operemo, zmeljemo, prepustimo skozi centrifugo

Jetra so zelo koristen izdelek za telo. Če ne želite, da sami jedo piščančja ali goveja jetra, poskusite pripraviti jetrne cmoke. Potrebno je Sestavine za testo: - kozarec pšenične moke; - 1 jajce; - 1/5 kozarca vode; - 2 žlici masla

Okusen in preprost kruh, kot nalašč za toast in dolgotrajno mehkobo! Potrebno je - 3 skodelice moke; - pol vrečke suhega kvasa; - 1 skodelica vode; - 1 čajna žlička sol; - 1,5 čajne žličke Sahara; - 2 žlici. rastlinsko olje

Sir je izredno dragocen in zdrav izdelek. Beljakovine sira so povezane s kalcijem, zato se bolje absorbirajo v otrokovem telesu. Poleg tega vsebuje veliko vitaminov, veliko več kot mleko. In kako dišeče je! Bodite prepričani - ta jed bo na mizo pritegnila vsakega sitnega

V jutranji naglici je tako pomembno, da se polnemu zajtrku posvetite vsaj pol ure. V takih primerih so burgerji (jajce - jajce, burger - sendvič) nenadomestljivi. 20 minut kuhanja in lahko uživate v okusnem in hranljivem zajtrku. In če želite, lahko s seboj vzamete žemljice

Sladka in nežna torta je tisto, kar potrebujete za popolno romantično večerjo. Potrebno je Za test: - 5 jajc; - 1 skodelica sladkorja; - 1,5 čajne žličke pecilnega praška; - 1,5 kozarca moke; - rastlinsko olje; - ščepec soli

Nekdo potrebuje samo eno skodelico kave zjutraj, medtem ko mora nekdo energijo napolniti ne le z umešanimi jajci in toastom, temveč tudi s klobaso, sendvičem, sladkarijami in kopico drugih sestavin. Po mnenju nutricionistov in gastroenterologov se tako tisti kot drugi zmotijo

Na Valentinovo vam ni treba v restavracijo - doma lahko preživite čudovit romantičen večer. Sveče, sproščujoča glasba in okusna hrana vam bodo pomagale ustvariti pravo vzdušje. Kozica v začinjeni omaki Škampi, tako kot mnogi drugi morski sadeži, veljajo za naravni afrodiziak

Izkaže se, da je torta res zelo nežna, okusna, nasitna in lahka. Sestavljen je iz štirih plasti, od katerih je vsaka impregnirana z neverjetno kremo. Takšne dobrote ne boste nikoli pozabili. Potrebno je - 4 jajca - 260 g granuliranega sladkorja - 100 g moke - 130 g maka - 2 g vanilije - 140 g masla - 6 rumenjakov - 600 ml smetane - 100 g temne čokolade Navodila Korak 1 Pripravite testo

Ta torta je bila narejena za babičin rojstni dan. Vsem je bil zelo všeč - mehak, zračen, nežnega okusa, kar stopi se v ustih. In videz je čudovit. Potrebno je Za test: - 3 jajca, - 100 g sladkorja, - 100 g moke. Za sufle:

V tej tarti boste našli neverjetno kombinacijo tekstur: nežna kisla smetana in sladke makove "kroglice"! Potrebno je Temelj: - 250 g moke; - 120 g masla; - nekaj ščepcev soli; - 4-6 žlic. ledena voda. Makov nadev:

Okus soli je znan že od otroštva. Vendar pa ljudje s starostjo začnejo razumeti, da obstajajo različne vrste soli in da se njene lastnosti razlikujejo glede na vrsto. Najbolj znana sol je kuhinjska sol. Namizna sol ni enaka, če jo kopljejo na različnih območjih

Paradižnik z gobami je izvirna predjed, ki na mizi deluje zelo svetlo in apetitno. Jed lahko postrežemo na začetku pogostitve za "ogrevanje" apetita ali v kombinaciji z glavnimi priboljški. Potrebno je - 5 paradižnikov - 100 g sira - sveža zelišča - kisla smetana - 1 glava čebule - 300 g šampinjonov - sol - mleti črni poper - Bazilika Navodila Korak 1 Gobe in čebulo nasekljamo in pražimo 10-15 minut na rastlinskem olju

Pita v obliki ribe je zelo nasitna in okusna. Nežen okus testa sploh ne odvrne od slastnega nadeva, roka pa samo seže po naslednjem kosu. Potrebno je - 300 g šampinjonov; - 300 g rib (file); - 700 g končnega listnatega testa

Občutljiva, topljena v ustih sladica z oreško-kremastim okusom bo popolnoma dopolnila vsako čajanko. Potrebno je Za 25 kosov: - 300 g kaksape; - 120 ml smetane (20% maščobe); - 0,5 čajne žličke ekstrakta vanilije; - 35 g masla

Termos je naprava za shranjevanje tople ali hladne hrane. Idealen je za pripravo različnih zeliščnih in jagodičastih poparkov ter za kuhanje čajev. Notranja bučka termosa je lahko kovinska ali steklena. Pri drugih enakih pogojih kozarec in kovinska bučka ohranjata enako temperaturo, toda za varjenje zelišč in čajev bi morali kljub temu dati prednost stekleni bučki, saj kovinska bučka v vsakem primeru korodira in na njenih stenah se pojavijo madeži

Ste vedeli, da obstaja vegetarijansko mleko? Kljub svojemu imenu je sposoben potešiti žejo in lakoto, s svojim okusom pa presenetiti vsakega gurmana. Poskusimo narediti to mleko skupaj. Za pripravo orehovega mleka so primerne velike količine oreščkov

Čokoladni piškoti so popolna čajna poslastica. Zelo enostavno je narediti svojo glazuro iz kakava v prahu. Marshmallow lahko kupite že pripravljeni, piškoti z njim se bodo izkazali za bolj nežne in zračne. Potrebno je Za piškotke:

Nemška kuhinja ni samo zelje, meso, krompir in pivo. Nemci poleg čudovitih sočnih klobas obožujejo tudi sladkarije. Berlinski piškoti so na primer okusna poslastica iz listnatega testa v obliki srca. V tem receptu je poseben poudarek pasijonkova glazura

Recept za odlične mehke piškote z okusom mandljev in kakava. Testo je enostavno pripraviti, hitro se speče. Prav tako je osnovno, da pripravite glazuro za piškote - samo zmešajte vse potrebne sestavine. Potrebno je Za test: - 2 kozarca sladkorja

Zdravniki in strokovnjaki za prehrano pravijo, da je zajtrk bistveni del začetka dneva. Zakaj človek ne bi smel zavrniti jesti zjutraj? Ponoči hrana in voda ne prideta v telo, kar pomeni, da se njene zaloge energije izčrpajo. Zato je zajtrk odličen način za obnovitev energije

Pravilna prehrana pomeni nemoten, postopen prehod na prehrano, ki izključuje uživanje prevelikih porcij hrane, zmanjšanje ali izogibanje uporabi "praznih" kalorij, prikladnih živil in živil, ki škodujejo zdravju in lepoti. Napačno bi bilo verjeti, da je prehod na zdravo prehrano nujno povezan s natančnim izračunom kalorij, stanjem polovičnega stradanja in zanikanjem vaših najljubših jedi

Zajtrk je osnova zdrave prehrane, zagotovilo za energijo in dobro voljo za cel dan. Nutricionisti ne verjamejo, da jutranji vnos hrane spodbuja dober metabolizem, pospešuje metabolizem, povečuje duševno in telesno aktivnost ter izboljšuje spomin

Zelje je izdelek, ki je na starih mizah že od nekdaj, tako med pogostitvijo kot med običajnim obrokom. Poletniki in vrtnarji razumejo, da je pomembno izbrati pravi dan za kisanje zelja in se ravnajo po luninem koledarju. Danes je malo ljudi, ki ne bi zaupali luninemu koledarju

Punch je okusna pijača z nizko vsebnostjo alkohola, ki se običajno pije ob zimskih večerih, da se ogreje in se dobro zabava. Kremni in jajčni udarci se od vseh ostalih razlikujejo po svoji občutljivi kremasti konsistenci in še posebej blagem okusu

Poljska golonka je kot nalašč za vsako praznično mizo. Ta jed, kuhana doma, se izkaže za presenetljivo aromatično, mehko in sočno. Prav ta recept za golonko v poljščini je klasičen in je že vrsto let zapored priljubljen tudi v dragih restavracijah

Pri kuhanju se izraz "poljščina" uporablja za lahke obroke iz kuhane zelenjave ali rib. Končni izdelek potresemo s kuhanim jajcem, zelišči in prelijemo z omako iz krekerjev. Recept lahko zapletemo z dodajanjem dodatnih sestavin ali pa ga naredimo dietetičnega, ne da bi omaki dodali krušne drobtine

Glavna skrivnost okusa te jedi je neposredno v tradicionalni poljski omaki iz jajčnega masla. Tradicionalni način kuhanja ščuka v poljščini vključuje "pravilno" pripravo fileja in določeno zaporedje pri ustvarjanju omake. Toda recept v počasnem štedilniku bo pomagal čim bolj poenostaviti ta postopek

Köln je starodavno mesto in kar je najpomembneje - reka, pristanišče. Od tod zaključek: gastronomska slika Kölna ni nastala samo iz izdelkov, ki jih je darovala dežela, temveč tudi iz vsega, kar lahko velika reka da mestni kuhinji. Nemška kuhinja:

Med je zelo dragocen in uporaben izdelek. Najpogostejše sorte so apno, akacija, ajda, detelja in lucerna. Obstaja pa veliko več vrst medu, kot je videti na prvi pogled. Pogovorimo se o najbolj nenavadnih in redkih. Navodila Korak 1 Najbolj redka in nenavadna sorta je tobačni med

Jagode so prvo jagodičje, ki se na naših mizah pojavi po zimi. Okusno, svetlo in dišeče - resnično je skladišče koristnih elementov v sledovih in vitaminov za naše telo. Kakšne so prednosti jagod? Jagode vsebujejo veliko koristnih kislin

Na svetu je toliko vrst rastlinskih olj, vsako pa je unikatno. Skoraj vsa imajo pozitiven učinek na naše telo, koristno pa je vedeti, kako uporabljati vsako od vrst olj in kakšne lastnosti imajo. je morda eno najbolj priljubljenih olj

Po obiranju jajčevcev na vrtu se morate odločiti, kako jih najbolje hraniti za zimo: sveže ali iz njih pripraviti različne jedi. Iz te zelenjave dobimo zelo okusen kaviar, ki ga lahko takoj postrežemo na mizi ali uporabimo za priprave na zimo

Jajčevci, pečeni v pečici, so neverjetno okusni. Posodo pa lahko enostavno pokvarite, če jo preveč izpostavite v pečici ali izberete napačno temperaturo pečenja. Preden začnete kuhati, se morate seznaniti z vsemi odtenki kuhanja te zelenjave

Valentinovo v Rusiji niso praznovali. Pred kratkim je postala priljubljena v Rusiji. Mnogi želijo na ta dan ugajati svojim najdražjim in jih spomniti na njihova čustva. Na ta praznik se pogosto pripravijo romantične večerje. Majhna srčka, ki jih lahko naredimo iz paradižnika, so idealna za okrasitev praznične jedi

Po vzhodnem koledarju je leto 2019 rumeno zemeljsko prašičje. Ta žival simbolizira umirjenost, sitost, veselje in samozavest. Zato naj jedi, ki jih boste pripravili za mizo, po značaju ustrezajo simbolu naslednjega leta. Kakšen naj bo jedilnik za leto prašiča?

Malo verjetno je, da si je ustvarjalec slavne solate Cezar predstavljal, da bo njegova na hitro pripravljena malica iz ostankov hrane nekoč zaslovela po vsem svetu. Mnogi legendarno jed jemljejo z imenom rimskega diktatorja Gaja Julija Cezarja, vendar nekdanji konzul nima nič skupnega

Na področju kulinarike lahko vsaka gospodinja uresniči svoje posebne okuse. Obstajajo pa splošna pravila, kako narediti jed okusno ali neužitno. Izpostaviti velja nekaj pogostih napak gospodinj v kuhinji. Ko se jih znebite, bo hrana vedno najboljša

Do glavne noči v letu sta še dva meseca, kar pomeni, da imate dovolj časa, da svojo postavo pripravite na elegantno obleko. Kaj morate storiti, da shujšate za novo leto? Prehrana in hujšanje Izguba teže je odvisna od prehrane

Izdelki iz sladkarij, plenic in drugih predmetov, sestavljeni v obliki torte, so dobra rešitev za poceni in izvirno darilo. Zanimiva možnost je večplastna sestava vrečk s sokom in okusnih piškotov Barney. Izdelek bo okrasil mizo in bo odlična poslastica za majhne goste

Juhe za večerjo so bile v Rusiji vedno dobrodošle. Juha je osnova nacionalne kuhinje. Nikjer drugje v drugih državah vloga te jedi ni tako cenjena kot v Rusiji. Od kod ta navezanost nanj? Zgodovina in geografija Juha je za mnoge Ruse nepogrešljiv del večerje

Eksplozija pločevink med konzervacijo ni redka. In to se zgodi zaradi slabe sterilizacije posod ali zaradi prisotnosti zračnih votlin v plodovih. Ker kozarci s sadjem v pločevinkah eksplodirajo zaradi nezadostne sterilizacije in ob prisotnosti praznin v zelenjavi / sadju, je treba za ohranitev obdelovancev bolje sterilizirati in izbrati plodove

Hladna proizvodnja je ključna in ena najbolj ranljivih funkcij pri delovanju hladilnika. Lahko zamrzne v celoti ali samo v eni komori. Podobna razčlenitev je značilna za vse vrste hladilnikov. V nekaterih primerih je okvaro mogoče odpraviti samostojno, če je vzrok pravilno ugotovljen

Hladilnik je naprava, ki jo najdemo v vsakem sodobnem domu. Da bo hladilnik še naprej deloval, morate upoštevati preprosta pravila. Eno najpomembnejših pravil je, da ničesar vročega ne damo v hladilnik. Najbolj navaden hladilnik ima tipično shemo delovanja

Krmna in sladkorna pesa si lahko izgledata podobno, a imata popolnoma različne vrste zelenjave. Zato je pomembno vedeti razlike med temi korenovkami med seboj, da ne bi slučajno uporabili krmne pese pri kuhanju. Vrste pese Obstajajo štiri glavne vrste pese:

Vsaka družina, ne glede na vir pridobivanja sadja, konec poletja začne aktivno trgatev za zimo, da bi skozi celo leto popestrila jedilnik in uživala v okusnih in aromatičnih darilih iz gozdov, polj in zelenjavnih vrtov. Avgust je najbolj obilen mesec za žetev, zato bodo dela intenzivna

Med rastlinskimi sadeži je gorski pepel morda eno najstarejših in najbolj cenjenih dreves v Rusiji. In v jagodah je zdravilna moč, ki jo imajo čebele radi in pozimi hranijo ptice, njen les je čudovit in sam po sebi neizrečeno dober. Rowan, posajen pod oknom hiše, služi kot talisman sreče in dobrega počutja v družini

Malinova marmelada - dišeča sladica - odličen dodatek palačinkam in sirom. Poleg tega je ta izdelek odličen zdravilec pri prehladu. Ni težko kuhati okusne marmelade, glavna stvar je, da ne pretiravamo s količino sladkorja. Koliko sladkorja potrebujemo za malinovo marmelado Menijo, da je treba za kuhanje malinove marmelade jemati sladkor in jagode v enakih razmerjih, to je za en kilogram malin - en kilogram sladkorja

Pomaranče so pozimi eno naših najljubših sadežev, oranžno sadje odlikuje izvirna aroma, svetla barva in odličen okus. To sadje ne samo dvigne razpoloženje, ampak prinaša tudi velike koristi za zdravje. Za svetlo aromo pomaranče so odgovorna eterična olja, ki jih vsebuje lupina

Ne glede na to, ali ste sadje kupili v razsutem stanju ali imate zelo veliko letino ali ste kupili preveč škatel sezonskih jagod, morate z njimi nekaj storiti, preden se pokvarijo. Najboljša rešitev bi bila, da jih zamrznete za prihodnost, da se boste lahko pozimi razvajali s poletnim sadjem in jagodičevjem

Hrana, kuhana v loncih, ima poseben okus in vonj, kosilo s takšnimi jedmi pa se spremeni v prijeten obred. Kako kuhati piščanca v lončkih, da presenetite goste in se prepustite nenavadnemu okusu? Pečen piščanec v loncu z rozinami in orehi je ena najljubših jedi tradicionalne slovanske kuhinje

Prosti dan z ljubljeno osebo naj bo že od jutra napolnjen z ljubeznijo in romantiko. Če ne želite stati ob štedilniku, da bi izgubljali čas z razmišljanjem o tem, kaj kuhati in kako ga postreči, morate vnaprej sestaviti meni za zajtrk. Za pripravo zajtrka za ljubljeno osebo ne bi bilo treba vzeti veliko časa in truda

Iz mletega mesa lahko pripravite veliko okusnih jedi. Toda vsi ne marajo kupiti že pripravljenega mletega mesa. Veliko bolje je, da to storite sami. Za pripravo mletega mesa je treba meso sesekljati. Potrebno je - meso; - ročni mlin za meso

Janež je zelnata rastlina, ki izvira iz Libanona. Zdravilne lastnosti janeža so poznali že Rimljani. Stari rimski pisatelj in politik Plinije je trdil, da rastlina pomlajuje telo in daje svežino dihu. Uporabne lastnosti in uporabe janeža Eterično olje janeža se uporablja pri zdravljenju astme, izgube glasu in drugih bronho-pljučnih bolezni

Soljenje zelja je preprost postopek, vendar zahteva nekaj znanja. Na primer, zgodnje in srednje sezone zelja niso primerne za kisanje, sol z različnimi dodatki pa lahko uniči obdelovanec. Da bo kislo zelje okusno in dolgo shranjeno, je treba med soljenjem dosledno upoštevati recept (vzemite natančno razmerje med vsemi izdelki, optimalno 5% korenja in 2 mas

Tudi na delovnem mestu lahko kosite okusno in zdravo. Za pripravo nekaterih jedi potrebujete le električni grelnik za vodo ali mikrovalovno pečico in nekaj minut prostega časa. Večino svojega časa večina ljudi preživi v službi. Praviloma je to od 30 do 50% vsega življenja

Ljubitelji aromaterapije že dolgo vključujejo olje čajevca v svoj arzenal. To svetlo rumeno ali brezbarvno tekočino dobimo s parno destilacijo iz listov dreves Melaleuca, ki rastejo v Avstraliji in Maleziji. Zaradi protivirusnih, baktericidnih in protiglivičnih lastnosti tega eteričnega olja je sestavina primerna za vključitev v zdravilna in higienska sredstva

Med najbolj zdrava prehranska živila sodijo brokoli, ovsena kaša, jabolka, skuta, piščančja prsa. Ti izdelki so bogati z vitamini in minerali, ki so zelo koristni za človeško telo. Navodila Korak 1 Broccolli. Ta hrana je bogata z vitamini, folati, kalcijem in fitohranili, ki zmanjšujejo tveganje za bolezni srca, diabetes in celo rak

Izkazalo se je, da nekateri sadeži iz naše vsakodnevne prehrane veljajo za strupene. Smrtne žrtve so precej redke, saj večinoma s pravilno obdelavo ne predstavljajo škode. Vendar je treba nekatere plodove vseeno obravnavati previdno. Strupeno sadje Strup v sadju najdemo predvsem v semenih

Ginseng (v prevodu iz kitajščine "korenski človek") je ena najkoristnejših rastlin. Ginseng učinkovito pomaga pri preprečevanju in zdravljenju različnih bolezni. Od antičnih časov so se v medicini kot tonik in krepčilo uporabljali decokcije in tinkture rdečega ginsenga

Pesin kvas - preprečevanje ženskih onkoloških bolezni. Prav tako očisti telo toksinov. Pesni kvas lahko pripravite na dva načina: brez kvasa in brez kvasa. Metoda brez kvasa je starodavna in daljša: kvass kuhamo 3-5 dni. Pri metodi kvasa bo kvass pripravljen v 1-2 dneh, vendar je bolj primeren za ohlajeno uporabo

Osredotočimo se na glavne jedi, ki jih pripravljamo počasi in brez naglice ter jih okusimo s kozarcem dobrega vina. V hladni sezoni so še posebej dobri starani siri, zreli goveji zrezek, svinjina in jagnjetina, surove dimljene klobase in šunka, losos in tuna, paradižnik in zelje, gobe, mleko in vse ostalo

Ni pomembno, kaj je spodbudilo zanimanje za kuhanje - željo, da bi postali profesionalni kuhar ali virtuoz v svoji kuhinji, bo treba to znanost preučiti. Tečaji, knjige, video lekcije in strokovni nasveti vam bodo pomagali obvladati teoretično osnovo in razumeti nianse

Cink je najpomembnejši kemični element, brez katerega v človeškem telesu ne bi bile možne različne presnovne reakcije. Bistvenega pomena je za normalno delovanje trebušne slinavke, delovanje imunskega sistema, rast in razvoj. Človek lahko dobi cink iz hrane, ki jo zaužije, zlasti tiste, ki je živalskega izvora

Vsi ne želijo počitnic preživeti doma, vendar nimajo vsi možnosti pridobiti vizuma za potovanje. Danes so države brez vizumov odprte za obisk Rusov, kamor lahko greste samo s potnim listom. Države Južne Amerike "Zelo daleč, a zelo zanimivo

Papir s posebno obdelavo, to je pergament, lahko zelo pomaga gospodinjam pri pripravi hrane. Meso in ribe lahko pečete v pergamentu, vanje zavijete hrano, da se ne držijo skupaj, lahko jo uporabite tudi za druge namene. S pergamentom lahko testo razvaljamo brez uporabe moke

Ocvrto, v vroči živalski maščobi ali rastlinskem olju, kuhajte ribe in meso v testu ali paniranju, zelenjavo, izdelke iz testa. Globoko ocvrti izdelki dobijo čudovito hrustljavo zlato skorjo, sam postopek kuhanja pa traja najmanj časa. Potrebno je - 1 liter rastlinskega olja ali živalske maščobe

Poročna torta je enak atribut praznika mladoporočencev, kot je poročna obleka, šampanjec ali odkupnina neveste. In če nameravate organizirati ne le majhno praznovanje ob poroki, ampak pravi banket, potem razmislite, kakšna bo glavna sladica večera, saj lahko njena sestava in elementi dekor veliko povedo o mlad

"Kraljevsko meso" je zelo znano in priljubljeno med gospodinjami. Najpogosteje se imenuje "meso v francoščini", obstajajo pa tudi druga imena. Tudi recepti se lahko nekoliko razlikujejo. Ta jed je zelo priljubljena, saj je hitra in enostavna za pripravo, poleg tega pa ima neverjeten okus

Če se ne želite prenajedati in še bolj nabirati odvečne teže, se držite teh 5 pravil. Na dietah ni treba. Navodila Korak 1 Nadzirajte kalorije - dodajte zelenjavne barve. Svetla in zdrava zelenjava nas lahko nasiti toliko kot kos mesa

Raca s pomarančami je na prvi pogled tipična francoska jed, hkrati pa bo vedno veljala za izvrstno. Spektakularen videz jedi vam omogoča, da jo pripravite na praznik ali večerjo. Potrebno je - 1 raca; - 1 kozarec belega vina

Kulinarična izkušnja, tako kot katera koli druga, se pridobi skozi čas. Z uporabo izkušenj drugih lahko ta čas skrajšate. Navodila Korak 1 Uporabite navadno kuhinjsko sol, da preprečite, da bi dno torte zagorelo. Razporedite ga na pekač in položite na dno pečice

Nargila je bila nekoč za Rusijo eksotika, danes pa so barovi z nargilami odprti v skoraj vseh mestih. Kajenje nargile - novoveški hobi mladih - privlači s čudovitim obredom, nenavadnim dimom, podobnim pari. Sprva so čisti tobak kadili skozi nargilo - liste so pred kajenjem namakali ali zdrobili in jih položili v posodo za kajenje

Kokos ima zelo trdo lupino, po kateri lahko s kladivom neskončno tolčete in omrtvičite roke, a rezultata ne bo. Pravzaprav je pokanje in luščenje kokosovega oreha zelo preprosto in postopek ne zahteva uporabe fizične sile. Pri izbiri kokosa bodite pozorni na lupino:

Včasih je kaša veljala za glavno jed na mizi. Trenutno so začeli nepravično izpodrivati različne polizdelke, ki negativno vplivajo na zdravje ljudi. Če boste v svojo prehrano vključili ječmenovo kašo, boste telo nasičili z vitamini, minerali in drugimi koristnimi snovmi

Prenajedemo se, se lotimo diete, razgradimo in se vrnemo k običajnim prehranjevalnim navadam. Videti je kot začaran krog. Pogosto ne razmišljamo, zakaj se to dogaja. Mnogi od nas besedo "prehrana" poznamo iz prve roke. Prehrana je za ženske podobna ginu s čarobno stekleničko, ki obljublja takojšnje hujšanje in s tem tudi vse druge težave

Kot veste, je voda koristna - lahko očisti telo, pomaga hitreje shujšati, njena pomoč pri asimilaciji vitaminov in mineralov iz hrane s strani telesa pa je neprecenljiva. Toda večina od nas pije zelo malo vode. Kako se naučiti, da pijete več?

Vrtna kupina je edinstveno jagodičje, ki vsebuje veliko vitaminov in mineralov in je lahko glavna sestavina številnih različnih jedi - od marmelad in kompotov do vseh vrst enolončnic in slastnih sladic. Solata iz robid in melon Izrežite jedrca 5 oreščkov in 100 gramov adyghe sira, zmešajte z 2 pomarančama, olupljenimi iz filma

Ta torta bo okrasila vsako mizo! Svež, lahkoten in nežen "Orchard" je prijetnega okusa in se odlično poda zelenemu čaju! Potrebno je Za test: - 250 g moke - 200 g sladkorja - 8 jajc Za polnjenje: - 300 ml smetane - 80 g sladkorja - 10 g želatine Za dekoracijo:

Človeštvo že več kot eno tisočletje uživa v takšni pijači, kot je vino. Uporabljali so ga tako za užitek kot v medicinske namene. Dandanes je vino ena izmed najbolj razširjenih pijač v mnogih državah sveta. Postopek pridelave rdečega vina je človeštvu znan že približno 7000 let v državah, kot so Mezopotamija, Mala Azija in Zahodna Azija, Egipt, Rim, Stara Grčija in evropske države

Konzerviranje paradižnika je način obiranja zelenjave, ki omogoča dolgo ohranjanje sadja. Konec koncev, če se upoštevajo vsa pravila za kisanje in kisanje paradižnika, se prazne prostore shrani več mesecev, dokler se pločevinke ne odprejo. Če smo pred konzerviranjem paradižnik in zelišča / zelišča dobro oprali, vzeli sol in začimbe v zahtevanih razmerjih in v kozarec vlili dovolj marinade, potem ne bi smelo biti težav z varnostjo izdelka

Mnogi Tajsko ljubijo ne samo zaradi toplega morja in sonca skozi vse leto, temveč tudi zaradi nacionalnih jedi. Izvirno, zdravo in neverjetno okusno. Najbolj sveže kozice, školjke, pokrovače, jastogi, raznoliko eksotično sadje in začimbe, zelenjava, riž in bistri riževi rezanci so osnovna sestavina tajske kuhinje

Slavni E621. Kjerkoli ne boste našli te skrivnostne kombinacije: na paketu čipsa ali hitre hrane, pločevinka konzerve. Pametni ljudje se prepirajo, ali je ta dodatek škodljiv ali ne, in poskusili bomo ugotoviti, kako vpliva na sliko in zdravje na splošno

Za romantičen zajtrk vam ni treba čakati na počitnice. Preprosto se morate zbuditi uro prej, narediti nekaj čarovnije v kuhinji in nežno zbuditi svojo sorodno dušo. Naboj dobre volje in morje ljubezni bo zagotovljen. Navodila Korak 1 Odločite se za meni

Hrana danes ni več bistvena. Sodobni svet se zgraža nad staro resnico in že dolgo ni jedel, da bi lahko živel. Streljanje hrane danes je kult in pokazatelj lastne pomembnosti človeka v času in prostoru. Če so prej izdelke solili, poprali in rezali, jih zdaj fotografirajo

Sodobne gospodinje pogosto pozabijo preproste kulinarične resnice in trike, ki jih je aktivno uporabljala starejša generacija. Torej, spodaj bo seznam 11 najbolj "pozabljenih" kulinaričnih nasvetov. 1. Sveža jabolka se dobro ohranijo, če so prekrita s čisto žagovino 2

Neverjeten domači zdravnik se skriva v vsaki jagodni jagodičji. Sladko-kisel po okusu ima res čudežne lastnosti, ki so včasih potrebne telesu. "Peljal te bom v tundro …" Prav v tundri lahko najdete čarobnega pomočnika v boju proti večini bolezni, povezanih z zmanjšano imunostjo, poškodbami kože, hematopoetskega in kardiovaskularnega sistema

Prekomerna telesna teža ni šala, še posebej, če gre za sladkorno bolezen. Vemo o svojih težavah in vemo, kako jih rešiti, a kot vedno najpomembnejše prestavimo za pozneje. V ritmu sodobnega življenja ne delamo ničesar. Kaj lahko rečemo o pravilni uravnoteženi prehrani

Kurkuma je začimba z bogato rumeno barvo. To začimbo vročega okusa hostesa ne uporablja samo kot začimbo za jedi, temveč tudi kot naravno barvilo. Na primer, na predvečer velike noči jajca pobarvajo s kurkumo. Potrebno je - jajca v beli lupini

Marmelada - koliko priboljškov si lahko omislite. To so okusni puffi in žemljice, lahko pa naredite čudovite kompozicije za darilo družini in prijateljem. Potrebno je Puffi z marmelado: - kvasno listnato testo - 1 paket; - čokolada (poljubna po okusu) - 1 kos

Post je obdobje pred veliko nočjo, ko mnogi ljudje, da bi očistili telo in dušo, jedo samo pusto hrano, se izogibajo slabim dejanjem in mislim ter veliko molijo. Ljudje pripisujejo poseben pomen izbiri jedi, ker tisti, ki se postijo, ne morejo jesti vseh izdelkov

Obilna enolončnica je kot nalašč za prijeten začetek dneva in zajtrk z najdražjimi. Poleg tega, če pripravite takšno jed za otroke, jim bo všeč zanimiva vrsta enolončnic. In veliko lažje bo fantje nahraniti z zajtrkom. Potrebno je - 2 žlici majoneze

Izbira "dote" za otroka je vedno prijetna in vznemirljiva, vendar je odgovornost v tej zadevi ogromna. Pri nakupu stvari za novorojenčke morate skrbno pretehtati vse malenkosti, to je še posebej pomembno pri izbiri otroške posteljice

Slane hrustljave mlečne gobe so prava poslastica. Okus tega izdelka je tako dober, da se je nemogoče zadržati, da ne bi poskusili hrane že naslednji dan po soljenju. Vendar so te gobe res okusne šele potem, ko v slanici vsaj 30 dni odležijo

Solyanka je bila v Rusiji vedno zelo priljubljena. Za pripravo ribjih mečk je priporočljivo kupiti več različnih sort morskih sadežev in rib. Vsekakor je ta juha čudovit dodatek tradicionalnemu jedilniku. Potrebno je - 725 g roza lososa

Kako in iz katerih izdelkov so juhe, izdelane v Italiji Ne glede na to, koliko juh v življenju poskusite, so v različnih državah pripravljene različno. Na Japonskem so juhe bogate ali bistre in sveže. V Franciji so pire juhe nežne, nežne arome

Korenje in kremna ananasova curry juha je zelo zanimivega okusa. Všeč bodo vsem ljubiteljem zdravih in izvirnih juh. Potrebno je - korenje - 500 gramov; - smetana z 33% maščobe - 200 mililitrov; - oreh - 100 gramov; - maslo - 100 gramov

Mešalnik je uporabna in včasih nenadomestljiva stvar v kuhinji. Ta tehnika je bila izumljena za pripravo gaziranih pijač in se uporablja na številnih področjih kulinarike. Naslednjih 6 razlogov vas bo prepričalo, da kupite ta kuhinjski pripomoček

Ženske se vedno trudijo biti videti ne le lepe, ampak tudi mlade. Za to uporabljajo različne kozmetične izdelke - kreme, losjone, gele, mleko. Eno najbolj priljubljenih podjetij, ki proizvajajo takšne izdelke, je Vichy. Blagovna znamka Vichy obljublja, da se bo zaradi njihove kozmetike ženska koža približala popolni - bila bo mlajša, trdnejša in sijoča

Nič ni lažjega kot iti v trgovino in kupiti poljuben kruh. Kako prijetna pa je hiša, ki diši po sveže pečenem kruhu. Tako kot vonj otroštva tudi vonj svežega kruha v življenje vnaša toplino, udobje, brezskrbnost in mir. Kruh - osnovni recept:

Zavit v Hermitage Garden od 15. do 16. junija 2013 lahko sprehod po živahnem mestu spremenite v mini potovanje okoli sveta. Za tako edinstveno priložnost bo poskrbel Svetovni festival hrane in potovanj "Okrog sveta", ki bo v Moskvi že tretjič

Za pripravo tega prigrizka morate vzeti majhne kalamari (sepija), že olupljene in pripravljene za kuhanje. Ta predjed spada v grško kuhinjo, odlikuje jo izviren okus in prijetna aroma. Potrebno je - 800 g majhnih lignjev; - 1 rdeča paprika

Mlečne gobe so gobe, idealne za kisanje. So pa čisto primerni za cvrtje. Res je, da se končna jed izkaže okusno, se morate najprej znebiti mlečnega soka v izdelku. To ni tako enostavno narediti. Soljene in vložene mlečne gobe so prava poslastica

Koristne lastnosti cvetače so neposredno odvisne od pravilne priprave tega izdelka. Kako dolgo in kako kuhati svežo ali zamrznjeno cvetačo? Cvetača je zelo zdrav izdelek. Najprej je to posledica nizke vsebnosti kalorij. 100 g izdelka vsebuje le 25 kcal

Soljenje kumar za zimo zahteva določeno znanje in spretnost, kajti če je nepismeno konzerviranje zelenjave, bodo obdelovanci propadali. Slanica se bo najprej zameglila, nato pa bodo pločevinke najverjetneje "počile". Zakaj kumarice v kozarcih postanejo motne V kozarcih s kumaricami je precej težko doseči kristalno čisto slanico, saj zelenjava brez dodatka kisline pogosto sprosti svoj konzervans - mlečno kislino, ki ščiti plodove pred pokvarjenostjo, zat

Ko gre za morske sadeže, je težko napačno izbrati. Vsaka morska hrana je zdrava, izbira pa tako pestra in bogata, da bo kdo našel nekaj po svojem okusu. Navodila Korak 1 Ribe, kozice, jastogi, školjke in morski sadeži so (in bi morali) biti v prehrani vsakega zdravega srca in strokovnjaki svetujejo, da jih jedo vsaj dvakrat na teden

Sterilizacija pločevink je obvezen postopek pri konzerviranju sadja. Brez tega ni mogoče dobiti praznih prostorov, ki bi bili dolgo shranjeni. Eden najlažjih načinov sterilizacije je segrevanje pločevink v pečici pri določeni temperaturi. Obstaja več načinov za sterilizacijo kozarcev za slepe obloge, na primer z obdelavo s paro, vrelo vodo, segrevanjem v multivarku, dvojnem kotlu, pečici, mikrovalovni pečici itd

Seveda že veste, da je življenje brez vode nemogoče in da je dobro za zdravje. Ugotovimo, kaj točno? Navodila Korak 1 Učinkovito preprečevanje staranja kože je pitje čiste vode. Navsezadnje je elastičnost kože za 80 odstotkov odvisna od vode, za preostalih 20 pa od vode v kozmetiki

Koruza je zelo priljubljena pridelka iz Amerike. "Kraljica polj" dozori julija in avgusta, vendar kljub temu prehrana s koruzo ni sezonska, saj lahko svež izdelek varno nadomestimo s konzervirano hrano. Prednosti koruzne diete Koruzno zrno je bogato s popolnimi beljakovinami, zdravimi sladkorji ter topnimi in netopnimi prehranskimi vlakninami

Kis se uporablja za konzerviranje številnih izdelkov, vložene kumare so s tem dodatkom še posebej okusne. Če pa pretiravate s količino kisa in ga vlijete več, kot zahteva recept, bodo končni sadeži preveč kisli. Dodajanje kisa marinadam pred zvijanjem kozarcev pripomore k podaljšanju roka uporabnosti marinad

Če sanjate o vitki postavi, bodite pozorni na kivi. To sadje vsebuje ogromno vitaminov, mineralov in encimov, ki dajejo dobro voljo in pomagajo znebiti odvečnih kilogramov. Navodila Korak 1 Redno uživanje sadja kivija odstranjuje holesterol, absorbira železo in nevtralizira negativne učinke nitratov

Kljub temu, da črni oreh raste v tujini in je na ruskih zemljepisnih širinah malo znan, je zelo koristen izdelek, ki pomaga izboljšati zdravje in se znebiti številnih bolezni. Črni oreh: lastnosti Črni oreh je neverjetna rastlina iz Severne Amerike, katere skoraj vsi deli imajo blagodejne lastnosti

Pripravljena zamrznjena živila (kotleti, cmoki, palačinke itd.) Pogosto vsebujejo rastlinske beljakovine na osnovi soje, ki jih dobimo sintetično. In kot je določeno v sestavi "mesa" proizvajalci uporabljajo kosti, hrustanec, žile, kožo

Postrv je edinstvena riba, ki lahko živi tako v sladki kot v slani vodi. Okoreli ribiči se pogosto vprašajo, kje postrv najdemo v Rusiji, v katerih regijah in na katerih rekah, za katero vabo je boljša. Preden začnete iskati odgovor na vprašanje, kje je postrv v Rusiji, je pomembno razumeti, da ulov te ribe ni enostaven

Cikorija je trajna rastlina z močnim koreninskim sistemom. Ta zelnata rastlina raste v Rusiji, Ukrajini, pa tudi v drugih državah z zmernim podnebjem. Cikorija je zelo koristna za človeško telo, zato se uporablja za zdravljenje številnih kroničnih bolezni

Postopek shranjevanja krompirja je šibek člen v celotnem ruskem agroindustrijskem kompleksu, saj država po številnih industrijskih študijah vsako leto izgubi 5-20% (po različnih ocenah) letine te vrste zelenjave. Položaj otežuje dejstvo, da pomemben del vseruske proizvodnje pridelujejo na zasebnih kmetijah, ljudje pa ne vedo vedno pravilno shraniti krompirja

Vsestranska tekoča jed v kuhinji, cenjena zaradi svojih koristi za zdravje. Je enostaven za pripravo in se lahko uporablja v različnih receptih. Ugotovite, kako lahko piščančjo juho dolgo ohranite. Bogata juha se uporablja za pripravo različnih juh, omak, drugih jedi

Ocvrta čebula je odlična za prelivanje cmokov, za polnjenje pit, kot omaka v juhah in omakah. Da bo čebula okusna in zlata, morate upoštevati več obveznih pravil. 1 Rezanje Sesekljana čebula mora biti približno enake velikosti. Če so kosi različnih velikosti, bodo majhni zgoreli do barve oglja, veliki pa bodo ostali napol pečeni

Ali vam je všeč okus ingverja? Intenzivno in sveže z lahkotno trpko noto? Mmm … fantastično! Izkazalo se je, da lahko ingverja ne samo kupite v trgovini, temveč ga tudi sami gojite. In to je precej preprosto. Zgodovina ingverja kot začimbe in zdravila je zakoreninjena v daljni preteklosti

Česen, ki je prišel iz jugovzhodne Azije, se je razširil po vsem svetu in postopoma postal zelo znan. Sčasoma si je kljub ne preveč prijetnemu vonju prislužil slavo čudovite zdravilne rastline in vira lepote. Zdravilo za bolezni Tisti, ki uporabljajo ljudska zdravila za zdravljenje različnih bolezni, vedo o čarobnih lastnostih česna

Za boljše soljenje so idealne kumare pozne trgatve, dolge do 15 cm, torej nekoliko nezrele kumare z majhnimi semenskimi komorami in nerazvitim semenom. Potrebno je -10 kg kumar; -2 kg sladke paprike; -300 g zelenja kopra

Pozimi človeškemu telesu primanjkuje sonca, svetlobe in toplote. Svežega sadja in zelenjave dobre kakovosti v prehrani v tem letnem času ni vedno. V tem primeru bo ljubljeni izdelek postal nepogrešljiv pomočnik, govorimo o kislem zelju. Ta izdelek vsebuje vsa hranila, potrebna za telo

Kuharice s trdimi platnicami so v zadnjem času lepše in manj priročne. Večina bralcev si dolgo ogleduje izvrstne ilustracije, za trenutek potegne roke po sijajnem papirju in na koncu težke knjige vrne na polico. To je posledica mobilnih aplikacij, ki so prišle v naše življenje in ki zmorejo tisto, česar ne interaktivne knjige ne morejo

Nenavadna in okusna, svetlo zelena juha je zelo zdrava. Zdi se, da so grah z meto popolnoma nezdružljivi izdelki, toda v tej juhi ustvarjajo neverjeten harmoničen okus. Potrebno je - 500 gramov zamrznjenega zelenega graha; - 100 gramov čebule

Tako lepo je razvajati svoje najdražje z okusnim, aromatičnim, domačim kruhom. In ni vedno dovolj časa za gnetenje in oblikovanje testa. V takšni situaciji vam bo pomagal proizvajalec kruha. Ta članek vsebuje navodila, ki vam bodo pomagala obvladati osnove priprave kruha v kruhomatu

Raztopina pšeničnih kalčkov je eno najučinkovitejših sredstev za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni. Očisti telo škodljivih toksinov in spodbuja tvorbo vezivnega tkiva. Raztopina pšeničnih kalčkov zelo blagodejno vpliva na človeško telo

Utrujen od mestnega življenja? Bi radi odšli iz mesta? To je dobra ideja. Katero hrano pa bi morali vzeti s seboj v naravo? Najboljša jed za piknik velja za žar, marsikdo si piknika ne predstavlja brez žara. Meso za žar je bolje marinirati doma

Na policah je toliko stvari, da se človek že težko odloči, na kaj mora biti pozoren pri nakupu izdelka. Pri izbiri na nas deluje veliko dejavnikov, od trenutka lakote do glasbe, ki se sliši v trgovini. Analizirajmo svoje napake. Oglaševanje Če nam je všeč ali ne, oglaševanje zelo močno vpliva na nas

Tradicionalna zdravila so bila vedno priljubljena in zdaj njihova vrednost ne izsuši. Recepti na osnovi kaline in medu se prenašajo iz generacije v generacijo. Po njihovi zaslugi je kašelj, nespečnost in revmatične bolečine mogoče učinkovito zdraviti

Gobova juha, kaj bi lahko bilo preprostejše? Vsaka gospodinja začetnica lahko kuha to jed. Kot boste videli zdaj, je nabor izdelkov zanj najosnovnejši. Potrebno je Piščančje stegno - 1 kos. Šampinjoni - 300 g Krompir - 3-4 kosov

Francija je država, kjer je kulinarika resnično ljubljena in cenjena. Francoska kuhinja je vključena na Unescov seznam dediščine, medtem ko okusno hrano tukaj postrežejo ne le ob praznikih, temveč jo pripravijo vsak dan. Domačini imajo raje sveže pripravljeno hrano in se dosledno držijo tradicije

Postopek kuhanja je zelo zabaven, še posebej za tiste, ki uživajo. Kot v vsakem primeru tudi tu obstajajo težave. So tudi taki, ki prinašajo težave. Številne njihove matere in babice so podale gojene nasvete za poenostavitev kuhanja v kuhinji

Zelje ni težko fermentirati, tako da se izkaže za sočno in hrustljavo, le ravnati morate v skladu z receptom za kuhanje jedi. No, če vzamete kvasovo v enem od lunarnih dni, ki je primeren za to, bo izdelek shranjen dlje, njegov okus pa se ne bo spreminjal skozi celotno obdobje skladiščenja

Črna nočnica je zdravilna rastlina, katere plodovi, ko so nezreli, lahko povzročijo hudo zastrupitev. Nightshade pomaga pri številnih boleznih, vendar ga je treba uporabljati previdno. Črna nočnica (lijak / vrana, navadni nočnik) je enoletna rastlina z majhnimi, črnimi, okroglimi plodovi

Kuhanje je pogosto dolg postopek. Če postopek ni zgrajen spretno, potem kuhanje ne more očarati samega sebe in se preprosto spremeni v rutino. Kulinarični mojster z bogatimi izkušnjami ve, kako uživati v procesu in imeti odlične rezultate

Poletna sezona je čas, ko gospodinje začnejo konzervirati zelenjavo, sadje in jagodičevje. Številni imajo radi to vrsto pripravkov kot marmelado, ki se nekoliko razlikuje od vseh ostalih. Kuhanje te dobrote ni težko, če poznate nekatera pravila za njeno kuhanje

Ciper ne gre le za fantastične plaže, mirno naravo in čudovite sončne zahode. Ta neverjetna dežela je bogata tudi s svojimi kulinaričnimi tradicijami. Na Cipru je kuhinja v glavnem grška, vendar obstajajo ustanove, specializirane za Bližnji vzhod

Lubenica je okusna in mnogim ljubljena dobrota. Imenuje se jagodičje, sadje in zelenjava, čeprav bi bilo natančneje reči, da je lubenica jagodičastemu sadju. Vsebuje veliko vode, zato vas lahko popolnoma potešijo žejo v vročem dnevu ali po športni vadbi

Soljenje paradižnika in kumar je postopek, ki zahteva določene veščine konzerviranja. Če takšnih veščin ni, je treba pri soljenju zelenjave dosledno upoštevati določena pravila. Soljenje kumar in paradižnika je preprost postopek, ki pa zahteva veliko časa

DASH je angleška okrajšava za Dietary Approaches to Stop Hypertension, ki jo navadno dešifriramo kot "Dietary Approaches to Stop Hypertension". Načrt obrokov DASH temelji na uživanju živil z malo maščob in natrija ter veliko kalija, kalcija in magnezija

Koristne lastnosti skute so znane že dolgo. Znanstveniki menijo, da se ta izdelek človeško telo absorbira nekajkrat bolje kot navadno mleko. Naši oddaljeni predniki pa skute niso uporabljali samo za hrano. Gumbi so bili narejeni iz stisnjene mešanice, ki je preživela zimo, ki je postala zelo močna

Kako narediti domačo torto ne samo okusno, ampak tudi lepo? Kaj pa, če se zdijo tradicionalne kremne vrtnice dolgočasne in neprivlačne? Kako navdušiti goste z nenavadnim dizajnom domačega peciva? Spodnji recepti in nasveti vam bodo pomagali, da boste to nalogo odlično obvladali

Mnogi Rusi Olivierjevo solato povezujejo z novoletno pojedino ali z večerjo. Obstaja več receptov za to jed, vendar večina gospodinj naredi enake napake. Na to je vredno biti pozoren. In okus jedi se bo takoj spremenil na bolje. Mnoge gospodinje Olivierjeve solate ne pripravijo pravilno

Japonska hrana je zelo zdrava in lahka. Toda še vedno obstaja mnenje, da je neverjetno težko kuhati japonske jedi, izdelki zanje pa so dragi in eksotični. To ni povsem res. Poskusite ocvrte zvitke lososa in avokada. In videli boste, da sploh ni tako težko, kot se zdi na prvi pogled

Piščančje kotlete je na prvi pogled enostavno pripraviti. A vsaka gospodinja se ne more pohvaliti s sočno in nežno jedjo. Pogosto pridejo ven suhi in žilavi. Da bi se temu izognili, morate poznati skrivnosti kuhanja kotletov, ki bodo pomagali ohraniti sok in mehkobo mesa

Seveda ni vedno dovolj časa za kuhanje doma. Toda nevarnost škode zaradi priročnih živil lahko zmanjšamo z izbiro pravih živil. Navodila Korak 1 Prvi na seznamu sestavin je prevladujoči izdelek. Izberite polizdelke, pri katerih so kot prvi izdelek navedeni govedina, svinjina, piščanec

V starih časih je bila sveža zelenjava in sadje na voljo samo v času trgatve, zdaj pa vse leto. Res je, da so izven sezone drage, a to ni slabo. Težava je v tem, da tako imenovana zgodnja zelenjava ne samo, da ne prinaša nobene koristi, ampak lahko povzroči tudi znatno škodo