Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač
Izbira urednika
Zanimivi članki
New
Nazadnje spremenjeno
2025-06-01 06:06
Eg-nog je škotska praznična pijača, prevedeno kot jajčni lonec. Na Škotskem ga običajno kuhajo za božič. Glavne sestavine pijače so mleko, sirup in jajca. Eg-nog pripravimo v stresalniku, mešalniku ali mešalniku. Potrebno je Količina hrane, potrebna za pripravo 200 mililitrov pijače
2025-06-01 06:06
Tradicionalno se palačinke pripravljajo z mlekom, a nenadoma sem si zaželel palačinke, a mleka ni bilo. Izkazalo se je, da lahko palačinke pripravite brez mleka. Na vodi postanejo tanki, čipkasti in nič manj okusni kot na mleku. In tudi prehransko
2025-06-01 06:06
Ribe so neverjetno okusno, občutljivo in hranljivo živilo z odličnimi prehranskimi lastnostmi. Telo ga zlahka absorbira, poleg tega pa je iz njega mogoče pripraviti ogromno jedi. Ena izmed njih so ribe, dušene z gorčico. Potrebno je 800 g rib
2025-06-01 06:06
Odsek je narejen iz mesa, narezanega na tanke rezine po zrnju in pretepenega s kuhinjskim kladivom. Če želite, da bo jed sočna, nežna in dišeča, je pomembno, da pravilno izberete, meso narežete in popražite. Potrebno je - 1 kg svinjine
2025-06-01 06:06
Okroglo testo - pecivo - je ena izmed najbolj priljubljenih jedi v mnogih narodnih kuhinjah. Lahko postane ne samo krepko in okusno pecivo za čaj, temveč tudi popolna zamenjava kruha v družinskih obrokih. S pomočjo različnih aromatičnih začimb lahko hrano začinimo
Priljubljena za mesec
Sladice so najljubša poslastica za otroke in številne odrasle. Beseda "sladica" je v ruski jezik prišla iz francoščine, kjer pomeni "pospraviti mizo", torej zadnjo, zadnjo jed. Danes med sladicami spadajo različne vrste peciva, sadne solate, pa tudi želeji, kisla smetana in kreme, pripravljeni z dodatkom oreščkov, sadja, jagodičja in želatine
Zdravo in okusno grahovo juho ali grahov juh najdemo na seznamu nacionalnih jedi mnogih ljudstev sveta. Tako krepko in nezapleteno juho, tudi če jo kuhamo v mesni juhi, pripravimo hitro in enostavno. Stopnja njegove gostote je odvisna od sorte in količine graha
Grahova juha, kaša, žele…. Iz tega čudovitega predstavnika stročnic lahko pripravite veliko jedi. Poleg tega, da vsebuje veliko vitaminov in elementov v sledovih, je grah vir beljakovin, zaradi česar so nepogrešljivi med postom ali težkimi fizičnimi napori
Recept za grahovo juho je podan v starodavni rimski kuharski knjigi Apicijevega delikatesa. V Rusiji je ta juha zaslovela v 17. stoletju. Danes obstaja več kot 100 možnosti za pripravo te jedi, krepke in zdrave. Konec koncev je grah vir rastlinskih beljakovin, vitaminov A, C in skupine B ter veliko aminokislin, potrebnih za vitalno aktivnost
Najbolje je, da grahovo juho pripravimo s prekajenim mesom. Nedvomno je ta jed v vseh različicah zelo okusna, toda prekajene mesnine ji dajo določeno "lupino". Za pripravo dimljene grahove juhe boste potrebovali: Prekajena svinjska briška 200 gramov, Posušen grah 300 gramov, Čebula 2 kosa, Korenje 2 kosa, Koren peteršilja 25 gramov, Sol in poper po okusu Juha na dimljenih jamah 1,8 litra, Zeleni po okusu
Kulinarični ocenjevalci navajajo, da svetovno navdušenje nad zdravim kuskusom nadomešča fascinacija nad drugo zdravo hrano. Spoznajte Quinoo! Ta obilna žita je polna beljakovin in vlaknin ter vsebuje vitamine B, fosfor, železo, kalcij in cink
Manty je najbolj priljubljena jed prebivalcev Srednje Azije, Pakistana in Turčije, kjer je recept za njihovo pripravo prišel s Kitajske. V prevodu iz kitajščine "manti" ali "mantiou" pomeni "parjen kruh". Kako pravilno je jesti to sočno in okusno jed, ki spominja na klasične ruske cmoke?
Kaša iz bisernega ječmena vsebuje skoraj ves potreben nabor koristnih elementov v sledovih in vitaminov. Toda kljub temu ga nekateri zavrnejo, ker ječmen kuhamo zelo dolgo in zahteva predhodno namakanje. Obstajajo načini za hitro pripravo, čeprav jih ni tako veliko
Kuhan krompir je ena izmed okusnih in nasitnih prilog. Je odličen dodatek ocvrtim piščancem, svinjini, gobam, ribam. Pripravljen je precej preprosto in hitro. Da pa se krompir med kuhanjem ne bi spremenil v pire, je treba upoštevati več odtenkov
Grahova juha je zdrava in okusna jed. Lahko ga kuhamo v mesni juhi, z dodatkom prekajenega mesa, v zelenjavni juhi. Za vegetarijance obstaja veliko receptov za pripravo puste grahove juhe. Eden izmed njih je z gobami, ki povečajo hranilne lastnosti juhe in izboljšajo njen okus in aromo
Mleko je proizvod, ki ga sesalci proizvajajo za prehrano svojih mladičev. Ni presenetljivo, da vsebuje veliko količino hranilnih snovi ter vitaminov in mineralov, potrebnih za življenje majhnega organizma, ki se še ne more prehraniti sam. Ljudje najpogosteje jedo kravje mleko, ki vsebuje vitamine B, vitamine A in C, niacin, kalcij, žveplo, fluor, cink, baker
Beseda "funchose", ki jo najdemo v nekaterih receptih, včasih zmede ljudi, ki ne poznajo azijske kuhinje. Toda gurmani, ki so jed poskusili iz skrivnostne funchone, soglasno imenujejo zelo hranljiv in zdrav izdelek … Funchoza in njen izvor Azijci funchose imenujejo beli rezanci, prosojni rezanci, tajske testenine ali kristalne testenine, ki so narejene iz riža, ki velja za osnovo dolgoživosti
Čas je za zeleni grah z vašega vrta. Po njem je ostalo toliko praznih sočnih strokov, res ga zavrzite? Poglejte, zeleni fižol prodajajo za denar, mi pa grahovih strokov ne potrebujemo zastonj? Kako to? Navsezadnje koristi grahovih strokov niso nič manjše
Vegetarijanstvo ne pomeni le določene prehrane, ki iz prehrane izključuje uporabo izdelkov živalskega izvora ali tistih, ki so bili pridobljeni s škodo živim bitjem. Je tudi način življenja tistih, ki ne morejo ostati ravnodušni do težav živalskega sveta
Za pripravo te jedi je bolje uporabiti najbolj mastne vrste rib. Uporabite lahko lososa, postrv, polok ali trsko. Takoj bodite pozorni, da je riba zaradi dodajanja velike količine čilija in česna zelo začinjena. Potrebno je - limonin sok - sol - mleti črni poper - 700 g rib - peteršilj - 1 čili poper - 8-10 strokov česna - 2 paradižnika - olivno olje - 2 rdeči papriki - 2 majhni korenčki Navodila Korak 1 Po odstranitvi vseh kosti
Grah je precej hranljiv. Številni imajo radi grahovo juho ali pire krompir, a te jedi zaradi zamudne priprave redko kuhajo. Kuhanje graha sicer traja več kot dve uri, vendar obstajajo majhni triki, ki vam omogočajo, da ga zavrite dvakrat hitreje
Vsi ne marajo tovarniškega zelenega graha. Pravi gurmani denimo solate raje začinijo izključno z domačim konzerviranim zelenim grahom. Poleg tega pri pripravi takšnega domačega pripravka ni nič težkega. Potrebno je - 1 kg svežega zelenega graha v strokih, - 1 liter vode, - 1 žlica soli - 1 žlička sladkorja, - 2 žlici 9% kisa, - limonina kislina, - dva lonca, - steklene kozarce za konzerviranje, - cedilo, - več brisač
Če ne veste, kako kuhati grahovo kašo, lahko zdaj zapolnite to vrzel. Ta jed je zdrava in okusna. Vsebuje veliko beljakovin, zato lahko grahova kaša delno nadomesti mesne izdelke. Potrebno je - voda; - sol - 1 čajna žlička
Mastika za peko je učinkovit način, kako torto okrasite tako, kot želite. Je enostaven za uporabo, prilagodljiv, dobro se obdrži in odlično izgleda na torti. Mastiko lahko uporabimo za okrasitev najrazličnejših sladic - od tematskih tort do stopenjskih poročnih tort
Minestrone je jed italijanske kuhinje. Minestrone je juha z veliko vnaprej ocvrte zelenjave. Kot juho se uporablja piščančja, mesna ali zelenjavna juha. Predlagam, da poskusite narediti mineštre z zelenim grahom. Navedena količina hrane zadostuje za 4-5 porcij