Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač
Izbira urednika
Zanimivi članki
New
Nazadnje spremenjeno
2025-06-01 06:06
Eg-nog je škotska praznična pijača, prevedeno kot jajčni lonec. Na Škotskem ga običajno kuhajo za božič. Glavne sestavine pijače so mleko, sirup in jajca. Eg-nog pripravimo v stresalniku, mešalniku ali mešalniku. Potrebno je Količina hrane, potrebna za pripravo 200 mililitrov pijače
2025-06-01 06:06
Tradicionalno se palačinke pripravljajo z mlekom, a nenadoma sem si zaželel palačinke, a mleka ni bilo. Izkazalo se je, da lahko palačinke pripravite brez mleka. Na vodi postanejo tanki, čipkasti in nič manj okusni kot na mleku. In tudi prehransko
2025-06-01 06:06
Ribe so neverjetno okusno, občutljivo in hranljivo živilo z odličnimi prehranskimi lastnostmi. Telo ga zlahka absorbira, poleg tega pa je iz njega mogoče pripraviti ogromno jedi. Ena izmed njih so ribe, dušene z gorčico. Potrebno je 800 g rib
2025-06-01 06:06
Odsek je narejen iz mesa, narezanega na tanke rezine po zrnju in pretepenega s kuhinjskim kladivom. Če želite, da bo jed sočna, nežna in dišeča, je pomembno, da pravilno izberete, meso narežete in popražite. Potrebno je - 1 kg svinjine
2025-06-01 06:06
Okroglo testo - pecivo - je ena izmed najbolj priljubljenih jedi v mnogih narodnih kuhinjah. Lahko postane ne samo krepko in okusno pecivo za čaj, temveč tudi popolna zamenjava kruha v družinskih obrokih. S pomočjo različnih aromatičnih začimb lahko hrano začinimo
Priljubljena za mesec
Ohlapni in zelo dišeči cimetovi piškoti, spečeni zjutraj, bodo razveselili vse domače. Zajtrk s temi piškoti bo odličen začetek dneva. Potrebno je Za piškotke: - 180 gr. moka; - ščepec soli; - žlička pecilnega praška; - 110 gr
Prikupne piškote, okrašene z malinovo marmelado s stepeno smetano in pisanimi metulji, je zelo enostavno pripraviti in se izkažejo za krepke in dišeče. Potrebno je Za test: - 160 g masla; - 120 g sladkorja v prahu; - 165 g pšenične moke
Čokoladna mandljeva torta s slivami je odlična sladica za čaj. Izkazalo se je, da je zmerno sladko, le da je bolje vzeti več sliv - ne bodo pokvarili peciva. To torto pripravljamo v pravokotni obliki. Potrebno je - 280 g moke
Jesetra je prava poslastica. Nežno, okusno meso te ribe ne zahteva posebnih začimb in ga je težko pokvariti. Že dolgo so jesetre jedi okras ruske mize. Jesetra kuhamo, ocvremo v testu in drobtinah, pečemo na nabodalih in v pečici. Potrebno je Za jesetra pečen s parmezanom:
Za izdelavo te torte potrebujete najmanj truda in sestavin, ki so na voljo. Izkaže se, da je pita zračna, žametne teksture. Kava daje prijeten okus, borovnice pa se dobro ujemajo z zmerno sladkostjo testa. Potrebno je - 250 g moke
Znano je, da krompir pri kuhanju v loncu vode izgubi večino svojih koristnih lastnosti. Da bi ohranili hranila, ki jih vsebuje ta zelenjava, jo je treba kuhati v dvojnem kotlu. Navodila Korak 1 Olupite krompir. Za tri porcije boste potrebovali pet do šest krompirja, odvisno od apetita vaše družine in seveda velikosti samega sadja
Sladko-kisle omake so zelo priljubljene v jedeh v orientalskem slogu. Lahko kupite že pripravljene omake ali pa jih pripravite sami za določeno jed. Svinjski kotleti so na primer okusni in nenavadni z domačo marelično omako. Potrebno je - 4 svinjski kotleti (ne zelo debeli)
Tabouleh je arabska solata na osnovi bulgurja. To jed lahko jemo tudi med postom. Bulgur vsebuje veliko uporabnih lastnosti: natrij, železo, fosfor, kalij, cink, baker, kalcij. Potrebno je - 1 žlica. l. srček - meta - ščepec vanilije - 1/4 žličke cimet - 100 g bulgurja - 200 g pomarančnega soka - 1 jabolko - 50 g suhih marelic - 50 g rozin - 50 g semen Navodila Korak 1 V ponev vlijemo sveže iztisnjen pomarančni sok, dodamo ščepec su
Okusna solata iz kozic, svežih gob, zelenjave in zelišč bo razveselila vse ljubitelje morskih sadežev. Zaradi odlične kombinacije sestavin je solata zelo zdrava in nizkokalorična. Navedena količina hrane zadostuje za 3 porcije. Potrebno je - kozica - 300 g
Neverjetno okusna in svetla solata si zasluži, da zavzame ponos ne samo na praznični, temveč tudi na vsakdanji mizi. Kozica, avokado, zelenjava - to ni solata, ampak gurmanske sanje. Potrebno je Solata: - 450 gramov kozic brez lupin, zamrznjenih in predhodno kuhanih, - 100 gramov češnjevega paradižnika, - 2 papriki, - 2 avokada, - 1 kumara, - 20 gramov solate, - 50 gramov koriandra
Omake v narodni kuhinji mnogih narodov se uporabljajo za sprožitev ali izboljšanje okusa določene jedi. Ta dodatna sestavina lahko prikrije tudi kulinarične napake, ki jih je med kuhanjem naredila neizkušena gospodinja. Z izvirnim sladko-kiselim okusom lahko izvrstna brusnična omaka iz katere koli mesne ali perutninske jedi postane poslastica
Okroshka je hladna juha, ki je zbrala oboževalce po vsem svetu. Še vedno bi! Tonira, osveži in napolni z vitamini. V različnih državah in celo v različnih regijah ene države se okroshka pripravlja na različne načine, odvisno od preferenc okusa
Če morate na hitro vložiti kumare, ki jih lahko pojeste po dveh ali treh dneh, potem uporabite metodo hladnega kisanja. Ta način konzerviranja je zelo enostaven za izvedbo, okus končnega izdelka pa je vedno odličen. Potrebno je - 1 kilogram kumar
Okusno sladko pecivo popestri čajanko, zato predlagam, da spečete piškote - kandirane medenjake. Ne dvomim, da bodo vaši bližnji cenili takšno poslastico. Potrebno je - pšenična moka - 1,5 skodelice; - maslo - 250 g; - rjavi sladkor - 1 kozarec
Salsa je začinjena zelenjavna omaka, ki je zelo priljubljena v mehiški kuhinji. Postrežemo ga lahko s čipsom, kozicami, katero koli vrsto mesa in rib. Jedu bo dodal dodatno pikantnost in izboljšal njen okus. Potrebno je - 2 paradižnika
Takšna lahka solata ne ugaja le pikantnemu okusu, temveč tudi različnim svetlim barvam. Idealno je v kombinaciji z mesom in krompirjem, primeren tako za družinsko večerjo kot za praznično pojedino. Njegova glavna skrivnost pa je v bencinski črpalki
Julij je vrh poletja in sezone kumar. Sveže kumare v trgovinah prodajajo vse leto. In ko so dozoreli naši in smo poželi bogato letino, so bili na žalost vsi že siti. Toda ne obupajte, eksperimentirali bomo. Kumare običajno solimo z jabolki in ribezom
Piščančji file s svežo zelenjavo in sezamovimi semeni je okusen! Sveža zelenjava napolni jed s sočnostjo in okusom. Sezam doda pikanten pridih. Belo meso zaradi dejstva, da ga zavremo in le rahlo popražimo, postane za telo zelo koristno. Ta jed je kot nalašč za romantično večerjo
Domači squash kaviar ne vsebuje konzervansov, barvil, zgoščevalcev. Ne bodite leni, da za družino pripravite zdravo zelenjavo za zimo. Bučkin kaviar je kot nalašč za sendviče. Potrebno je Za 5 pločevink s prostornino 0,5 litra:
Solata "Blondinochka" preseneča ne samo z imenom, temveč tudi z neverjetnim okusom! Potrebno je - paradižnik - 4 kos .; - klobasa - 250 gr .; - trdi sir - 100 gr .; - velik krompir - 3 kos; - česen - 2 stroka