Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač

2025-06-01 06:06

Eg-nog je škotska praznična pijača, prevedeno kot jajčni lonec. Na Škotskem ga običajno kuhajo za božič. Glavne sestavine pijače so mleko, sirup in jajca. Eg-nog pripravimo v stresalniku, mešalniku ali mešalniku. Potrebno je Količina hrane, potrebna za pripravo 200 mililitrov pijače

2025-06-01 06:06

Tradicionalno se palačinke pripravljajo z mlekom, a nenadoma sem si zaželel palačinke, a mleka ni bilo. Izkazalo se je, da lahko palačinke pripravite brez mleka. Na vodi postanejo tanki, čipkasti in nič manj okusni kot na mleku. In tudi prehransko

2025-06-01 06:06

Ribe so neverjetno okusno, občutljivo in hranljivo živilo z odličnimi prehranskimi lastnostmi. Telo ga zlahka absorbira, poleg tega pa je iz njega mogoče pripraviti ogromno jedi. Ena izmed njih so ribe, dušene z gorčico. Potrebno je 800 g rib

2025-06-01 06:06

Odsek je narejen iz mesa, narezanega na tanke rezine po zrnju in pretepenega s kuhinjskim kladivom. Če želite, da bo jed sočna, nežna in dišeča, je pomembno, da pravilno izberete, meso narežete in popražite. Potrebno je - 1 kg svinjine

2025-06-01 06:06

Okroglo testo - pecivo - je ena izmed najbolj priljubljenih jedi v mnogih narodnih kuhinjah. Lahko postane ne samo krepko in okusno pecivo za čaj, temveč tudi popolna zamenjava kruha v družinskih obrokih. S pomočjo različnih aromatičnih začimb lahko hrano začinimo

Majoneza je že dolgo pogost preliv za različne jedi. Domač jedilnik lahko popestrite in v nekaj minutah pripravite okusno omako na osnovi majoneze. V skodelico z majonezo dodajte zelo drobno sesekljana zelišča - peteršilj ali tanko perje zelene čebule, premešajte

Raca je s počitnicami povezana nič manj kot gos. Če ga pravilno kuhamo, bo meso sočno in nežno, skorja pa zlato rjava in hrustljava. Potrebno je - trup rac, ki tehta 2 kg - 300 g brusnic (lahko zamrznjene) - 2 žlici. l. jabolčni kis - 200 g mešanice listov za serviranje - 2 žlici

Kotleti iz leče so priljubljena vegetarijanska jed. Pripravljeni so povsem preprosto in so zelo priljubljeni pri vseh, ki jih preizkusijo. Mleto meso, iz katerega pripravljajo kotlete, lahko uporabimo pri pripravi spomladanskih žemljic, cmokov ali cmokov

Kurkuma je rastlina iz družine ingverjev, ki raste na jugu Indije. Druga imena so kurkuma, "rumeni koren". Več kot štiri ducate sort te rastline se uporablja v živilski industriji in kulinariki. Kurkuma zaradi zdravja je priljubljeno tradicionalno zdravilo

Krompir je naša nacionalna jed že vrsto let. Gotovo bomo skuhali krompir za vse praznike. Jedilnik popestrite z jedmi iz krompirja. Tako bodo jedi postale okusne in hrustljave. In kuhati jih je preprosto in hitro. Potrebno je krompir en kilogram

Kulebyaka je tradicionalna ruska jed in je zaprta pita s kompleksnim nadevom. Posebnost tega peciva je, da nadev med seboj delijo tanke palačinke. Če želite kulebyaki z mesom in zeljem, boste potrebovali: - mleko - 4 kozarci; - kvas - 15 g

Kulebyaka je tradicionalna ruska zaprta pita s kompleksnim nadevom. Peče se tako iz gobastega kot neparnega kvasnega testa. Sprva so takšne pite pripravljali v revnih vaških družinah, sčasoma pa je okusna in preprosta jed vstopila v prehrano trgovcev

Na osnovi kefirja lahko hitro zamesite lahko adze za pite, kolačke ali palačinke. Uporabite ne samo svež, ampak tudi rahlo zakisan kefir - pecivo se bo izkazalo za nič manj okusno. Da bo testo puhasto in zračno, mu dodajte sodo bikarbono. Pogasiti ga ni treba - kisel kefir nevtralizira značilen okus

Pelmeni so tradicionalna jed ruske kuhinje, ki je v starih časih dobila sveti pomen. Obstaja veliko receptov za to jed. Narejene so iz mesa, rib, gob, krompirja in zelja. Recept za uralske cmoke velja za klasičen. Kako narediti testo za cmoke Za izdelavo testa za domače cmoke po uralskem slogu boste potrebovali naslednje izdelke:

Ustvarjanje kulinaričnega čudeža ni zamudno, čustva okuševalcev hrane pa vas bodo zagotovo navdušila. Za vsako praznovanje boste goste presenetili z izvirno hladno predjedjo in okusno drugo jedjo, ob delavnikih boste razveselili svoje gospodinjstvo

Piščančja jetra, ocvrta z jajci in čebulo, je stara romunska jed, katere recept se že vrsto let prenaša iz roda v rod. Čudovita romunska piščančja jetra so kombinirana z ajdo. Potrebno je - 350 gramov piščančjih jeter; - 1 majhna čebula

Opozarjamo vas na najbolj občutljivo pito iz ajdove moke, puranjevih jeter in začinjene zelenjave. Presenetil bo ne samo družinske člane, temveč tudi nepričakovane goste. Sestavine za torto: 500 g puranje jeter; 250 g prekajenega prsa

Da ne bi zapravljali dragocenega časa za dolga potovanja po trgovinah, trgih in supermarketih, da ne bi zapravljali težko zasluženega denarja za nekakovostne izdelke in kar je najpomembneje, da kasneje ne boste plačali z zdravjem, morate imeti jasno predstavo Kako izbrati prave izdelke

Svet žit se je v zadnjih letih bistveno obogatil. Do nedavnega v enem delu sveta v resnici niso vedeli, katera žita so gojili v drugem. Poleg tega se razvijajo vse nove sorte že znanih žit, s čimer se dobi izdelek, ki je edinstven po sestavi in okusu

Načrtovanje je eden od "kitov" varčevanja. Če načrtujete jedilnik en teden vnaprej, se boste izognili nepotrebnim odpadkom, občasnim prigrizkom in živilskim izdelkom, ki bodo končali v košu za smeti. Lahko naredite velik korak k zdravi prehrani za vso družino in s poenostavitvijo nabave in priprave sprostite več časa zase

Problem, kako izračunati količino hrane, potrebne za kuhanje, skrbi mnoge gospodinje, ki poskušajo racionalizirati porabo družinskega proračuna. Da večine dohodka ne boste pustili v trgovini, je treba upoštevati določena pravila. Potrebno je - jedilnik za naslednji teden

Majoneza je pri nas najbolj priljubljena omaka. Uporablja se kot solatni preliv, doda se v testo za pite, uporablja pa se tudi za peko mesa in rib. Na policah sodobnih trgovin lahko najdete več deset različnih vrst majonez, vendar gospodinje vedo, da je najbolj okusna in zdrava domača majoneza, pripravljena sama

Morski sadeži ne veljajo več za eksotične. Zdaj vam ni treba biti prefinjen kulinarični specialist za pripravo okusnih morskih koktajlov. Morski sadeži so zakladnica elementov v sledovih in mineralov. Zamrznjeni koktajl ima malo kalorij; ta krožnik z morskimi sadeži ne bo škodoval ljudem s sladkorno boleznijo

Nizkokalorična zelenjava je vitkejša najboljša prijateljica. Z njihovo uvedbo v svojo prehrano si prihranite težave pri štetju kalorij, kar vam bo pomagalo povečati razpoloženje in samozavest. Kitajsko zelje Pekinško zelje je na vrhu seznama najkaloričnejše zelenjave

Majoneza je ena redkih omak, ki so na naši mizi prisotne vsak dan. Majoneza se doda prvim jedem, solatam, ki se uporabljajo pri pripravi testa. A le malo ljudi ve, da ga lahko uporabljamo tako v vsakdanjem življenju kot pri negi telesa. Seveda govorimo o osebno pripravljeni ali kupljeni majonezi, ne pa tudi o majonezni omaki, ki je poceni analog