Recepti slastnih in zdravih jedi, sladic in pijač
Izbira urednika
Zanimivi članki
New
Priljubljena za mesec
Jedi iz zamrznjenih gob vam bodo pomagale spomniti se zgodnje jeseni pozimi. Iz njih lahko kuhate kaviar, krompirjevo enolončnico, juho, omako. Medene gobe, dušene v kisli smetani, so okusne, prav tako krompirjeve pite z gobovim nadevom. Gobe, nabrane za prihodnjo uporabo, si pomagajo zapomniti začetek zlate jeseni pozimi, ko se na podrtih drevesih v gozdu pojavijo celi travniki medenih agarik
Post ne zdravi samo duše, ampak tudi telesa. Zavrnitev živalske hrane pomaga telesu, da se očisti toksinov, kuri maščobe, daje jasnost umu in umirjenost živčnega sistema, povečuje aktivnost imunskih odzivov. Jedi med postom so precej preproste in lahko prebavljive, vendar začetniki težko hitro najdejo nenavaden jedilnik
Bližajo se čudovite počitnice - 8. marec. Kako bi radi, da se na naši mizi pojavi nekaj nenavadnega. Tako da so gostje in gospodinjstva zadihali od užitka in pojedli vse očiščeno. Torta Rimske ceste bo čudovit okras praznične mize. Ni ga težko speči, vendar morate izračunati čas, ne pozabite, da mora torta čez noč stati v hladilniku
Če imate v njem vrt z jablanami, se občasno pojavi težava - kaj storiti z odvečnim sadjem. Najenostavnejša rešitev je skuhati jabolčno marmelado, to je okusen in zdrav izdelek, ki bo shranjen vso zimo in vas razveselil z aromo poletnih jabolk
V starih časih so zelje v velikih količinah skladiščili za zimo, še danes pa ga po vaseh in vaseh tudi fermentirajo v sodih in ga shranijo v kleteh. In majhna družina, ki živi v stanovanju, ne rabi toliko, sveže pripravljeno kislo zelje pa je veliko bolj okusno kot tisto, ki je stalo vso zimo in je izgubilo okus in aromo
Dolgo časa so bili piščančji vratovi naklonjeni kulinaričnim strokovnjakom; verjeli so, da je to drobovina, primerna samo za pripravo juh. Vendar pa se je danes situacija spremenila in jedi iz njih najdemo celo v restavracijskem meniju. Na primer, piščančji vratovi z zelenjavo
Če pri roki nimate rdečih barvil za živila, jih lahko nadomestite s pomočjo priročnih živilskih izdelkov ustreznega odtenka. Rdeča je barva poletnih jagod, dobimo pa jo lahko tudi iz nekatere zelenjave. Jagode Pri barvanju smetane ali mastike za torto hostesa ne more brez rdečih odtenkov
Palačinke so odlična jed za vsak obrok. Palačinke so lahke in nežne, skuta s špinačo pa jim daje izreden okus. Sestavine za testo: Škrob - 90 g; Mleko - 125 ml; Granulirani sladkor - ½ žlice; Moka - 90 g; Piščančja jajca - 2 kos
Jajčne lupine se že dolgo uporabljajo kot zdravilo za bolezni, povezane s pomanjkanjem kalcija. Je 90% kalcijev karbonat. Poleg tega vsebuje baker, železo, mangan, fluor in druge elemente v sledovih. Madžarski zdravnik Krompeher se je odločil dokazati, da imajo jajčne lupine pozitivne lastnosti
Obstaja mnenje, da so lupine piščančjih jajc neverjetno koristne. Mnogi funt in ga pijejo kot vitamin. Znanstveniki že dolgo empirično dokazujejo, da so jajčne lupine idealen vir hitro prebavljivega kalcija za telo. Dvakrat letno morajo lupino piščančjih jajc kot dobavitelja kalcija jemati tako otroci kot odrasli, da se preprečijo bolezni hrbtenice, osteoporoza in zobni karies
V majhnem času boste pripravili ocvrte pokrovače, ki ne bodo le okusne, ampak tudi zdrave. Ta jed je malo kalorična, vsebuje veliko beljakovin in različnih vitaminov. Poleg tega sestava kuhane pokrovače vsebuje najmanj maščob in ogljikovih hidratov, kar omogoča uporabo tega izdelka v prehranski prehrani
Priljubljene gruzijske začimbe so znane daleč zunaj meja svoje države. Vendar le malo ljudi ve, kakšna je razlika med utskho-suneli in hop-suneli. Suneli hmelj je zeliščna mešanica, ki vključuje pekočo rdečo papriko, peteršilj, zeleno, koriander, meto, piskavico, žafran, timijan, slano in še nekaj sestavin
Beljakovine so osnova vseh živih bitij na Zemlji. Celice katerega koli organizma so sestavljene iz njega, njegov vir pa je hrana. Potreben je za otroke, športnike, nosečnice in ljudi, ki so imeli bolezen. Najpogosteje se uporabljajo mlečne in mesne beljakovine, ki se med seboj bistveno razlikujejo
Navadni ocvrti piščanec lahko postane vaša podpisna jed, če mu pripravite okusno omako Teriyaki. Potrebno je - piščančja krila ali stegna, lahko uporabite tudi piščančje prsi 900 gr. - sončnično olje 50 gr. - česen 7 strok - med 3 žlice ali sladkor 4 žlice - sojina omaka 70 gr
Če imate nenadoma goste ali želite svoje najdražje razveseliti z okusnim domačim pecivom, ki napolni celo hišo s svojo vabljivo aromo, vsekakor poskusite to preprosto čokoladno torto. Potrebno je Za pripravo tort: 100 g moka 100 g čokolado 100 g Sahara 50 gr
Ljubitelji krompirja poznajo številne recepte za njegovo pripravo. Običajno večerjo lahko popestrite s krompirjevimi kotleti ali polnjenimi krompirjevimi pitami. Potrebno je - krompir 4 kos. - moka 2 žlici. - jajce 1 kos - maslo 2 žlički - sol, poper po okusu
Če gostje pridejo v 50 minutah, vi pa nimate kaj postreči za čaj, bo ta čas dovolj za peko neverjetne sladice. Najprej vklopite pečico, pustite, da se segreje na 190 ° C. V tem času boste pripravili nadev iz skute. Tukaj potrebujete zanjo:
Avstralski cheesecake je odlična torta za ljubitelje skute. Izdelava takega sira vam ne bo vzela veliko časa in truda, rezultat pa vas in vašo družino. Potrebno je - skuta - 400 g - maslo - 200 g; - želatina - 1 žlica. l
Cheesecake je tradicionalna sladica evropske in ameriške kuhinje, ki vsebuje tanko piškotno osnovo in debelo plast sira. Vrh te sladice je okrašen s svežimi agrumi ali jagodami. Upoštevajte, da se ta torta s siri pripravi zelo hitro in enostavno z uporabo samo razpoložljivih izdelkov
Piščančja jajca so priljubljeno živilo. Najbolj priljubljene jajčne jedi so pecivo, solate in različni prigrizki. Da bi ohranili okus jajc, je treba upoštevati pogoje in obdobja skladiščenja. Načini shranjevanja jajc so odvisni od zunanjih pogojev in stopnje njihove predhodne obdelave