Kudin je nekakšen čajni napitek, katerega listi so narejeni iz zimzelene in širokolistne rastline Holly. Zvit list te rastline po svoji obliki spominja na vreteno. O zdravilnih lastnostih čaja lahko govorite brez ustavljanja. Ta čaj ima protivnetne in antipiretične lastnosti, znižuje krvni tlak, ima diuretični učinek, lajša mačka in odstranjuje toksine iz telesa, izboljša prebavo in izboljša tonus. Barva pijače je lahko od svetlo rumene do živo zelene, grenak okus čaja pa nadomesti sladkast pookus.
Potrebno je
-
- Kudin čaj,
- voda,
- steklo.
Navodila
Korak 1
Kozarec sperite z vrelo vodo.
2. korak
V kozarec damo en list kudina, zvit v spiralo. Na podlagi enega lista na osebo.
3. korak
Zavremo vodo v grelniku vode in počakamo, da temperatura pade na 80 stopinj. Če čaj skuhate s strmo vrelo vodo, bo postal zelo grenak in ga bo skoraj nemogoče piti. Zato je temperatura vode pomembna lastnost pri pripravi čaja.
4. korak
V kozarec nalijemo vodo, pokrijemo in pustimo 15-20 sekund (ne več). Čaju ni treba dodajati sladkorja.
5. korak
Ko vse naredite pravilno, boste doživeli bogato in trpko aromo. Okus grenkobe pa gladko nadomesti komaj zaznaven sladkast priokus.
6. korak
Kudin čaj lahko skuhate večkrat in čas infundiranja morate podaljšati.
