Zelenooki daiquiri je alkoholna pijača, ki se skuha deset minut. Rezultat je zelo aromatičen koktajl zanimivega okusa.
Potrebno je
- - beli rum - 50 mililitrov;
- - sveže iztisnjen limetin sok - 30 mililitrov;
- - svež timijan;
- - sirup iz trsnega sladkorja;
- - absint ali zeliščna tinktura.
Navodila
Korak 1
Vejico timijana položite v staromoden kozarec. Zeliščno tinkturo iz pršila razpršite v kozarec.
2. korak
V stresalnik vlijemo 50 mililitrov ruma, 30 mililitrov limetinega soka, malo sirupa, dodamo led. Vsebino pretresite, na površini posode naj se pojavi rahla zmrzal.
3. korak
Prižgite vžigalico, za nekaj sekund brizgajte v kozarec iz pršila skozi ogenj - hlapi naj se usedejo na stene. Nato koktajl vlijemo skozi cedilo in cedilo, dodamo svež led. Zelenooki daiquiri je pripravljen!
