Izdelava odličnih pekovskih izdelkov je umetnost. Toda tisti, ki verjamejo, da se tega ni mogoče naučiti, se motijo. Včasih enostavne torte presenetijo s svojim edinstvenim okusom in lepoto dekoracije. Sem spada torta Zavalinka, ki jo mimogrede lahko pripravimo z uporabo multivarka.
Potrebno je
- Za čokoladno skorjo:
- - 3,5 žlice moke;
- - 5 piščančjih jajc;
- - 1 skodelica sladkorja;
- - 1 čajna žlička pecilnega praška;
- - 2 žlici kakava;
- - 1 paket vaniljevega sladkorja.
- Za glazuro:
- - 100 gramov temne / grenke čokolade;
- - 2 pakiranja oblatnih palic;
- - 150 ml srednje maščobne smetane;
- - najljubša marmelada ali marmelada za mazanje tort.
Navodila
Korak 1
V puhasto maso stepemo vaniljev sladkor, jajce in navadni sladkor. Moko presejemo, nato jo prelijemo z jajčno-sladkorno maso. Temu dodajte pecilni prašek in kakav. Vse skupaj dobro premešajte z mešalnikom ali metlico. Testo mora biti gladko.
2. korak
Posodo multivarka namažemo z malo olja. Izlijte testo in pecite 60 minut.
Ko je piškot pripravljen, ga je treba ohladiti in razrezati na 3 enake torte.
3. korak
Vsako pridobljeno torto je treba obilno namazati z marmelado ali marmelado, med seboj povezati.
4. korak
Na majhnem ognju smetano zavremo in odstavimo s štedilnika. Dodamo čokolado in mešamo, da dobimo gosto rjavo maso.
5. korak
Torto premažemo z nastalo glazuro. Na stranice pritrdite vafeljske palčke na glazuro. Vrh torte okrasite z vafljevimi drobtinami. Torto lahko zavežete s tkanim trakom - dobite čudovit in nenavaden dekor za pripravljeno sladico.
