Piščanec, Pečen S Papriko

Piščanec, Pečen S Papriko
Piščanec, Pečen S Papriko

Kazalo:

Anonim

Ta sočni dišeči piščanec je kot nalašč za nedeljsko poletno večerjo velike družine. Za okras so primerni pilaf, italijanske testenine ali orientalski kuskus. Namesto oljk v tej posodi lahko uporabite rezine rdeče čebule.

Piščanec, pečen s papriko
Piščanec, pečen s papriko

Potrebno je

  • - velik cel piščanec (2 kg);
  • - ena rdeča paprika;
  • - ena zelena paprika;
  • - 4 paradižniki;
  • - 6 strokov česna;
  • - 12 kosov oljke;
  • - 2 žlici. žlice oljčnega olja;
  • - 1 čajna žlička suhega majarona;
  • - sol in mleti črni poper.

Navodila

Korak 1

Pečico segrejte na 190 stopinj. Piščanca položite na majhen pekač in v recept previdno vlijte polovico oljčnega olja. Po vrhu potresite suh majaron za poseben zeliščni okus.

2. korak

Rdečo in zeleno papriko olupimo in razrežemo na 4 dele, paradižnik prerežemo na pol, česen olupimo. Rezano papriko, paradižnik, olupljene nageljnove žbice in oljke razporedite po piščancu. Preostalo olivno olje pokapljajte po zelenjavi in dobro začinite s soljo in črnim poprom.

3. korak

Piščanca pečemo z zelenjavo v pečici 1 uro in 15 minut, dokler se zelenjava in piščanec ne skuhata: ko preluknjamo najdebelejše dele piščanca, mora priti prozoren sok.

4. korak

Kuhanega piščanca prestavimo na velik krožnik in okoli njega razporedimo pečeno zelenjavo. Nalijte sok iz postopka kuhanja na servirni krožnik in postrezite.

Priporočena:

Piščanec, Pečen V Pečici V Rokavu: Recept

Piščanec, Pečen V Pečici V Rokavu: Recept

V pečici pečen piščanec je čudovita in okusna jed tako za praznično mizo kot za običajna družinska srečanja za večerjo ali kosilo. Obstaja veliko načinov za kuhanje piščanca v pečici. Ena izmed njih je peka v rokavih. Da bo piščanec okusen med peko, ni pomemben samo postopek izdelave, temveč tudi kakšen piščanec boste spekli

V Pečici Pečen Piščanec

V Pečici Pečen Piščanec

Ena najbolj priljubljenih in razširjenih jedi v Rusiji je piščanec, pečen v pečici. Njegova priljubljenost sploh ni naključna, saj se celo piščanec, kuhan po najpreprostejšem receptu, vedno izkaže za okusen, sočen in mehak. Kljub navidezni enostavnosti priprave te jedi zahteva nekaj kulinaričnih spretnosti in poznavanje nekaterih skrivnosti

Kako Okrasiti Pečen Piščanec

Kako Okrasiti Pečen Piščanec

V pečici pečen piščanec je jed, ki je pogosto osrednji del in okras celotne praznične mize. Toda izvrstna dekoracija te ustne ptice z ocvrto skorjo lahko le še poveča njeno apetit. Najlažji recepti Za okrasitev pečenega piščanca lahko vzamete kečap in majonezo, ki sta na voljo v skoraj vsakem hladilniku, z barvami, na katerih so na piščancu narisane mrežice, zapleteni kodri ali kateri koli drugi vzorci ali napisi

Piščanec S Krompirjem, Pečen Z Majonezo

Piščanec S Krompirjem, Pečen Z Majonezo

Skoraj ni ljudi, ki bi zavrnili piščanca, pečenega v pečici, s hrustljavo dišečo skorjo in občutljivo kašo. Piščančje meso je vsestranski izdelek, priboljški, ki so prisotni ne le vsak dan, ampak tudi ob praznikih. Piščanec je tudi prehransko meso, jed se lahko izkaže za koristno, če z majonezo in začimbami ne pretiravate

Piščanec V Smetani S Papriko

Piščanec V Smetani S Papriko

Če do prihoda gostov ni veliko časa, a želite nahraniti okusno in zdravo, vam lahko na pomoč priskoči ta preprost recept za piščančji file v smetani s papriko. Jed je pripravljena v nekaj minutah, vendar se izkaže, da je sočna in nasitna. Potrebno je - piščančji file (500 g), - bolgarski poper (2 veliki), - težka smetana (200 ml), - peteršilj (majhen kup), - maslo (20 g), - sol, začimbe (po okusu) Navodila Korak 1 Najprej morate vzeti pišča