Kavna torta ima izviren okus in bogato aromo zahvaljujoč instant kavi, ki jo dodamo testu. Recept je zelo preprost, zato je primeren tako za začetnike kot za izkušene gospodinje, ki želijo za spremembo skuhati nekaj novega.
Potrebno je
- Kefir - 1/2 skodelice
- Instant kava - 3 čajne žličke,
- Jajce - 2 kosa,
- Sladkor - 1 kozarec
- Maslo - 100 gramov,
- Moka - 1 kozarec
- Pecilni prašek (1 čajna žlička) ali soda bikarbona (1/2 čajne žličke).
Navodila
Korak 1
Najprej postavite maslo (100 gramov) na toplo, da postane mehko, ali pa maslo stopite na ognju.
2. korak
V globoki posodi z metlico ali žlico stepemo jajca (2 kosa) s sladkorjem (1 kozarec).
3. korak
Nastali zmesi dodajte zmehčano (ali stopljeno) maslo in še enkrat stepemo.
4. korak
Pol čaši kefirja dodajte 3 žličke instant kave, premešajte. Če ste ljubitelj kave, lahko dodate malo več.
5. korak
V jajčno maso vlijte kefir z raztopljeno kavo in aktivno mešajte.
6. korak
Dodamo moko (1 skodelica) in pecilni prašek (1 čajna žlička) ali sodo (1/2 čajne žličke), premešamo, da postane gladka.
7. korak
Posodo multivarka namažite z maslom, po želji jo lahko tudi potresete z zdrobom, potem bo torta imela hrustljavo skorjico.
8. korak
Testo damo v posodo multivarka in nastavimo način "Peka".
9. korak
Končno torto odstranimo iz multivarka s pomočjo parnika. Vrh lahko okrasite s čokoladno glazuro, toda torta je že čudovita z dodajanjem kave.
10. korak
V kuhinji uživajte v izvirnem okusu torte in vonju kave! Postrežete ga lahko s čajem ali kavo ali pa kot samostojno jed.
