Preprosto pito, ki je podobna siru, lahko pripravimo s počasnim štedilnikom. Ta sira se od klasične razlikuje po tem, da v svoji sestavi ni sira. A iz tega se izkaže, da ni nič manj okusen!
Potrebno je
- - 300 gramov piškotov vrste "Jubilej",
- - 150 gramov sladkorja v prahu,
- - 3 jajca,
- - 300 gramov maščobne kisle smetane,
- - 300 gramov skute (po možnosti domače, bolj mastne),
- - lupina 1 limone,
- - 100 gramov masla,
- - vanilin na konici noža,
- - 2-3 žlice poljubne marmelade,
- - pergament, prozorna folija.
Navodila
Korak 1
V strojčku za kuhanje zmeljemo piškote v drobtine. Maslo stopite na majhnem ognju ali v pečici. Drobtine piškotov združite z maslom.
2. korak
Iz pergamenta izrežite dva dolga traka, široka približno 7 centimetrov. Nastale trakove položite v navzkrižnem vzorcu na dno posode multivarka. Te trakove potrebujete, da odstranite torto iz posode.
3. korak
Drobtine piškotov damo na papir v posodo multivarka in dobro namočimo.
4. korak
Skuto zmešajte s sladkorjem v prahu, dodajte jajca, kislo smetano, vanilin in premešajte, da postane gladka. Limonino lupinico dobro sperite, sesekljajte in dodajte mešanici skute in kisle smetane.
5. korak
V počasnem štedilniku nadev nežno prelijte po piškotih. Izberite način "Bake" in v tem načinu kuhajte 1 uro.
6. korak
Po kuhanju še eno uro ne odpirajte pokrova štedilnika. Nato odstranite s pergamentom in pustite, da se ohladi.
7. korak
Torto pokrijemo s prozorno folijo in 3-4 ure hladimo v hladilniku. Na marmelado položite marmelado in postrezite.
