Moskva je lepo, dinamično in drago mesto. Domačini pa tudi tu niso preprosti, vajeni vsega kakovostnega in dragega. Zanje - poznavalci razkošja in estetov - svoja vrata odpirajo najdražje metropolitanske restavracije.
Restavracija z barbarskimi cenami
Ocena najdražjih restavracij v Moskvi se posodablja skoraj vsako leto. Po najnovejših podatkih je najdražja moskovska gostinska restavracija restavracija Varvara. Mnogi strokovnjaki in obiskovalci so sami prišli do tega mnenja. Restavracija v celoti izpolnjuje svoje ime. Cene so resnično barbarske. Torej, velikost povprečnega čeka je približno 6000 rubljev (brez alkohola).
Meni najdražje restavracije v Moskvi
"Varvary" je ena od ustanov slavnega kuharja in restavratorja Anatolija Komma. Jedilnik te restavracije temelji na tradicionalni ruski kuhinji. Tamkajšnji kuharji so lahko ohranili bistvo prave ruske večerje, a so hkrati spremenili njeno obliko do neprepoznavnosti.
Kar ponujajo obiskovalcem, se imenuje molekularna kuhinja. Temelji na receptih, ki vključujejo na stotine poskusov z najpogostejšimi živili. Le tu lahko prebivalci in gostje prestolnice naročijo sladkarije iz piščančjih jeter, tekoči borodinski kruh, drobljene drobovine in še veliko več. Hkrati je kuhar te restavracije ponosen, da so vse jedi pripravljene izključno iz izdelkov, pridelanih v Rusiji.
Obiskovalci tukaj ponujajo bolj estetsko kot fizično lakoto. Obrok v Varvari je cela gastronomska predstava. V tej restavraciji ne morete naročiti nobene ločene jedi, tukaj vam bodo ponudili že sestavljen komplet. Običajno vključuje devet spremenljivih jedi. Torej, komplet "Ruske tradicije" vključuje cmoke, palačinke, sled pod krznenim plaščem. Vendar je tako preproste jedi skoraj nemogoče prepoznati. Za sladico bo v restavraciji na voljo originalni pesni čips in sladoled iz rdeče pese s hrenom. Kljub preprostim sestavinam je okus teh jedi preprosto božanski!
Notranjost najdražje restavracije v Moskvi
Notranjost "Barbarina" je absorbirala vse tipične ideje o ruskih tradicijah in zgodovini. Na stenah visijo vologdske čipke in pisane preproge, na mizah ležijo pisane rute, stoli v restavraciji so videti kot prestolni stoli, posode pa so poslikane s hokhlomo. V notranjosti prevladujejo rdeča, črna, srebrna in bela. Obrok v Varvari spremlja klasična glasba. Strogi fraki in bele rokavice natakarjev dodajo še večjo prefinjenost in prefinjenost celotnemu okolju.
Kako priti do najdražje restavracije v Moskvi
Restavracija Varvara je tako priljubljena, da pridete tja le po dogovoru. Vendar je čakanje vredno, da osebno okusite izvirno molekularno kuhinjo. V restavracijskem meniju boste lahko odkrili nekaj novega v svojih okusnih preferencah in bili presenečeni nad harmonično kombinacijo na videz popolnoma nezdružljivih sestavin.
