Korenje v korejskem slogu je slana predjed za ljubitelje pikantnosti. Z njim lahko skuhate veliko okusnih in zanimivih solat.
Potrebno je
- Potrebovali bomo:
- 1. korejsko korenje - 400 gramov;
- 2. kuhana piščančja prsa - 200 gramov;
- 3. sveže ali konzervirane gobe - 300 gramov;
- 4. sveže kumare - 2 kosa;
- 5. kisla smetana ali majoneza - 3 žlice.
Navodila
Korak 1
Najprej gobe narežemo in popražimo, če so sveže. Gobe v pločevinkah (na primer medene gobe ali šampinjoni) je treba samo tanjše rezati.
2. korak
Piščančje prsi narežemo na trakove, kumare pa na trakove.
3. korak
Vse sestavine zmešajte s korejskim korenčkom, začinite z majonezo.
4. korak
Korejska solata s korenčkom je pripravljena, ni vam treba soliti - v korenju je dovolj začimb. Dober tek!