Kako Pripraviti Kvasno Pijačo

Kazalo:

Kako Pripraviti Kvasno Pijačo
Kako Pripraviti Kvasno Pijačo

Video: Kako Pripraviti Kvasno Pijačo

Video: Kako Pripraviti Kvasno Pijačo
Video: Как правильно заваривать и пить чай 2024, Marec
Anonim

Ob pravilni uporabi je kvas dragocen prehranski izdelek. Praviloma jih priporočamo, da jih vključijo v prehrano kot krepilno sredstvo, kadar v telesu primanjkuje vitaminov in mineralov, pride do počasnega celjenja ran, pa tudi pri kožnih boleznih. V takih primerih se pripravi okusen kvasni napitek.

Kako pripraviti kvasno pijačo
Kako pripraviti kvasno pijačo

Potrebno je

  • - pivski ali pekovski kvas;
  • - sladkor;
  • - kuhana voda;
  • - krekerji;
  • - medu;
  • - limona;
  • - kefir;
  • - Jabolčni sok.

Navodila

Korak 1

Najbolj znan je kvasni napitek, ki so ga v sovjetskih časih pripravljali za vrtce. Če želite pripraviti 100 ml pijače, vzemite deset gramov kvasa in sladkorja ter jih pretlačite. Prilijemo 100 ml tople vrele vode in postavimo na toplo, da fermentira.

2. korak

Ne pozabite, da pijača ne fermentira, zato bodite pozorni na čas. Po eni uri odstranite posodo s tekočino, jo shranite v hladilnik in dajte otroku. Če je fermentacija zelo močna, poskusite okus kvasnega napitka nekoliko prej kot tokrat. Naenkrat lahko dojenček dobi pijačo največ 50-100 ml, odvisno od starosti.

3. korak

Kvasna pijača s posušenim kruhom se kuha nekoliko dlje. 150 gramov krekerjev prelijte z enako količino vrele vode in odstranite, da se napolni 6-8 ur. Nato je treba infuzijo segreti na štedilniku do sedemdeset stopinj, precediti, dodati kvas in pustiti stati približno šest do osem ur. Po pripravi ponudimo ohlajeno.

4. korak

Zelo okusna možnost je, da pripravite kvasni napitek z medom in limono. 150 gramov krekerjev prelijte s kuhano vodo in pustite, da se kuha približno štiri ure, nato precedite. Tekočino segrejte, dodajte 50 gramov kvasa in limonine lupine in pustite, da fermentira nekaj ur. Pred pitjem dodajte sladkor in med po okusu.

5. korak

Pijača s kefirjem bo popolnoma okrepila imunski sistem. Zmečkamo 100 gramov kvasa, dodamo žlico sladkorja ali medu, zalijemo z vodo, premešamo in pustimo, da fermentira. Nato maso parite deset minut, dodajte še nekaj žlic medu, dodajte jabolčni sok in po 0,5 l kefirja in temeljito premešajte. Lahko dodate nekaj cimeta ali limonine lupine. Kvasno pijačo postrezite ohlajeno.

Priporočena: