Kako Pripraviti Sadno Pijačo Iz Svežih Jagod

Kako Pripraviti Sadno Pijačo Iz Svežih Jagod
Kako Pripraviti Sadno Pijačo Iz Svežih Jagod

Video: Kako Pripraviti Sadno Pijačo Iz Svežih Jagod

Video: Kako Pripraviti Sadno Pijačo Iz Svežih Jagod
Video: ГОЛУБУЮ ВИТАМИННУЮ ЯГОДУ ДОЛЖНЫ ИМЕТЬ ВСЕ В СВОЕМ САДУ 2024, Marec
Anonim

Sadna pijača je brezalkoholna pijača, ki jo pripravimo na naslednji način: vodo zavremo s sladkorjem in nato dodamo sok svežih jagod ali sadja. Za razliko od kompota, pri katerem sadje kuhamo z vodo, se večina vitaminov zadrži v sadni pijači.

Kako pripraviti sadno pijačo iz svežih jagod
Kako pripraviti sadno pijačo iz svežih jagod

Sadni napitek iz rdečega ribeza

Za kuhanje boste potrebovali:

- voda - 1 l;

- rdeči ribez - 0,3 kg;

- sladkor - 100-150 g.

Jagode ribeza (lahko tudi zamrznjene) zmeljemo v pire krompirju ali zmeljemo v mešalniku, nastalo maso podrgnemo skozi sito ali iztisnemo skozi gazo. Suh del jagod damo v ponev, vlijemo, dodamo sladkor in med neprekinjenim mešanjem zavremo. Pustite, da sirup vre 3 minute, nato izklopite plin in rahlo ohladite. Sirup filtriramo, dodamo jagodičasti sok, ponovno zavremo in ga izklopimo. Postrežemo postreženo k mizi.

Češnjevo-malinov sok

Za kuhanje boste potrebovali:

- češnje - 1 kozarec;

- maline - 1 kozarec;

- voda - 2 litra;

- limona - 1 kos;

- sladkor - 3/4 skodelice.

Jagode operemo, češnjam odstranimo semena in jih skupaj z malinami vlijemo v globoko skledo. Jagode napolnimo s sladkorjem in jih čez noč postavimo v hladilnik. Zjutraj zmešajte jagode z drobljenjem ali leseno žlico, vlijte sok v ločeno posodo, kašo dajte v ponev in jo napolnite s hladno vodo. Juho zavremo, ohladimo in dodamo jagodičasti sok in sok, iztisnjen iz limone, vse premešamo in ohladimo.

Sadna pijača iz kosmulje

Za kuhanje boste potrebovali:

- kosmulje - 2 kozarca;

- limonin sok - 1 žlica. l;

- sladkor - 1/2 skodelice;

- voda - 1 liter;

- cimet po okusu.

Kosmulje operemo in položimo na prtiček, da voda nabrekne in se jagode izsušijo. S sokovnikom iztisnite sok iz jagod in celulozo zavrzite. Kozji sok zmešajte s sladkorjem in mešajte, dokler se pesek popolnoma ne raztopi, dodajte limonin sok in cimet po okusu. Sok prelijte s hladno prekuhano vodo, premešajte in ohladite.

Priporočena: