Če poznate umetnost rezanja zelenjave, vam pretvarjanje jedi v umetniško delo ne bo predstavljalo težav. Po domišljiji pa lahko svoje goste razveselite s solatami, okrašenimi z manj prefinjenimi tehnikami.
Potrebno je
- Za prvi način:
- - majoneza;
- - semena granatnega jabolka.
- Za drugi način:
- - koper;
- - semena granatnega jabolka;
- - konzervirana koruza.
- Za tretji način:
- - oljke brez koščic;
- - svež peteršilj.
- Za četrti način:
- - krompirjev čips;
- - oljke brez koščic
- - folija.
- Za peto metodo:
- - folija;
- - oljke brez koščic
- - sveža zelišča.
Navodila
Korak 1
Za okrasitev solat z zgornjo plastjo naribanega sira ali kuhanega rumenjaka je primerna navadna majoneza v mehki embalaži. Obrežite vogal z vrečke in površino posode okrasite z majoneznimi črtami in kodri. Okras dopolnite s semeni granatnega jabolka.
2. korak
Zeleni se pogosto uporabljajo za okrasitev jedi. Za okrasitev jedi vzemite šest do deset bujnih vejic svežega kopra in jih razporedite v pol obroča na površino solate. Koper potresemo s semeni granatnega jabolka in koruzo v pločevinkah.
Ta okras se lahko uporablja za solate s trdno ali svetlo površino. Venec iz kopra je najbolje postaviti okoli roba sklede za solato.
3. korak
Oljke najdemo v številnih solatah. Lahko jih uporabimo tudi za dekoracijo. Na solato položite kup oljk brez koščic, na vrh grozda dodajte nekaj vejic svežega peteršilja. Ta okras je primeren za solate z rižem in piščancem.
4. korak
Oljke in krompirjev čips lahko uporabimo za pretvorbo jedi v sončnični cvet. Da bi solato okrasili na ta način, jo položite na ravno ploščo z drsnikom in poravnajte površino, tako da solato pokrijete s prozorno folijo.
Naredite krompirjeve čips enako velike cvetne liste vzdolž roba posode. Temno sredino sončnice naredimo iz oljk, tako da jih nataknemo na površino solate.
5. korak
Iz solat, začinjenih z majonezo, lahko na krožniku oblikujete kačo. Če želite to narediti, damo končano solato v prozorno folijo in od nje oblikujemo klobaso s premerom od sedem do osem centimetrov.
Solatno klobaso prestavite na dolg krožnik. Kačo lahko razporedite v cik-cak vzorcu. Ne da bi odstranili film, na enem od koncev oblikujte kačjo glavo. Nato trak previdno odstranite.
Kačo potresemo z drobno sesekljanimi zelišči in površino okrasimo z vzorcem, pobarvanim z majonezo. Majonezo lahko z vrezanim vogalom iztisnemo iz vrečke. Prazne prostore na krožniku zapolnite z olivami. Iste oljke lahko uporabimo za izdelavo kačjih oči.
