Obilna solata z prekajenim mesom bo razveselila vsakega moškega. Popolnoma bo polepšal pivsko zabavo, piknik ali navaden miren večer z družino.
Sestavine:
- Jajce - 1 kos;
- Čips z okusom slanine / paprike - 25 g;
- Korenje - 1 kos;
- Prekajene lovske klobase - 4 kos;
- Majoneza - za preliv;
- Koruza v pločevinkah - 70 g;
- Krompir - 1 kos
Priprava:
- Za razdeljeno različico solate potrebujemo tako uporabno enoto, kot je servirni obroč - sestavine bodo v posodo dodane v plasteh. Na čisto dno takoj položite malo majonezne omake: ob odstranitvi obroča solata ne bo zdrobila.
- Kuhajte krompir v koži. Pustimo, da se ohladi, nato olupimo in sesekljamo na drobne kocke. Porazdelimo jih v kalupu na vrhu majoneze, na vrh dodamo malo soli in spet pokrijemo z omako.
- Naslednja plast so sesekljane dimljene klobase (najbolje je, da jih narežemo diagonalno). Ker je ohišje precej težavno odstraniti, je priporočljivo rahlo ocvrti mesne izdelke.
- Skuhajte in očistite korenje (kot nadomestek je dovoljeno uporabljati korejsko, iztisnjeno iz marinade in na drobno sesekljano). Narežemo na majhne kocke in jih položimo na rezine klobas (po tradiciji med sloje damo majonezo).
- Ponovno nanesite omako, vendar zdaj v večjem volumnu. Kuhano jajce potresemo z naribanimi beljakovinami, rumenjaka ne rabimo.
- Po še enem sloju majoneze (omake še vedno ne obžalujemo!) Namažemo sladko koruzo. Dobro ga namočite z žlico.
- Na koncu lahko prstan previdno odstranite. Vrh solate okrasimo z rezinami klobas, okoli krožnika pa položimo hrustljave čips - ki v idealnem primeru dopolnjujejo okus jedi.
