Pred 5 - 7 leti so samo najsodobnejše gospodinje vedele za prisotnost plastičnih posod. Zahvaljujoč svoji praktičnosti in vsestranskosti so skoraj izpodrinili steklene posode in postali eden najbolj iskanih predmetov v sodobni kuhinji. Ponudba te vrste namizne posode je ogromna in še naprej narašča zaradi nenehno naraščajočega povpraševanja.
Navadna plastična posoda
Najpogostejša plastična posoda na trgu. Uporablja se tako za shranjevanje hrane v hladilniku kot za pogrevanje hrane v mikrovalovni pečici. Mnoge gospodinje takšne posode uporabljajo za zamrzovanje jagod v zamrzovalnikih. Prednosti: poceni so, prodajajo se povsod, prihajajo v kompletih iz dveh ali več kosov različnih velikosti. Te posode zavzamejo zelo malo prostora v kuhinji. Dobro se perejo, ne zahtevajo posebne nege in posebnih detergentov. Slabosti: zelo krhek, sčasoma videz izgubi svojo privlačnost. Pri segrevanju v mikrovalovni pečici je treba odstraniti pokrov.
Posode z zatesnjenimi pokrovi
Enako priljubljena vrsta posode. Tako kot prejšnja vrsta posode se uporablja tudi za shranjevanje in ogrevanje hrane. Prednosti: njihov pokrov je opremljen s posebnim tesnilnim tesnilom, ki zagotavlja zanesljiv oprijem na glavno posodo. Zanesljivo: tudi pri prevrnitvi hrana zagotovo ostane v notranjosti. Nezahtevne so za nego, s pravilno uporabo bodo zdržale več kot eno leto. Slabosti: dražje so, elastični trak na pokrovu je zelo kratkotrajen.
Snap-on posode
Ti zabojniki so se pojavili razmeroma nedavno. Uporabljata se na istem mestu, kot sta predstavljena zgoraj. Njihova posebnost je pokrov z "ušesi - zapahi". Prednosti: lahko varno prevažajo ali prevažajo hrano in izdelke. Prostornina posod se giblje od 300 ml do 4, 3 litra, zato bo tudi najzahtevnejša gospodinja izbrala tisto, ki je sama sebi potrebna. Slabosti: če se z njimi ravna brezskrbno, se "ušesa" odlomijo, stanejo za red veliko dražje kot običajno in jih v prodaji ni tako pogosto.
Vakuumske posode
Morda najbolj vsestranski od vseh. Zaradi pomanjkanja zraka in posledično odsotnosti medija za razmnoževanje bakterij je v njih mogoče več dni hraniti že pripravljeno hrano. Uporablja se za shranjevanje in ogrevanje. Prednosti: Lahko nosite karkoli, tudi prve tečaje. Enostavno čiščenje, ne zahteva posebnih pogojev skladiščenja. Slabosti: so drage, obseg velikosti ne bo presenetil s svojo raznolikostjo.
Posode za kebab
Pojavili so se pred kratkim. Nenadomestljiva stvar za tiste, ki se odpravljajo na izlet, ribolov ali piknik. Prednosti: posoda je opremljena s trakom in ročaji, kar močno olajša prevoz izdelkov. Stranske ključavnice so dodatno jamstvo za zanesljivost pritrditve pokrova. Slabosti: Velika prostornina zahteva potreben prostor za shranjevanje same posode, ni pa pogosto uporabljena.
Posode za shranjevanje zelenjave
So dobra alternativa plastični vrečki ali kartonski škatli. V kuhinji so videti bolj privlačne kot zgoraj. Pokrov z velikimi in gostimi odprtinami bo nekoliko podaljšal rok uporabnosti sveže zelenjave. Čeprav je na splošno stvar zajetna in jo je enostavno zamenjati.
