Jeseni se mnogi poletni prebivalci veselijo - pridelek krompirja se je izkazal za odličnega. In potem, ko naberejo okusno in hranljivo zelenjavo, se nekateri prijemejo za glavo: "Kam gremo?" A presežek krompirja je mogoče uspešno prodati.
Navodila
Korak 1
Obiščite sosede, ki v vasi nimajo poletnih koč in sorodnikov. Zagotovo bodo mnogi med njimi z veseljem kupili nekaj vrečk izbranega krompirja.
2. korak
Kmetijski sejmi in razstave potekajo jeseni v številnih mestih. Ponudite jim izdelke z vašega vrta. Če na sejmu ne želite sami trgovati, se z enim od prodajalcev dogovorite, da vaše blago odpelje v prodajo.
3. korak
Na takšne sejme ni mogoče priti? Krompir lahko prodate tudi lastnikom trgovin ali trgovcem na trgu. Redki podjetnik noče vzeti kakovostnih izdelkov za svojo prodajalno. Nekateri celo objavijo oglase zunaj trgovine, da bodo od lokalnih kmetov kupovali krompir in drugo zelenjavo.
4. korak
Presežke pridelkov ponudite tudi lastnikom menz, kavarn in restavracij. Tu pa se lahko pojavi težava - gostinski lokali, ki že dolgo delujejo, imajo dobavitelje hrane, pri katerih kupujejo vse, kar potrebujejo. In ne bo vsak kuhar zamenjal prodajalca zelenjave, ki mu zaupa. A vseeno je vredno ponuditi svojo letino. Naenkrat nekdo išče serijo dobrega krompirja.
5. korak
Poleg tega je vredno stopiti v stik z majhnimi podjetji, ki se ukvarjajo s proizvodnjo škroba, čipsa in drugih krompirjevih izdelkov. Mnogi od njih kupujejo surovine pri zasebnih trgovcih.
6. korak
Lastniki prašičjih farm bodo z veseljem kupili majhen krompir. Kmetje praviloma redko imajo denar. Toda kot možnost se lahko dogovorite za menjavo - vi ste hrana za prašiče, v zameno za vas - meso.
7. korak
Če se s pridelovanjem krompirja ukvarjate poklicno, imate lastno partnerstvo z omejeno odgovornostjo ali samostojnega podjetnika, pridelek prodajte državi. Prijavite se za sodelovanje na javnem razpisu. Tako lahko vaš krompir konča v menzah vrtcev, šol, bolnišnic in drugih socialnih ustanov.
