Piščančje prsi so zelo okusno, pusto in dietno meso, ki se hitro skuha in vedno izpade. Iz njega lahko skuhate veliko najrazličnejših jedi. Piščančje prsi se dobro podajo k gobam in krompirju. Glavna stvar je hitro in brez nepotrebnih težav.
Potrebno je
- - krompir 10 kosov
- - piščančje prsi 3-4 kosi
- - čebula 1 kos
- - kisla smetana
- - kečap
- - začimbe
- - ognjevzdržen pekač
Navodila
Korak 1
Priprava piščančjih prsi. Predprano meso narežemo na majhne koščke. Dojk ni priporočljivo narezati na velike koščke, saj jih bo kasneje neprijetno jesti. In majhni koščki se bodo kuhali veliko hitreje.
2. korak
Pripravimo krompir. Vnaprej olupljen krompir narežemo na trakove.
3. korak
Priprava slastnega preliva. V enakih razmerjih zmešamo kislo smetano in kečap. Čebula je ocvrta do zlato rjave barve na rastlinskem olju.
Pečico segrejte na 180 stopinj.
Piščančje prsi zložimo v ognjevarni kalup in prelijemo s pripravljeno omako.
Po 20 minutah posodo vzamemo iz pečice, začinimo s soljo in poprom.
