Ognjeni koktajl Lamborghini se pogosto primerja z avtomobilom, ki drvi s polno hitrostjo. Samo pravi mojster bo lahko pravilno pripravil ognjeno pijačo in jo postregel stranki ter povzročil resnično občudovanje.
Koktajl postrežemo v obliki ognjenega stolpa, sestavljenega iz več kozarcev.
Pijača je v spodnjem kozarcu, absint pa natočijo z vrha stolpa, ki ga natakne barman.
Sam koktajl Lamborghini se pije s slamico.
Klasičen recept za Lamborghini
To je ena izmed najljubših pijač obiskovalcev kluba. Ognjeni stolp je resnično osupljiv prizor. Po mnenju strokovnjakov glavna stvar v tem koktajlu ni okus, aroma ali celo jakost alkoholne stopnje. Izvirnost pijači daje ravno način postrežbe, ki spominja na sveti obred.
Lamborghini je mogoče izdelati na veliko načinov. Vseeno pa so vse spremenjene različice klasične pijače. Za njegovo pripravo potrebujete 60 ml kremnega likerja Baileys in liker Blue Curacao ter 40 ml kavnega likerja Kalua in janežev liker Sambuca Molinari.
Na ločenih posnetkih se vlijejo majhni kozarci, liker Blue Curacao in liker Baileys. Poseben kozarec za martini je napolnjen z likerjem Kahlua. Vanjo z nožem ali žlico vlijemo Sambuco. Plasti pijač se ne smejo mešati med seboj, zato je treba kozarec polniti zelo previdno.
Nato natakar požari Sambuco.
Včasih se za povečanje ognjenega učinka v plamen vrže ščepec cimeta. V tem primeru je koktajl podoben prazničnemu ognjemetu.
Pijte koktajl dovolj hitro, cev močite z jezikom, tako rekoč v enem dihu. Cev je pritisnjena na dno kozarca. Če malo oklevate, se lahko opečete z ognjenim koktajlom. Ko se koktajl zmanjšuje, natakar kozarcu Martini doda 2 posnetka likerja Blue Curacao in Baileys.
Priljubljeni recept za Lamborghini
Poleg klasičnega recepta je zelo priljubljen Lamborghini, narejen iz velikega števila sestavin. Ta recept uporablja 30 ml likerja modrega Curacao, pomarančni liker Cointreau, grenadinski sirup, absint, tekilo in smetano. 15 ml zdravila Cointreau vlijemo v ločeno posodo in zmešamo s 30 ml smetane.
Najprej vlijemo sirup Grenadine v kozarec Martini. Nato z nožem, ne da bi mešali plasti, vlijemo liker Blue Curacao, liker Cointreau, belo tekilo. Končni sloj je absint.
To je tisti, ki ga natakne natakar. Nato plamen ugasne in oseba mirno uživa v prvotnem okusu ognjenega koktajla Lamborghini. Pijača se spere z vsebino ločenega posodice.
