Piščančja krila so odlična jed za vsako priložnost. Postrežemo jih lahko s prilogo ali kot prigrizek k pivu. Za hrustljavo skorjico je priporočljivo uporabiti med in sojino omako.
Potrebno je
- Sestavine za 4 osebe:
- - 500 gr. piščančja krilca;
- - 50 gr. med;
- - 50 ml sojine omake;
- - sok 2 limon;
- - čajna žlička suhega origana.
Navodila
Korak 1
Vsako piščančje krilo razrežemo na 3 dele. Dva najbolj mesnata, ki jih uporabimo za jed, nasvete kril pa lahko shranimo za piščančjo juho.
2. korak
Pečico segrejte na 200C in v tem času pripravite omako: zmešajte sojino omako in med, iztisnite sok dveh limon in vlijte origano. Omako dobro premešamo, dokler ni gladka.
3. korak
Krila razporedimo na pekač (najbolje je, da uporabimo silikonski), jih izdatno namažemo z omako in damo v pečico.
4. korak
Vsakih 5 minut je treba krila odstraniti iz pečice, jih obrniti in znova namazati z omako - le tako bodo na zunaj postali neverjetno hrustljavi, a znotraj sočni.
5. korak
Po 35 minutah lahko postrežemo piščančja krila v medeno-sojini omaki.
