Piščančje prsi, ocvrte v drobtinah, bodo všeč vsem družinskim članom. To preprosto jed je zelo hitro pripraviti in bo ustrezala vsakemu obroku.
Potrebno je
- - 2 piščančji prsi;
- - 40 gr. moka;
- - 2 jajci;
- - krušne drobtine;
- - 50 gr. sesekljan arašid;
- - 25 gr. nariban parmezan;
- - 2 žlici sesekljanega peteršilja;
- - rastlinsko olje;
- - sol.
Navodila
Korak 1
Piščančje prsi je treba dobro pretepati, da dobite 4 fileje, in jih obilno soliti.
2. korak
Filete potopite v moko in potopite v predhodno stepena jajca.
3. korak
V skledi zmešajte krušne drobtine, arašide, peteršilj in parmezan.
4. korak
Piščančje fileje potopite v nastalo mešanico in pražite v vročem olju 4-5 minut na vsaki strani, dokler se ne pojavi lepa zlata skorjica.
5. korak
Hrustljavega piščanca lahko postrežete s poljubnimi prilogami in omakami.
