Koruzni kosmiči v tej jedi bodo dali piščančjim "prstkom" prijeten videz in hrustljavost, sezam pa le okusnejši. Pripravi se hitro in z minimalnim naporom v 15 minutah. Primerna kot lahka malica, pa tudi večerja, če piščančje prste postrežete s krompirjem ali solato.
Potrebno je
- - 1 piščančja prsa;
- - 1 jajce;
- - 1 žlica. žlica medu;
- - 1 čajna žlička gorčice;
- - 2 skodelici nesladkanih koruznih kosmičev;
- - 2 žlici. žlice sezama;
- - 0,5 žličke soli;
- - poper po okusu;
- - sončnično olje za mazanje pekača;
- - kečap ali katera koli omaka.
Navodila
Korak 1
Vklopite pečico in jo pustite, da se ogreje na 230 ° C. Piščančji file narežemo na majhne koščke ali tanke trakove. V eno posodo zlomite jajce in ga z metlico ali vilicami rahlo stepemo, dodamo med in gorčico. Mešajte, dokler ni gladko.
2. korak
V drugi skledi zdrobite ali zdrobite koruzne kosmiče v grobe drobtine. Dodajte sol, poper in sezamova semena. Lahko dodate katere koli druge začimbe, piščančje ali mesne začimbe so odlične. Paniranje je mogoče po lastni presoji dopolniti z zdrobljenimi oreščki.
3. korak
Koščke piščanca najprej potopite v jajčno mešanico, nato pa v koruzne drobtine. Prepričajte se, da je meso prevlečeno z vseh strani.
4. korak
Piščančje rezine položimo na namaščen pekač. Pečemo 12-15 minut, dokler ne porjavi. Po želji postrežemo s kečapom ali katero koli omako.
