Jagodne sladice so priljubljene pri mnogih sladkosnedih, še posebej, če imajo nežno in zračno strukturo. Jagodna krema s skuto bo razveselila tako otroke kot odrasle.
Potrebno je
- Sestavine za 4 osebe:
- - 240 g jagodne marmelade;
- - 80 g sladkorja;
- - 300 g skute iz sira vrste Philadelphia;
- - 250 g jagodnega jogurta;
- - jagodni sirup za okras (neobvezno).
Navodila
Korak 1
V ponvi na majhnem ognju rahlo segrejte jagodno marmelado in z vilicami premešajte, da dobite homogeno in rahlo tekočo maso. Marmelado razporedimo v 4 visoke kozarce in postavimo v hladilnik.
2. korak
Skuto zmešamo s sladkorjem in stepamo z metlico do zračnega homogenega stanja.
3. korak
Dodamo jogurt in še enkrat stepemo, da dobimo homogeno maso. S slaščičarskim rokavom ali vrečko z odrezanim vogalom položite kremo v kozarce na jagodno marmelado. Okrasimo z malo jagodnega sirupa. Kozarce za 10-15 minut postavimo v hladilnik in nato postrežemo.
