Vsaka gospodinja lahko skuha na desetine vrst jajčnih jedi - omlete, umešana jajca s paradižnikom, papriko, šunko, zelenim grahom in druge možnosti. Za spremembo lahko izvedete kulinarični eksperiment in prosite svoje gospodinjstvo z nenavadno in zelo izvirno vrsto najbolj priljubljene jedi - umešana jajca z jajčevcev kaviarjem.
Potrebno je
več majhnih jajčevcev (ali enega večjega), tri majhne paradižnike, zelišča, strok česna, 150 gramov kisle smetane, nariban sir, nekaj žlic. žlice rastlinskega olja
Navodila
Korak 1
Najprej morate kuhati jajčevce. Če želite to narediti, jih postavite v pečico za 10-15 minut, takoj ko postanejo mehke - po odstranitvi semen odstranite kožo in drobno sesekljajte. Medtem ko se jajčevci pečejo v pečici, skrajšajte čas in pripravite druge sestavine. Čebulo sesekljajte čim manj in pražite na rastlinskem olju, med kuhanjem so tu dodani tudi sesekljani jajčevci.
2. korak
Takoj, ko je masa pripravljena, dodajte sesekljan paradižnik, zelišča, papriko (neobvezno), česen v vsebino posode. Vse temeljito premešajte in nadaljujte s kuhanjem na majhnem ognju. Kot rezultat bi morali končati kaviar jajčevcev.
3. korak
Posebej pripravite drugi del jedi - jajca, nariban sir in kislo smetano, zmešajte z metlico ali vilicami. Kuhan jajčevčev kaviar položite v enakomeren sloj v pekač in nanj prelijte mešanico jajc. Posodo je treba v pečici pripraviti 10-15 minut. Pred serviranjem lahko tako ocvrta jajca okrasite z zelišči, nekaj češnjevimi paradižniki ali drobno sesekljano papriko.
