Za normalno delovanje telesa morate vsak dan spiti 1,5-2 litra čiste vode. Nekateri svetujejo pitje negazirane mineralne vode. In koliko mineralne vode lahko spijete na dan in kakšna nevarnost je nenadzorovan vnos mineralne vode?
Pred uživanjem mineralne vode v neomejenih količinah morate natančno preučiti njeno sestavo na nalepki. Kemična sestava mineralne vode je posledica prisotnosti treh vrst kationov: natrija, kalcija in magnezija ter treh vrst anionov: klora, sulfata in bikarbonata. Mineralne vode, tako gazirane kot mirne, se razlikujejo:
- Žlice: v taki vodi je vsebnost mineralov približno 1 g na liter vode. Takšno vodo lahko uživamo v vseh količinah, ne da bi škodovali zdravju. Namizna voda spodbuja prebavo in nima zdravilnih lastnosti.
- Mineralna namizna voda: taka voda vsebuje od 1 do 2 g mineralov na liter vode. To vodo lahko pijejo tako odrasli kot otroci, vendar je bolje, da so slednji pozorni na namizno vodo.
- Mineralna zdravilna namizna voda: vsebnost mineralov je bistveno večja, od 2 do 9 g na liter. To vodo je najbolje uporabiti po posvetovanju s strokovnjakom. Seznam bolezni, za katere je ta voda primerna, je običajno naveden na nalepki.
- Zdravilna mineralna voda: vsebnost mineralov v vodi presega 9 g na liter tekočine. Poleg zgoraj navedenih snovi lahko vsebuje bor in arzen. Njihove spojine veljajo za strupene, zato je treba zdravilno vodo, tako znotraj kot za kopeli in inhalacije, uporabljati strogo pod nadzorom zdravnika.
Vsakodnevna neomejena uporaba mineralne vode (z izjemo namizne vode) lahko povzroči neravnovesje ravnovesja soli v telesu, napenjanje ali povečano kislost v želodcu. Če je priporočena količina vode znatno presežena, se lahko pojavijo edemi, pri dolgotrajni uporabi zdravilne vode pa obstaja možnost nastanka ledvičnih kamnov.
