Gostje so nepričakovano prišli k vam, vendar ne veste, katero jed bi postavili na mizo? Naredite vroče sendviče s preprostim in prefinjenim receptom. Vaši gostje bodo prijetno presenečeni.
Potrebno je
- - peteršilj
- - 4 stroki česna
- - kisla smetana
- - sončnično olje
- - 100 g masla
- - 2 rdeči papriki
- - sir sulguni"
- - narezan hlebec
- - sojina omaka
- - sol
- - mleti črni poper
- - timijan
- - 2 krožnika
- - rezalna deska
- - nož
- - žlica
- - folija
Navodila
Korak 1
Pripravimo sestavine za prvo vrsto sendvičev: peteršilj, trije siri na drobno nasekljamo, na finem ribniku tri 2 stroka česna. Vzemite skledo in v njej zmešajte sir, česen, sesekljana zelišča, dodajte 50 g masla in 3 žlice. l. kisle smetane, mešanico napolnite s sončničnim oljem in vse dobro premešajte. Vzamemo narezan hlebček in nanj z debelo plastjo razporedimo maso.
2. korak
Pripravimo sestavine za drugo vrsto sendvičev: v pečici pečemo 2 papriki, na drobnem ribniku 3 stroka česna. Pečeno papriko narežemo na majhne kocke in jih damo na krožnik. Poperu dodajte nariban česen, 50 g masla, maso napolnite z rastlinskim oljem in vse dobro premešajte. To zmes je treba začiniti s timijanom za okus, soljo in črnim poprom. Po želji lahko maso še vedno začinimo s sojino omako. Nastalo mešanico je treba razporediti na koščke štruce.
3. korak
Pečico segrejemo na temperaturo 200 stopinj, v načinu "žar". Na cvrtni list, predhodno prekrit s folijo, razporedimo 2 vrsti sendvičev in damo v pečico. Sendviče pečemo, dokler hlebček ne postane zlato rjave barve, kar je približno 10-15 minut.
