Palačinke so vsestranska jed za zajtrk, zato bi morala imeti vsaka gospodinja čim več receptov zanje.
Potrebno je
- - 130 gr. moka;
- - 2 jajci;
- - 125 ml mleka;
- - 125 ml vode
- - 50 gr. Sahara;
- - ščepec soli;
- - rastlinsko olje (za cvrtje);
- - Jagodna marmelada.
Navodila
Korak 1
V skledi zmešajte moko, jajca, mleko, vodo, sladkor in sol.
2. korak
Segrejte ponev (ta recept uporablja ponev s premerom 18 cm). Namažite ga z oljem.
3. korak
V ponev vlijemo približno 60 ml testa za palačinke. Pečemo 30-40 sekund.
4. korak
Palačinko obrnemo in pražimo še 30-40 sekund.
5. korak
Na krožnik razporedimo lepe in tanke palačinke. Namažemo z jagodno marmelado in zvijemo v cevi.
6. korak
Palačinke postrezite s stepeno smetano in svežimi jagodami.