Banane so v mnogih državah eden glavnih virov hrane. Samo v Ekvadorju letna poraba tega izdelka znaša 74 kg na prebivalca, v Rusiji je ta številka 10-krat manjša, vendar nam nič ne preprečuje, da bi spekli slastno bananino torto. Bananin pecivo je vedno dobro. Kolač je prijetnega okusa po banani. Zelo enostavno ga je pripraviti.
Potrebno je
- - moka 500 gramov;
- - banane 4 kosi;
- - jajca 2 kosa;
- - skodelica sladkorja;
- - vanilija ½ čajna žlička;
- - ½ čajna žlička soli;
- - pecilni prašek 10 gramov;
- - maslo 150 gramov.
Navodila
Korak 1
Stopite maslo, zmešajte z jajci, sladkorjem in vanilijo. Pečico postavite, da se ogreje na temperaturo 150-180 stopinj.
2. korak
Banane drobno nasekljajte ali sesekljajte v mešalniku. Za še boljši kolač izberite zrele banane. Pripravite pekač in ga namažite z maslom.
3. korak
Nastalo maso banan zmešajte z moko, priporočljivo je presejati moko, ne pozabite dodati pecilnega praška. Dodajte pecilni prašek, da bo piškotek bujen. Nato dodajte mešanico jajc, vanilije in sladkorja. Vse dobro in temeljito premešajte.
4. korak
Testo vlijemo v pekač. Torto pečemo približno 45-60 minut pri 180 stopinjah. Prostor bo napolnjen s prijetnim vonjem banane, vi in vaši najbližji boste imeli radi izviren okus torte. Pri serviranju lahko potresemo z ledenim sladkorjem ali naribano čokolado.
