Kaj je lahko enostavnejše od stepene omlete? Okusen, zračen in nizkokaloričen zajtrk vas bo razveselil, dal moč za začetek novega dne in je kot nalašč za tiste, ki skrbijo za svojo postavo. Takšno jed lahko skuhate brez kapljice maščobe v mikrovalovni pečici.
Potrebno je
-
- jajce - 2 kos.;
- paradižnik - ½ kos;
- mleko - 1/3 žlice;
- sir - 30 g;
- sol;
- zelenice;
- začimba.
Navodila
Korak 1
Omlet je jed iz Francije. Obstaja mnenje, da ga mora pravi kuhar v Franciji znati kuhati. Kljub temu pa lahko celo otrok kuha klasično omleto brez navad. Če izberete to jed za zajtrk, lahko pokažete svojo najbolj domišljijo in vsakič dobite popolnoma različne različice omlete iz različnih izdelkov. Toda osnova omlete - jajca - še ni preklicana.
2. korak
Sveža jajca zlomite v ločeno globoko skledo, nalijte mleko. Paradižnik narežemo na rezine. Mešanico stepemo z vilicami ali metlico, dodamo paradižnik, sol, začimbe po okusu. Mešajte, dokler rumenjaki in beljaki ne postanejo gladki, po potrebi dodajte začimbe.
3. korak
Vzemite ploščo, varno za mikrovalovno pečico, in vanj vlijte zmes. Krožnik omlete postavite v mikrovalovno pečico, pokrijte s posebnim pokrovom in pecite 4-5 minut pri največji moči.
4. korak
Končano vročo omleto potresemo z naribanim sirom in zelišči ter postrežemo. Po fantaziji lahko omleto prelijete s stopljenim maslom ali poljubno marmelado. Ohlajena omleta je lahko osnova za omako. Če želite to narediti, omlet zmeljemo in zmešamo z želejasto mešanico moke in 50 ml mleka, dodamo maslo.
