Cupcake je neverjetno okusna in sladka slaščica, ki jo lahko postrežemo s čajem ali kavo. Peka je vedno mehka in zračna, zato je priljubljena pri otrocih in odraslih. Domači mafini vam omogočajo, da uživate ne samo v okusu, temveč tudi v čudoviti aromi, ki se bo med postopkom priprave širila po hiši.
Potrebno je
- - 2 banani (morata biti zelo zreli);
- - 80 g arašidovega masla pri sobni temperaturi;
- - 80 g naravnega jogurta;
- - 40 g masla;
- - 2 jajci pri sobni temperaturi;
- - 110 g trsnega sladkorja;
- - 50 g sladkorja;
- - 215 g moke;
- - 3/4 čajne žličke sode bikarbone;
- - pol čajne žličke soli;
- - 120 g temne čokolade.
Navodila
Korak 1
Pečico segrejte na 175 ° C. Pravokotni pekač za torte (približno 23 x 13 cm) pokrijemo s papirjem za peko.
2. korak
V večji skledi sesekljamo banane z vilicami in zmešamo z arašidovim maslom do gladke mase. Dodamo jogurt in stopljeno maslo, po vrsti stepemo jajca, dodamo obe vrsti sladkorja.
3. korak
Z dodajanjem vsake sestavine maso temeljito premešajte, da bo nenehno homogena.
4. korak
V skodelico presejte moko in sodo, dodajte sol. Suhe sestavine združite z bananino maso, zamesite homogeno testo.
5. korak
Čokolado nalomimo na majhne koščke in vmešamo testo.
6. korak
Testo vlijemo v kalup, ga pošljemo v pečico za 55-60 minut, pripravljenost preverimo z lesenim zobotrebcem.
