Kako Narediti Napis Na Torti

Kazalo:

Kako Narediti Napis Na Torti
Kako Narediti Napis Na Torti

Video: Kako Narediti Napis Na Torti

Video: Kako Narediti Napis Na Torti
Video: Как нанести Вафельную картинку на торт 2024, Marec
Anonim

Okusno rojstnodnevno torto lahko spečete tudi doma. In da bo tudi lepo, na površini slaščičarne s fondantom, smetano, čokolado ali škropljenjem naredite napis, ki ustreza dogodku.

Kako narediti napis na torti
Kako narediti napis na torti

Potrebno je

  • Za masleno kremo:
  • - 4 žlice mleka;
  • - 4 žlice sladkorja;
  • - 200 g masla;
  • - 1 jajce;
  • - barvila in arome.
  • Za fondan:
  • - 5 žlic mleka;
  • - 10 žlic sladkorja.
  • - čokolada;
  • - oreški;
  • - sladkorne kroglice;
  • - paus papir;
  • - papir;
  • - injektor smetane.

Navodila

Korak 1

Čudovite črke lahko naredimo z oljno kremo. Zmešajte 4 žlice mleka z enako količino sladkorja in občasno premešajte mešanico na majhnem ognju. Ko se sladkor popolnoma raztopi, vlijemo jajce v nastalo maso in ga ohladimo. Dodamo 200 g ohlajenega masla in temeljito stepemo ročno ali z mešalnikom. Končni kremi lahko dodamo različne barve, pa tudi naravne ali umetne arome in arome - na primer vanilin ali kakav.

2. korak

Napisi za torte in fondan bodo zelo okrasili. Zmešajte mleko in sladkor v razmerju 1: 2 in zavrite. Dobljeno maso kuhamo toliko časa, da se zgosti. Pripravljenost mešanice preverite tako, da malo spustite na krožnik - kapljica pravilno kuhanega fondanta se ne sme širiti, ampak ohraniti obliko. Končno maso ohladite in začnite risati.

3. korak

Pripravite torto. Lahko ga potresemo z drobtinami, prekrijemo s plastjo smetane, glazure ali sladkorne mastike. Če želite dobiti čeden napis, ga najprej napišite z zobotrebcem.

4. korak

Pripravljeno maso damo v slaščičarsko brizgo. Če ga nimate, vzemite nekaj pergamentnega papirja, ga zvijte v vrečko in odrežite konec. Čim ožja je luknja, tanjše bodo črte. Z brizgo ali papirnatim kornetom lahko naredite različne risbe in napise. Ko končate, z ostrim gibom odtrgajte konico brizge s površine torte v smeri narejenega napisa - na njej se bo usedel jezik smetane in bo neviden.

5. korak

Če ne želite izgubljati časa za izdelavo fondanta ali smetane, napišite črko iz čokolade - temne, bele ali mlečne. Neokrnjeno kuhalno ploščo stopite v parni kopeli, da se ne opečete. Vzemite ploščo in jo pokrijte s papirjem za sledenje. Na sledilni papir naredite vzorec stopljene čokolade. Počakajte, da se strdi, in ga previdno odstranite s papirja. Nastali napis položite na torto. Tega čokoladnega dekorja ni treba postaviti na vrh smetane; lahko ga postavite navpično.

6. korak

Druga možnost dekoracije so škropljenje risb. Naredite papirnato šablono, tako da izrežete napis na njej. Na površino torte položite list šablone in potresite s kakavom, oreščki, barvnimi sladkornimi kroglicami ali kokosovimi kosmiči. Pazljivo odstranite papir in vaša torta bo dobila želene črke.

Priporočena: