Že od nekdaj se za zdravljenje in preprečevanje bolezni uporabljajo različne tinkture. Do danes se je ohranilo na tisoče receptov zdravilnih zdravil iz vodke, napolnjene z darovi narave. V Sibiriji velja vodka na pinjolah za tako zdravilno sredstvo.
Zimzeleno sibirsko cedro imenujejo edinstveno zdravilo za vse bolezni. Za rekreacijske namene se uporabljajo lubje, igle, smola, eterična olja, sadje - oreški in celo les.
Bolniki z dihalnimi težavami se zdravijo v sanatorijih v cedrovih gozdovih, saj ima celo vonj tega drevesa neverjetno zdravilno moč, poleg tega pa je tudi sterilno čist.
Znanstveno je dokazano, da zelišča in rastline, zbrane v bližini tega drevesa, vsebujejo za veliko več vitaminov in mikroelementov. Seznam bolezni, ki jih cedra zdravi, je ogromen.
Uporabne lastnosti vodke na pinjolah
Alkoholne tinkture na plodovih cedre so avtohtoni prebivalci Sibirije že pred mnogimi stoletji uporabljali za zdravljenje prehladov in pljučnih bolezni. Z njimi so podrgnili telo, vnesli so jih s toplo pijačo, naredili losjone in poparke.
O učinkovitosti takega zdravljenja obstajajo legende; v dnevnikih in zapisih kraljevskih oseb se omenja to zdravilo. Kasnejši znanstveni članki omenjajo koristne lastnosti tinkture cedre pri zdravljenju raka, težav s sklepi in celo ginekoloških bolezni, kot so miomi maternice.
Kako narediti tinkturo cedre
Za pripravo tinkture se uporabljajo celi oreški, samo njihova jedrca ali lupine. Obstaja veliko receptov, po mnenju nekaterih je treba oreščke ali njihove dele sesekljati, toda v večini primerov se uporabljajo celotni oreški. Pred uporabo jih je treba pripraviti - temeljito sperite s tekočo vodo, odstranite votle lupine, 2-3 krat sperite z vrelo vodo in posušite. To s površine lupine odstrani katran, ki pijači lahko da neprijetno grenkobo.
Po teh manipulacijah je treba oreščke preliti z vodko v zajetno posodo in jih postaviti v temen prostor s temperaturo pod sobno temperaturo, nikakor pa v hladilnik. Pijača bo pripravljena za pitje čez 30 dni. Vsebino vsak dan temeljito pretresite, vendar ni priporočljivo odpirati pokrova. Splošno sprejeti recept predvideva naslednja razmerja: za en kozarec oreščkov s prostornino 200 ml se vzame 1,5-2 litra vodke z jakostjo največ 40 °.
Po starejšem receptu posodo s temnim materialom s prostornino pol litra pokrijemo z olupljenimi oreščki in do vrha prelijemo s tako imenovanim pervačem - zelo močnim mesečinom. Takšna pijača bo pripravljena čez 10 dni in bogatejšega okusa, a veliko svetlejše barve. Številni recepti vključujejo dodajanje različnih zelišč, medu ali sladkorja, korenin mete, cimeta in celo vanilije po okusu.
Rok uporabnosti tinkture, pripravljene po katerem koli receptu, ni omejen s časovnim okvirom. Okus pijače spominja na konjak, pa tudi barva, pookus je hrast. Potek zdravljenja je praviloma najmanj mesec dni. Vendar ni priporočljivo uporabljati tinkture cedre brez posveta z zdravnikom.
