Puff Solata S Sardonom

Puff Solata S Sardonom
Puff Solata S Sardonom
Anonim

Izkazalo se je, da je inčunova solata zelo nežna in okusna. Podobno je sledu pod kožuhom, a okus je drugačen zaradi zaporedja slojev.

Puff solata s sardonom
Puff solata s sardonom

Potrebno je

  • - krompir 2 kos.;
  • - korenje 1 kos;
  • - čebula 1 kos;
  • - piščančje jajce 3 kos.;
  • - rahlo nasoljen sardon 200 g;
  • - pesa 1 kos;
  • - majoneza 200 g;
  • - sol;
  • - mleti črni poper;
  • - trdi sir 50 g.

Navodila

Korak 1

Korenje, peso, krompir in jajca kuhamo v različnih ponvah, dokler se ne zmehčajo. Ohladite zelenjavo in olupite, olupite jajca.

2. korak

Inčune ločite od glav, drobovja, hrbtenice in repov. Čebulo olupite, sesekljajte, nato 30 minut marinirajte v kisu. Če želite to narediti, čebulo prelijte s 3 žličkami kisa, 1 žličko vode, dodajte malo soli in sladkorja.

3. korak

Korenje, krompir in peso naribajte ločeno drug od drugega na grobem ribežu. Jajca naribajte na drobno rende, belce ločeno od rumenjakov.

4. korak

Na posodo damo krompir, oblikujemo solato. Krompir začinite s soljo, poprom in krtačo s tanko plastjo majoneze. Iz čebule odcedimo marinado.

5. korak

Čebulo položimo na krompir, ga enakomerno porazdelimo in prelijemo s sardoni. V ločeni posodi zmešajte rumenjake, majonezo in črni poper. Vrh sardona premažite z rumenjakom.

6. korak

Sir naribamo na drobnem ribniku in potresemo po solati. Na vrh položite plast korenja in ga premažite z majonezo. Nato položite peso in jajčni beljak. Na vrhu namažite z majonezo. Solato okrasite z vejicami zelišč.

Priporočena: