Brusnični sok je zelo zdrava pijača. Ima osvežilne lastnosti in lahko celo nadomesti čaj, vodo ali kavo. Zdravilne lastnosti brusnic so neskončne. Ta čudežna sadna pijača bo pomagala pri pomanjkanju vitaminov, revmi, glavobolu, prehladu in ledvičnih boleznih.
Koristi in škoda brusničnega soka
Brusnica ubija bakterije, ki povzročajo propadanje zob in vnetje dlesni. Toda rast koristnih bakterij v naših telesih, nasprotno, spodbuja. Brusnice so odličen tonik za možgane. Nekaj kozarcev sadne pijače na dan in vaše razpoloženje se bo večkrat povečalo!
Eno je: brusničnega soka ne smejo uživati ljudje z želodčnimi boleznimi. Brusnični sok lahko poslabša gastritis, saj povečuje kislost v želodcu. Vsem ostalim bo brusnični sok koristil.
Recept brusničnega soka
Za pripravo sadnih pijač boste potrebovali naslednje izdelke:
Brusnice (zamrznjene ali sveže) - 500 g;
· Voda - 2–2, 5 l;
Sladkor - 250-350 g.
Kako narediti zamrznjeni brusnični sok
Ta recept je odličen, ker je priročen kadar koli v letu. Brusnice spustite skozi sokovnik. Nastali sok zmešajte z vodo v ponvi. Dodamo sladkor in zavremo. Po desetih minutah lahko sadno pijačo odstranimo s štedilnika in ohladimo.
Sladkor lahko nadomestite z medom.
Pijte vroč sadni napitek, ko ste prehlajeni, pomagalo bo okrepiti antibiotike, s katerimi se zdravite. In okrevali boste veliko hitreje!
Recept za sadno pijačo iz sveže brusnice
Jagode zdrobite z leseno malto ali žlico, dokler ne pire. Iz nastalega pireja skozi gazo iztisnite sok. Naredite to v majhnih delih, ne naenkrat.
Pomake, ki ostanejo, zmešajte z vodo in večkrat ponovite isto, dokler ne iztisnete vseh najbolj dragocenih jagod.
Morali bi imeti koncentriran brusnični sok. Dodamo mu sladkor in dobro premešamo. Vse razredčite z vodo (2,5 litra).
Morse je pripravljen! Če ga želite uporabiti za zdravilne lastnosti, ga nato ogrejte. In če jim želite potešiti žejo, lahko dodate vejico mete in ledu.
