Granatno jabolko vsebuje veliko koristnih snovi in elementov v sledovih: askorbinska kislina, vitamini skupine B, magnezij, fosfor, kalcij, kalij. Polifenoli v granatnem jabolku imajo močne antioksidativne lastnosti in pomagajo v boju proti prostim radikalom, ki so glavni vzrok za staranje. Za dobro zdravje vsaj enkrat na teden pijte sveže iztisnjen sok granatnega jabolka, vendar ne pozabite, da je pri nekaterih boleznih kontraindiciran.
Navodila
Korak 1
Granatno jabolko sok enostavno iztisnete z običajnim sokovnikom. Šipek operemo pod mrzlo vodo, ga prerežemo na polovico in pritisnemo na poseben storž. Glavna pomanjkljivost te metode je, da ne morete odstraniti vseh predelnih sten, zato bo sok nekoliko grenkega okusa.
2. korak
Lahko ročno stisnete sok granatnega jabolka. Vzemite granatno jabolko, mu z ostrim nožem odrežite vrh, granatno jabolko razrežite na več mestih in ga nekaj minut namakajte v hladni vodi. Nato držite sadje pod vodo, granatno jabolko nežno zlomite na več kosov in zrna bodo padla v posodo, ki so jo zagotovili sami. Pustite, da se zrna posušijo in jih položite v tesno plastično vrečko (lahko uporabite nekaj tankih). Vrečko položite na rezalno desko in jo večkrat tapkajte s kladivom ali valjarjem. V vrečki naredite majhno luknjo in nalijte sok v kozarec ali preliv.
3. korak
Obstaja še en "priljubljen" način. Vzemite granatno jabolko, ga operite in si ga dobro zapomnite v roke z vseh strani za mehko konsistenco. Za to metodo morate imeti dobro telesno pripravljenost, sicer bo iz enega granatnega jabolka mogoče dobiti zelo malo soka. Z zdrobljenim granatnim jabolkom naredimo luknjo z nožem in nastalo tekočino odcedimo.
