Zdravilne lastnosti granatnega soka so znane že dolgo. Poleg svojih uporabnih lastnosti ima tudi prijeten specifičen okus in vonj. Pri nakupu soka morate upoštevati več pomembnih točk, sicer obstaja nevarnost, da pridobite ponaredek.
Navodila
Korak 1
Sok granatnega jabolka je narejen iz plodov subtropskega drevesa granatnega jabolka. Njeni plodovi vsebujejo zrna, ki so zaprta v gosto skorjo. Na ozemlju Ruske federacije lahko drevo granatnega jabolka najdemo v subtropskem pasu črnomorske obale, na Krimu v Zakavkazju.
2. korak
Zaradi povečanega povpraševanja in visokih stroškov je granatni sok pogosto ponarejen, zato morate biti pri nakupu pozorni na nekatere točke. Izdelka ne kupujte, če proizvajalec ni naveden na nalepki. Azerbajdžan velja za enega najboljših proizvajalcev granatnega soka na ruskem trgu.
3. korak
Ne pozabite, da je granatni sok draga pijača, poceni možnosti pa ponavadi skrivajo ponaredek. Če na etiketi piše "nektar" - je nadomestek.
4. korak
Izdelek vzemite v steklenici, da boste vsaj videli barvo in konsistenco pijače. Vrat steklenice in pokrov morata biti zaščitena - to je tesno zaprt sosednji toplotni film. Pokrovček steklenice mora biti tesno privit.
5. korak
Natančno preglejte etiketo, mora biti jasno natisnjena in vsebovati naslednje podatke: ime, sestava izdelka, tabela hranil in vitaminov, ime in naslov proizvajalca, datum izdelave. Preučite sestavo soka, brez sladkorja (sladil) in barvil.
6. korak
Naravni sok granatnega jabolka je rdeče-bordo, na svetlobi je videti prosojen, dovoljena je prisotnost majhnih delcev. Preveč lahka in rdeča barva kaže, da je razredčena z vodo, preveč rjava pa, da je sok narejen iz skorje ali šipka.
7. korak
Granatno jabolko zori od septembra do novembra, zato kupite sok, ki se sprosti med septembrom in decembrom. Toda spomladi in poleti lahko pijačo pripravijo le iz gnilih ali nezrelih plodov.
