Konjak je resnično žlahtna pijača. Vendar do danes še nihče ni zavarovan pred nakupom veliko slabše kakovosti izdelka, ki je izdan kot original. Da bi se izognili zamenjavi, morate pri nakupu konjaka voditi več osnovnih pravil.
Navodila
Korak 1
Če želite razlikovati pravi konjak od ponaredka, bodite pozorni predvsem na ceno pijače. Dober konjak ne bo nikoli poceni. Star konjak po nizki ceni je prvi razlog za dvom o njegovi kakovosti.
2. korak
Preglejte nalepko. Najprej si podrobneje oglejte njen videz. Nalepka mora biti lepo, simetrično prilepljena na steklenico. Potegnite s prsti po njem (nalepka z blagovno znamko je na otip kot bankovec). Zdaj preberite vsebino nalepke, ki naj vsebuje informacije o obdobju staranja, blagovni znamki, proizvajalcu itd.
3. korak
Počasi obrnite steklenico na glavo in opazite, kako pijača kaplja. Če po njej tečejo tekočine ali ena debela kapljica pade z dna steklenice na kozarec, to pomeni, da je konjak dovolj kvaliteten. Dlje ko se konjak odcedi, starejši je.
4. korak
Bodite pozorni na zračne mehurčke, ki bodo lezli takoj, ko steklenico konjaka obrnete. Če se najprej pojavijo veliki in šele nato majhni mehurčki, ste lahko prepričani v kakovost pijače.
5. korak
V kozarec nalijte nekaj konjaka in ga zasukajte, da se tekočina enakomerno širi po stenah. Nato odstranite odvečno vlago s stresanjem kozarca in ga prinesite k nosu. Pravi konjak vključuje neverjetno raznolike vonje. Z vdihom hlapov boste začutili subtilne prehode izmeničnih arom. Starejši kot je konjak, bogatejša je njihova kombinacija.
6. korak
V kozarec nalijte konjak ("tulipan") in se s prstom dotaknite stene posode (od zunaj) nekoliko pod nivojem pijače. Nato si oglejte odtis skozi napolnjen kozarec. Če vidite jasno sled, to pomeni, da je v vašem kozarcu pravi konjak brez tujih nečistoč.
