Mlin za meso je že dolgo nepogrešljiv pomočnik hostese v kuhinji, saj vam omogoča temeljito mletje mesa in nekaterih drugih izdelkov. Njegova uporaba močno olajša in pospeši pripravo mletega mesa, še posebej zdaj, ko so na voljo električni mlinčki za meso, za katere obstajajo različni nastavki.
Prednosti priključkov
Tradicionalno so mlinčki za meso opremljeni z naborom perforiranih mrež z majhnimi, srednjimi in velikimi luknjami. Ti diski omogočajo kuhanje homogene mehke mletega mesa in mletega mesa, katerih lastnosti so blizu sesekljanemu izdelku. S pomočjo dodatnih nastavkov lahko sesekljate, drgnete, meljete, režete in meljete kateri koli izdelek v potrebni količini, ne da bi se za to potrudili.
Priključki uspešno nadomeščajo različna kuhinjska orodja, od nožev do rib.
Danes kompleti nastavkov za mlinčke za meso omogočajo hitro in enostavno izdelavo rezancev, špagetov, polizdelkov za klobase in klobase, rezanje in naribanje zelenjave, pa tudi iztiskanje sokov iz sadja itd. Pri nakupu posameznih dodatnih nastavkov morate biti pozorni na njihove oblikovne razlike, saj morda ne ustrezajo določenemu modelu mesoreznice. Poleg tega se pred nakupom seznanite z namenom izbranih nastavkov, da ne kupite nepotrebne stvari.
Vrste priključkov
Nastavek za ribanje zelenjave je zasnovan za ribanje zelenjave, ki se izvaja z uporabo votlega okroglega valja iz nerjavečega jekla z velikim številom lukenj. Podobno deluje tudi nastavek za rezanje zelenjave, ki omogoča sekljanje trdne hrane v kroge, kocke in palice. Za gospodinje, ki same izdelujejo klobase ali klobase, proizvajalci ponujajo nastavek za kebbe, s pomočjo katerega se votla črevesja zlahka napolnijo z mesnim nadevom in se posledično skoraj ne razlikujejo od tovarniških izdelkov.
Če želite pripraviti velike klobase, odstranite perforiran disk in nož iz mlinčka za meso ter pritrdite pritrditev kebbe na vrat naprave.
Zelo uporabna je šoba za modeliranje z oblikovanimi luknjami, ki omogoča izdelavo enakih in gladkih kotletov ali sladkih piškotov. Za izdelavo domačih rezancev, špagetov ali raviolov morate kupiti posebne nastavke za testo. Nastavek za sokovnik je nepogrešljiv za pridobivanje svežega soka iz limon, pomaranč ali grenivk - njegov rebrast vrtljivi del bo v nekaj minutah zagotovil kozarec dišeče sadne tekočine. Tako raznolikost nastavkov za sodobno električno mlin za meso bistveno poveča njegovo funkcionalnost in znatno razširi nabor vsakdanjega menija.
