Če imate radi pečena jabolka, jih poskusite mikrovalovno peči. Tako lahko pečete sadje z različnimi nadevi - oreščki, jagodičevje, suho sadje, skuta. Če se upošteva tehnologija, so jabolka mehka, ohranijo svojo sočnost in bogat okus.
Jabolka s skuto
Poskusite skuhati krepko in zdravo jed - jabolka, pečena s skuto. Izberite velike, sočne sadeže s sladkim in kiselim mesom.
Boste potrebovali:
- 3 jabolka;
- 150 g skute;
- sladkor po okusu;
- 2 žlički vaniljevega sladkorja.
Operite jabolka, prerežite na pol, razrežite trdo sredico. Polovice jabolk za 3 minute položite na servirni krožnik in v mikrovalovno pečico. Moč mora biti največja. Odstranite sadje in z žlico odstranite zmehčano meso.
V skledo zmeljemo skuto z granuliranim sladkorjem in vaniljevim sladkorjem. V maso skute dodajte pečen sadni pire, dobro premešajte in z mešanico napolnite jabolčno lupino. Ponovno jih za 2-3 minute postavite v mikrovalovno pečico. Pred serviranjem lahko vroče sadje potresemo s sladkorjem v prahu.
Mešanici skute lahko dodate rozine brez koščic ali drobno sesekljane suhe slive.
Jabolka z malinovo marmelado in mandlji
Gurmansko sladico lahko uživate po kosilu ali večerji. Ni preveč kaloričen in ima bogat kislo-sladek okus.
Boste potrebovali:
- 3 jabolka;
- 1 jajčni beljak;
- 1 žlica mandljevih cvetnih listov;
- 2 žlici malinove marmelade;
- 1 čajna žlička sladkorja.
Jabolka prerežite na polovice, odrežite sredico, pazite, da ne poškodujete lupine sadja. Jabolka položite na ploščo in mikrovalovno pečico na največjo moč za 2 minuti. Zmešajte beljakovine in sladkor, jih prelijte z malinovo marmelado in suhimi mandljevimi lističi ponve. Z mešanico napolnite polovice jabolk in za 2 minuti vrnite v mikrovalovno pečico.
Jabolka z medom in brusnicami
Takšna sladica je idealna za pusti jedilnik.
Boste potrebovali:
- 2 veliki jabolki;
- tekoči med;
- 2 žlici brusničnih jagod.
Brusnice lahko nadomestimo z brusnicami - jabolka se bodo izkazala za nič manj okusna.
Iz jabolk previdno izrežemo sredico. Noter vlijemo oprane in posušene brusnice, jagode pa pokrijemo z medom. Sadje postavite v majhne sklede, da se ne prevrnejo. Jabolka postavite v mikrovalovno pečico in pecite 7 minut pri največji moči. Pred serviranjem okrasite s svežimi listi mete.
Jabolka z začimbami
Boste potrebovali:
- 4 velika jabolka;
- 2 žlici sladkorja;
1/4 čajne žličke mletega cimeta
- 1/2 čajne žličke mletega muškatnega oreščka;
- 4 žlice masla;
- 100 ml temnega ruma.
Jabolka osredite in jim odrežite vrh. Zmešajte sladkor in začimbe, mešanico napolnite s sadjem. Jabolka položite na krožnik in jih prelijte z rumom in stopljenim maslom. Odrezane vrhove pokrijte in postavite v mikrovalovno pečico. Jabolka pečemo 10-15 minut na zmerni moči. Sladico postrezite na pladnjih z ohlajenim jogurtom ali stepeno smetano.
