Zajtrk je osnova dneva. To je dobro znano dejstvo. Napaja nas, daje nam moč za reševanje vsakdanjih težav. V skladu s tem mora biti zajtrk hranljiv in zdrav za telo. Toda, kot se je izkazalo, vsi izdelki s takšnimi lastnostmi ne morejo sestavljati jutranje prehrane. Ugotovimo, katere hrane ne moremo jesti na tešče in zakaj.
V to skupino spadajo pomaranče, kivi, ananas in drugo sadje, katerih uporaba na tešče lahko povzroči alergije in povzroči gastritis. Preden popijete kozarec citrusovega soka, morate zajtrkovati z ovsenimi kosmiči.
Zaradi velike vsebnosti magnezija je to sadje na zajtrku tudi na črni listi. Ta element je odgovoren za regulacijo kardiovaskularnega sistema. Strokovnjaki pravijo, da uživanje banan zjutraj na tešče lahko poruši ravnovesje kalcija in magnezija v telesu. To pa bo zmanjšalo odpornost proti stresu, povzročilo šibkost, omotico in aritmijo.
Sveže solate in samo surova zelenjava so zelo zdrava hrana, bogata z mikrohranili in vlakninami. Ne pozabite pa na kisline, ki jih vsebujejo. Zaradi te komponente strokovnjaki ne priporočajo uživanja surove zelenjave na tešče - to lahko povzroči gastritis in celo čir na želodcu.
Morda bodo mnogi presenečeni, toda tudi jogurt je prišel na zloglasni črni seznam. In vse zaradi mlečnokislinskih bakterij, ki jih vsebuje. Kot se je izkazalo, jih zjutraj naše telo ne potrebuje. Tako so koristi tega izdelka, ki ga zaužijemo na tešče, žal enake nič. Nutricionisti priporočajo uživanje jogurta nekaj ur po zajtrku ali zvečer.
Zjutraj se naše telo šele zbudi in vsi organi prebavnega trakta niso pripravljeni takoj začeti delovati v polni moči. Uživanje sladkarij na tešče obremenjuje trebušno slinavko. Še vedno ne more proizvesti ustrezne količine insulina, kar vodi do visoke ravni sladkorja v krvi.
Nenavadno je, toda pijače, ki jo imajo mnogi radi, ne moremo piti zjutraj na tešče. Seveda govorimo o gosti in aromatični kuhani kavi. Kot kažejo raziskave strokovnjakov, draži želodčno sluznico, kar prispeva k nastanku velike količine želodčnega soka. In to lahko izzove gastritis.
In zadnja točka na črnem seznamu so hladne pijače. Žal, ne morejo pravilno začeti postopka prebave. Zato jih je bolje nadomestiti s toplimi. Mimogrede, sem spada tudi voda, ki jo nekateri pijejo zjutraj za lažjo prebavo. Temperatura vode mora biti sobna ali nekoliko višja.
