Solata z olivami in piščancem je nenavadna mešanica solat. Te na videz nezdružljive sestavine tvorijo čudovit tandem. Oljke in piščančje meso vam bodo v veselje, veselje in veliko izjemno pozitivnih čustev.
Potrebno je
- - poper - po okusu;
- - sol - po okusu;
- - zelenice;
- - majoneza;
- - svež paradižnik - 4 kos;
- - zeleni grah - 2 žlici;
- - oljke - 1 pločevinka;
- - jajca - 3 kos;
- - krompir - 3 kos;
- - piščančje meso - 300 g.
Navodila
Korak 1
Kuhajte piščančje meso z jajci in krompirjem. Kuhano meso, olupljena jajca in krompir z ostrim nožem narežemo na kocke.
2. korak
Nato oljke z ostrim nožem narežemo na tanke kroge. V skledo dodajte oljke, jajca, krompir, meso. Vse dobro premešajte. Dodajte poper, sol, majonezo, ponovno premešajte.
3. korak
Paradižnik sperite v tekoči vodi. Očistite jih z vrelo vodo, nato pa takoj z ledeno vodo. Tako lahko kožo enostavno odstranimo. Nato jih narežemo na kroge. Paradižnik položite na ravno, veliko posodo. Vrhe potresemo s soljo in poprom po vrhu.
4. korak
Na vrhu namažite z majonezo, položite solato, pomešano prej. Okrasite ga z zelišči.
5. korak
Solata z olivami in piščancem je pripravljena, postrezite jo kot lahek prigrizek. Postrežemo lahko s kuhanim krompirjem, kislo smetano, omako, kečapom in rezinami narezanega črnega ali belega kruha.
