Carpaccio Solata

Carpaccio Solata
Carpaccio Solata

Kazalo:

Anonim

Carpaccio je ena izmed najljubših jedi italijanske kuhinje. Carpaccio solata je izjemnega okusa, zahvaljujoč nenavadnemu prelivu z limetinim sokom.

Carpaccio solata
Carpaccio solata

Potrebno je

  • Za solato:
  • - carpaccio (piščanec ali puran) - 150 gr.;
  • - češnja - 200 gr.;
  • - zelena solata - 200 gr.
  • - prepeličja jajca - 12 kosov.
  • Za oskrbo z gorivom:
  • - rastlinsko olje - 150 ml.;
  • - apno (ali pol limone);
  • - majaron (suh);
  • - bazilika (suha);
  • - solni poper.

Navodila

Korak 1

Carpaccio narežemo na tanke rezine.

2. korak

Češnjeva in prepeličja jajca prerežemo na dva dela.

3. korak

Preliv: zmešajte olje, zelišča, limetin sok.

4. korak

Zmešamo vse sestavine - solato, češnjo in karpačo.

Dodajte bencinsko črpalko.

5. korak

Solato položite na krožnike, nanjo položite polovice jajc.

Priporočena:

Postne Jedi: Solata Z Grozdjem, Solata "Village"

Postne Jedi: Solata Z Grozdjem, Solata "Village"

Med postom je lahko zelo težko popestriti svoj jedilnik. V tem času obstajajo določene omejitve glede hrane. V tem primeru mora biti hrana hranljiva in koristna. Da ne bi jedli enakih jedi vsak dan, se naučite kuhati zanimive puste jedi. Grozdna solata Torej, prva pusta jed, ki se jo bomo naučili kuhati, je solata z grozdjem

Carpaccio Z Lignji In Paradižnikom

Carpaccio Z Lignji In Paradižnikom

Tradicionalna jed "carpaccio" je tanko narezano meso, začinjeno z oljčnim oljem in različnimi začimbami. Lahko pa takšno poslastico skuhate z drugimi sestavinami. Na primer iz paradižnika in majhnih lignjev. Potrebno je - 300 g paradižnika - sol - mleti črni poper - 50 g zelene čebule ali šalotke - olivno olje - balzamična omaka - 300 g majhnih lignjev - Bazilika - 40 g kapre Navodila Korak 1 Paradižnik za nekaj minut potopi

Waldorfska Solata (Waldorfska Solata)

Waldorfska Solata (Waldorfska Solata)

Waldorfska solata je bila izumljena konec 19. stoletja v Ameriki v istoimenskem hotelu v New Yorku. Prvotna različica je bila pripravljena brez orehov, 30 let kasneje so postali del recepta in dodali okus čudoviti jedi. Kasneje se je ta solata razširila skoraj po vsem svetu in jo lahko najdete v številnih restavracijah

Piščančji Carpaccio: Fotokorak Po Korakih Za Enostavno Pripravo

Piščančji Carpaccio: Fotokorak Po Korakih Za Enostavno Pripravo

Carpaccio je priljubljena jed, ki je prišla k nam iz Italije sredi 19. stoletja. Prvotni recept je v desetletjih doživel številne spremembe, klasični nabor sestavin pa nadomeščajo novi. Kaj je carpaccio V klasični različici je Carpaccio predjed iz zelo tankih krožnikov svežega, rahlo zamrznjenega govejega mesa, prelite s posebno omako iz oljčnega olja, limoninega soka, majoneze in nekaterih drugih sestavin

Piščančji Carpaccio Z Avokadom, Olivami In česnom

Piščančji Carpaccio Z Avokadom, Olivami In česnom

Precej preprosta, a poleg tega izvrstna jed. Lepo ga je ponuditi k praznični mizi ali novoletnemu zajtrku. Izjemen okus piščančjega carpaccia z avokadom, olivami in česnom si bomo zapomnili še dolgo. Potrebno je - avokado - 1 kos