Verjetno se bo marsikomu zdela ideja o pripravi pice za večerjo naravnost odlična. Ta jed je samostojna in ne zahteva priloge. Aromatizirana pica z rižem in zelenjavo se izkaže za okusno in hranljivo.
Potrebno je
- - kozarec moke
- - 5 g kvasa - suho
- - pol kozarca mleka
- - 2 jajci
- - žlica masla
- - pol čajne žličke soli
- - pol žličke sladkorja
- - kozarec kuhanega riža
- - bučke
- - 80 g parmezana
- - paradižnik
- - sladka paprika
- - 10 oljk
- - žlica kečapa
- - zelena čebula
- - 2 stroka česna
- - peteršilj
- - Črni poper
Navodila
Korak 1
Zamesimo testo iz moke, mleka, dodamo kvas, jajca, sol, sladkor. Pustimo stati pol ure. Na tanko razvaljamo.
2. korak
Testo damo v kalup, namaščen z oljem. Kečap namažemo na plast testa in ga enakomerno razporedimo. Kuhan riž razporedimo v enakomerno plast.
3. korak
Bučke operemo, olupimo. Narežemo ga na kroge. Na riž namažemo bučkove kroge. Sesekljajte zelenice. Potresemo ga po bučkah.
4. korak
Paradižnik operemo, narežemo kot bučke na rezine. Dajte jih na svojo prihodnjo pico. Začinite s soljo in poprom. Potresemo s predhodno sesekljanim česnom.
5. korak
Po vrhu razporedimo na polovice narezane oljke. Potresemo z naribanim sirom. Pečemo v pečici pri 200 stopinjah pol ure.
