Zgodovina irskega viskija sega v peto stoletje našega štetja, ko so potujoči menihi v državo prinesli znanje o tehnologiji destilacije. Vendar je bilo prvo uradno dovoljenje za njegovo uporabo izdano v začetku sedemnajstega stoletja. Od takrat si irski viski utrjuje sloves ene najboljših pijač, s pravilno uporabo katere boste uživali neizmerno zadovoljstvo.
Potrebno je
irski viski
Navodila
Korak 1
Viski nalijte bodisi v šerif v obliki tulipana ali konjak. V prvem primeru boste lahko cenili aromo, ki bo koncentrirana na izhodu iz kozarca, kar vam bo omogočilo, da opazite vse njene prednosti ali slabosti. In v drugem vas bo zagotovo navdušila bogata barva pijače.
2. korak
Pijte čisti irski viski. Ne mešajte ga z ledom. Dejstvo je, da bo led pijačo dobesedno "zamrznil" in njene bogate arome ne boste mogli občutiti. Navada dodajanja ledu viskiju prihaja iz Amerike, kjer imajo njegove mešane sorte oster okus, zato se v svoji naravni obliki praktično ne uživajo. Isto pravilo velja za kolo, ki je po okusu preostro v nasprotju z irskim viskijem, zato mu ni dodana.
3. korak
Pri pitju viskija se Irci držijo petih pravil. Najprej si oglejte kozarec, ocenite bistrost, barvo in viskoznost pijače. Nato morate vdihniti njeno aromo z vrtenjem tekočine. Poznavalci in poznavalci bodo takoj ugotovili, katerih tonov je v določenem viskiju več. Na primer, eterični toni dajejo vrsto vonjev od sladkarij do fig, leseni pa od vanilije do čokolade. Tretje pravilo je, da pijačo okusite. Po enem požirku viski prežvečite v ustih, da v celoti začutite vse vidike in odtenke njegovega okusa. Zdaj pogoltnite tekočino. Bodite pozorni na pookus, ta naj bo dolgotrajen, mehak in prijeten. In na koncu še peto pravilo: nalijte vodo. Izvirsko vodo je najbolje kombinirati z viskijem. Potreba po mešanju z vodo je posledica dejstva, da pomaga razkriti ves okus pijače. Praviloma morate viskiju dodati vodo v fazi vdihavanja šopka arome iz kozarca.
4. korak
Pri izbiri viskija ne pozabite, da ga ne morete piti v enem požirku, tako kot vodko, in v velikih količinah. Pitje te pijače pomeni uživanje v vsakem požirku. Zato je priporočljivo, da viskija pijete največ en ali dva kozarca na večer, po možnosti v topli družbi za prijeten pogovor.
5. korak
Irski viski je dober tudi v koktajlih. In če ga dodate vročemu čaju z medom in limono, potem dobite odličen tonik napitek, ki pomaga v boju proti utrujenosti.
