Tradicionalnemu koktajlu s sladoledom se doda mleko in nekakšen nadev svetlega bogatega okusa. Ta pijača je zelo priljubljena tako pri otrocih kot pri odraslih.
Potrebno je
- Dva dela:
- - mleko - 400 ml;
- - beli sladoled - 200 g;
- - polnilo: jagode - 20 kosov, banana - 2 kosa, instant kava - 2 žlički, sirup ali liker - 50 ml, kakav - 2 žlici;
- - naribana čokolada, stepena smetana za okras;
- - mešalnik ali stresalnik;
- - cevi.
Navodila
Korak 1
Milkshake je ena izmed najbolj priljubljenih pijač v poletni vročini. Zaradi vsebnosti sladoleda v svoji sestavi koktajl odlično osveži, bogat okus pa dvigne razpoloženje. Mlečni napitek lahko kupite v skoraj vseh kavarnah, v letoviščih pa poleti - na nasipu. Toda samostojni koktajl se bo izkazal za okusnejšega in cenejšega. Poleg tega postopek priprave traja največ 5-10 minut, odvisno od polnila. Zato se je najprej treba odločiti, kateri izdelek bo dal ton celotnemu koktajlu.
2. korak
Potem morate pripraviti vse sestavine. Sladoled je treba odstraniti iz zamrzovalnika in pustiti, da se rahlo odmrzne. Ohlajeno mleko je treba izmeriti (fasetiran kozarec vsebuje 200 ml tekočine) in vliti v mešalnik. Če za dodajanje okusa uporabite tekočino - sirup, liker, kavo, raztopljeno v vodi, ali kakav v prahu, je primešan tudi mešalnik za mešanje komponent. V primeru jagod, banan in drugega sadja brez mešalnika ne gre. Sadje in jagode je treba oprati, posušiti, olupiti ali odstraniti "repove". Velike plodove je treba razrezati na srednje velike kocke in jih poslati v mleko. V tekočino se vlijejo tudi tekoča in prosto tekoča polnila. Sladoled dodamo v mešalnik ali stresalnik z uporabo žlice.
3. korak
Ko so vse sestavine pripravljene, jih z veliko hitrostjo stepamo, dokler 1-2 minuti ne nastane gosta pena. Če vsi sestavni deli ne ustrezajo mešalniku ali stresalniku, jih je treba razdeliti na dva enaka dela in stepati ločeno. V primeru, da je koktajl pregost, lahko dodate še malo mleka in spet stepite.
4. korak
Končni šejk vlijemo v čudovite visoke kozarce, potresemo z naribano čokolado ali okrasimo s stepeno smetano. Tudi porcijo koktajla lahko naredite še bolj izvirno s pomočjo celega sadja ali jagodičja, postavljenega na rob kozarca ali metinega lista. Na koncu v kozarec vstavite cev in čim hitreje pogostite goste.
