Katere sestavine se zdaj ne uporabljajo pri mešanju alkoholnih koktajlov - obstaja veliko receptov in zanimivih kombinacij! Na osnovi čaja lahko pripravite celo alkoholne koktajle. Pripravite si 3 čajne koktajle: kremast napitek s prijetno aromo amaretto, koktajl z okusom čokolade ali dokaj močan koktajl z oranžno vodko.
Koktajl "Med nebesi in zemljo"
- 100 ml smetane;
- 50 ml likerja Amaretto;
- 40 ml sladkega črnega čaja;
- 1 jajčni beljak;
- 1 žlica. žlico sladkorja.
Kremo ohladite, zmešajte s hladnim čajem, dodajte liker. Zmes stepemo v mešalniku. Končano pijačo vlijemo v kozarce, pijačo okrasimo z beljakom, stepenim s sladkorjem v peno.
Koktajl "Potovanje"
- 100 ml močnega čaja;
- 100 ml mleka;
- 50 ml kakavovega kremnega likerja;
- 1 žlica. žlica kakava v prahu;
- 1 čajna žlička sladkorja;
- živilski led.
Kakav v prahu raztopite v 50 ml ogretega mleka, dodajte preostanek mleka, premešajte, ohladite. Čaj ohladite, zmešajte z mlečno mešanico. V napitek dodajte sladkor. Napitek nalijte v kozarce, dodajte kocke ledu, dolijte alkohol. Postrežemo ohlajeno.
Koktajl "Vision"
- 100 ml sladkega močnega čaja;
- 50 g sladoleda;
- 30 ml oranžne vodke;
- 10 ml stepene smetane;
- 1 čajna žlička sladkorja, naribana čokolada;
- rezine mandarine.
V širok kozarec položite sladoled, prelijte z ohlajenim čajem, ki mu sledi vodka. Prelijte s stepeno smetano in klinčki iz mandarine. Končani čajni napitek potresemo z naribano čokolado.