Na novoletni mizi ima šampanjec glavno vlogo. Ta pijača velja za glavno. Toda prihajajoče novo leto 2019 si bomo bolje zapomnili, če si boste sami pripravili alkoholne koktajle. Obstaja veliko zanimivih receptov, ki popolnoma popestrijo novoletno pojedino.
Slani pes
Priprava je zelo preprosta. vzemite očala, navlažite vrhove in ustvarite soda platišče. V vsak kozarec vrzite kocko ledu, nalijte 50 ml vodke, na vrhu pa 150 ml grenivkinega soka. rob je okrašen z rezino citrusa.
Staljeno zlato
V ločeni posodi zmešajte 60 ml mandljevega likerja in 150 ml pomarančnega soka. dodamo iztisnjen sok iz celega apna. Potem se na štedilniku segrejejo brez vrenja. Rob kozarca je okrašen z oranžno rezino.
Klasično kuhano vino
Popolnoma dopolnite novoletno mizo s svojo aromo. Dve cimetovi palčki in nekaj zrn popra prelijte s hladno vodo (200 ml). Segrejte do vrenja in kuhajte nekaj minut. Nastalo juho hranimo petnajst minut, nato dodamo 0,75 litra rdečega vina, segrejemo in dodamo 200 g medu. Za dodaten okus lahko dodate nageljnove žbice ali kardamom.
Bonnie in Clyde
Vzemite dva stresalnika, enega vlijemo 20 ml belega ruma, enako količino melonovega likerja in sirupa iz pasijonke. V drugo vlijemo 20 ml vodke, enako količino limoninega soka in likerja curasao. Obe posodi temeljito premešajte. Nato vsebino prvega stresalnika vlijemo v kozarec, nato pa drugega. Vse okrasite s koktajlovo češnjo.
Mimoza
Osnovni recept na osnovi šampanjca. Šampanjec je treba pomešati z pomarančnim sokom v enakih razmerjih. Rob kozarca je okrašen z rezino sadja.
Katerega koli recepta je mogoče izboljšati z dodajanjem drugih sestavin ali spreminjanjem njihove količine. Ampak glavna stvar, ki si jo je treba zapomniti, je, da morajo biti koktajli z nizko vsebnostjo alkohola aromatični in okusni, ne smete jih pretiravati.
