Bowl je alkoholni koktajl, ki spada med osvežilne nizkoalkoholne pijače. Ima nežno aromo, saj je narejen iz sadja. V skledo pogosto dodajo šampanjec.
Posoda "Oranžni šampanjec"
Struktura:
- 1,5 litra suhega belega vina;
- 700 ml šampanjca;
- 3 pomaranče;
- 100 g sladkorja.
Pomaranče olupite, narežite na kline, skledice položite na dno, na vrh pa sladkor. Pomarančno lupinico narežemo na trakove in položimo na isto mesto. Prilijte vino, mešanico namočite v hladnem (dovolj je tri ure).
Pred serviranjem v končano skledo dodajte hladen šampanjec.
Posoda "Ananas Champagne"
Struktura:
- 2 litra suhega belega vina;
- 700 ml šampanjca;
- polovica ananasa;
- 150 g sladkorja;
- 50 ml sladkornega sirupa.
Ananas narežemo na rezine, položimo na dno posode za skledo, potresemo s sladkorjem, zalijemo z 1,5 litra vina. Napitek namočite za 2 uri na hladnem. Nato dodajte preostanek vina, sladkorni sirup, pustite 1 uro.
Pred serviranjem v skledo nalijte šampanjec.
Posoda za sklede
Ime sklede izhaja iz angleške besede Bowl, kar pomeni kotlina. Posoda je nepogrešljiva za pripravo pijače za večje število gostov, ponavadi ima veliko zajemalko za točenje koktajla v kozarce.
