V poletni vročini si zelo pogosto želite spiti nekaj okusnega in hladnega. Metine brezalkoholne pijače so najboljši način, da se znebite žeje in se osvežite.
Brezalkoholni Mojito
Sestavine:
- 6-7 metinih listov;
- 1 kozarec Sprite;
- pol limete;
- led;
- 10-15 gramov sladkorja (po možnosti trsnega sladkorja).
Priprava:
1. Narezan apno, sladkor in meta v visokem kozarcu ali kozarcu.
2. Dodamo zdrobljen led in stepemo v stresalniku ali pa le dobro premešamo.
3. Zmes dajte v kozarec, dodajte Sprite. Okrasite z apnenčastim klinom in meto.
Citrusna limonada z meto
Sestavine:
- 2 kos apno in limona;
- 1 sočna pomaranča;
- 1,5-1,6 litra vode;
- majhen kup mete;
- sladkor po okusu (približno 30-50 gramov).
Priprava:
1. Limete, limone in pomaranče za približno minuto damo v vrelo vodo. Nato lupinico na tanko in nežno olupite.
2. Lupino položite v ponev in pokrijte z vrelo vodo. Iz olupljenega sadja iztisnite sok v isto ponev.
3. Dodajte sladkor, premešajte in počakajte, da zavre, nato pa pijačo takoj odstranite s štedilnika.
4. Pustite, da se ohladi pri sobni temperaturi. Nato dodajte meto (najprej morate malo nagubati liste).
5. Limonado postavite, da se ohladi v hladilniku.
Ledeni čaj z meto in limono
Sestavine:
- 13-14 paketov čaja (zelenega ali črnega);
- 100 ml svežega limoninega soka;
- 7 kozarcev vode (3 hladne in 4 vroče);
- 25 gramov sveže mlade mete;
- 80-90 ml medu.
Priprava:
1. Čajne vrečke brez nalepk in mete nalijte vročo vodo v priročno posodo, zaprite pokrov.
2. Ko minejo približno 3 minute, čaj precedite v kozarec ali posodo.
3. Dodajte med in limonin sok, premešajte.
4. Nalijte hladno vodo in za nekaj ur postavite na hladno.
